лапшевник с творогом

Ответ от ЀОЯЛЬ В КУСТАХ[гуру]

Ответ от Follower of Jesus[активный]
Такие блюда готовлю редко, но всё-таки иногда готовлю. Эти блюда любят многие, но я их не очень люблю. Моя старшая сестра безумно любит готовить лапшевник для своей семьи. Каждый раз она готовит его по-другому, что придаёт её блюдам оригинальности и не надоедливости. Одно и тоже кушать, согласитесь, неинтересно. Если Вы никогда не готовила такие блюда, основой которых являются макароны, то обязательно попробуйте. Уверена, что Вы останетесь довольными.
Для приготовления Вам понадобятся:
400 грамм макарон среднего размера
примерно 750 грамм воды
0,5 кг творога домашнего
2 куриных яйца
1 столовая ложка сахара без горки
немного сливочного масла
панировочные сухари
30 грамм сметаны (не домашней)
Приготовить такое блюдо не составит особого труда. Приготовление занимает около часа. В кастрюльку налейте воду, посолите её. Когда вода станет тёплой, погрузите в неё макароны и варите. Вся вода должна впитаться в макароны, и вся масса должна получиться очень вязкой. Когда макароны будут готовы, снимите их с огня и немного остудите. Яйца вбейте в тарелку и разотрите их с сахаром. Творог подавите хорошо вилкой. Добавьте к макаронам творог, яйца, масло сливочное. Всё хорошо перемешайте. Подготовьте соответствующую по размеру сковороду. Смажьте её маргарином, а затем посыпьте панировочными сухарями. Насыпьте массу, которую Вы сделали в сковороду, выровняйте поверхность ложкой, ножом или вилкой. Сверху вылейте сметану ровным слоем. Разогрейте духовку, положите в неё сковороду с будущим лапшевником и выпекайте до готовности. Когда Вы увидите на лапшевнике золотистую корочку, это значит, что он готов и его пора вынимать с духовки. Когда он немного остынет, разрежьте его на порции и разложите на тарелочки. К лапшевнику можно добавить какое-либо варенье или сметану, но это конечно по желанию. Это блюдо можно кушать и горячим и холодным.
Вот Вы приготовили ещё одно удивительное блюдо, возможно, оно станет одним из Ваших любимых. Всегда рискуйте и готовьте то, что Вы ранее не готовили, ведь это самый лучший способ разнообразить своё ежедневное меню, и меню тех, кого вы любите.
В дальнейшем я напишу ещё несколько рецептов лапшевника с другой начинкой и иными способами приготовления.
Желаю Вам приятного аппетита! Если Вы готовите лапшевник как-то по-другому, обязательно высылайте рецепт, и мы тоже вместе с Вами попробуем блюдо Вашего приготовления.

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Отварить макаронные, творог протереть, что бы масса была однородная. Остывшие макаронные смешать с протёртым творогом, добавить сахар, немного соли, вбить пару яиц. Перемешать. Противень смазать маслом. обсыпать панировочными сухарями и выложить массу на противень. Разровнять, смазать сметаной или сбрызнуть растопленным маслом и запечь при 200 градусах до румяной корочки. Подавать со сметаной.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]