Квас из редьки
Автор Надежда Козлова задал вопрос в разделе Первые блюда
Что за блюдо редька с квасом? Вкусно? Как делаете?Редьку какую надо? и получил лучший ответ
Ответ от Ёлка[гуру]
Редька с квасом — это традиционное холодное блюдо, напоминающее окрошку или тюрю. Оно получается освежающим, пикантным и сытным, особенно если ваша семья любит летние супы на квасе. Для приготовления натрите редьку на терке. Черная редька придаст блюду более острый и крепкий вкус, а зеленая маргеланская сделает его мягче. Залите натертую редьку холодным квасом. По желанию добавьте нарезанные мелкими кубиками вареный картофель, яйца, зеленый лук и свежую зелень. Некоторые хозяйки добавляют также немного колбасы или отварного мяса, но и без них блюдо отлично раскрывается. Посолите по вкусу и заправьте сметаной. Тщательно перемешайте и дайте настояться в прохладном месте около часа, чтобы все вкусы полностью объединились.
тюря называется
а вкусно или нет - дело вкуса
редьку натереть и в квас... остальное на фантазию "шеф повара"
Как окрошка, только вместо колбасы (мяса) -горькую редьку натертую на тёрке. Обалденно!
обычная окрошка, только еще редьку обычную трут
Натереть редьку и залить квасом, добавить туда зелень и сметану.
Можно в окрошку добавлять. Очень вкусно.)) )
Можно брать черную, она покруче по вкусу будет. А можно зеленую маргеланскую, у неё более мягкий вкус.
фу!!
Кушай редьку с квасом, будешь пукать басом.
раньше ели редьку с квасом и попёрдывали басом - наверное вкусно))
иногда хочется чего то неизведанного.... сделала это блюдо, мама вспомнила свою бабушку, муж съел без слов, только добавки 3 раза попросил и закряхтел, даже дети скушали, чего не ожидала от них. Всем понравилось! Если семья любит окрошку - обязательно понравится и тюря такая!
Хлеб с отрубями выводит холестерин из организма?
Да, хлеб с отрубями выводит холестерин.
Холестерин - жироподобное вещество, которое жизненно
подробнее...
Хозяюшки как вы готовите редьку
САЛАТ « КАНТРИ «.
Вареное мясо курицы (можно с окорочков)
Вдвое больше-тертая на
подробнее...
Какие блюда можно приготовить из черной редьки?
Из черной редьки готовят множество вкусных закусок. Самый простой вариант представляет собой смесь
подробнее...
Чем полезна зелёная редька и что из неё можно сделать вкусненького?
С ней можно сделать потрясающие салаты:
Вариант 1: Натереть на терке редьку, зеленый огурец,
подробнее...
Дайте пожалуйста рецепт приготовления кваса?
* Для закваски:
* 0,5 л. воды
* 1/4 буханки хлеба
* горсть изюма
* Для 5
подробнее...
Подскажите, что такое - ТЮРЯ и из чего ее готовят???))
Тюря — это традиционное русское холодное жидкое блюдо, которое готовили без использования огня. Её
подробнее...
что можно сделать с редькой,чтоб можно было потом съесть.
Чтобы редька не горчила, натрите её на терке, посыпьте солью или сахаром и оставьте в закрытой
подробнее...
Какими витаминами богата редька?
Служит источником минеральных солей, витаминов, эфирных масел, бактерицидных веществ. Содержит до 6
подробнее...
Что такое тюря?
Тюря — это традиционное холодное жидкое блюдо русской и белорусской кухни, напоминающее простую
подробнее...
что можно сделать с редиской
Редиску можно не только есть целиком, но и готовить из нее разнообразные блюда. Основа — свежие
подробнее...
Как готовить окрошку?
Окрошка это холодный суп, который подают сильно охлажденным, иногда даже с кусочками пищевого льда.
подробнее...
Рецепт нужен. готовят ли окрошку с огурцами (не солеными)?? нужен ее рецепт
Да, классическую окрошку традиционно готовят со свежими, а не солеными огурцами. Но окрошка без
подробнее...
Откуда появилась ОКРОШКА?
Исконно русское блюдо, окрошка от глагола крошить.
Окрошка - это холодный суп на
подробнее...