тесто на ленивые пельмени
Автор Џ ТАКАЯ ОДНА!! задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
кто нибудь готовил ленивые пельмени??? и получил лучший ответ
Ответ от Аврора Конс[гуру]
Ленивые пельмени отлично получаются в духовке, это очень удобный и сочный способ приготовления. Для теста возьмите стакан воды, одно яйцо и около 800 граммов муки, замесите его и оставьте под миской на 10 минут. Для начинки используйте смешанный фарш из говядины и свинины с добавлением мелко нарезанной луковицы, соли и перца. Раскатайте тесто в тонкий пласт, равномерно распределите фарш и сверните плотный рулет. Нарежьте его на кусочки толщиной 3-4 сантиметра и выложите в форму для запекания разрезом вверх. Для соуса обжарьте пять нарезанных помидоров с одной луковицей, посолите, поперчите, залейте половиной литра кипятка, добавьте лавровый лист и потушите 15-20 минут. Залейте этим горячим соусом заготовки и запекайте при 180 градусах 30-35 минут. Блюдо подается горячим.
Это мясные клецки.
Фарш смешивают с мукой и сырым яйцом и варят в кипящем бульоне.
Если лень лепить пельмени, то можно приготовить бешбармак - там мясо отдельно, тесто отдельно. А всё вместе-вкусно
Ингредиенты:
1 стакан воды,
1 яйцо,
0.5 кг. мясного фарша - желательно смешанного (говядина + свинина)
примерно 800гр. муки. 5 средних помидоров, 2 луковицы-средние, соль перец по вкусу.
Замесить тесто как на пельмени и положить под миску на 10 мин. Приготовить фарш; мясо, 1луковица, соль, перец по вкусу. Затем раскатать тесто на небольшие круги иположить на них фарш. Круги скатать в трубочки и нарезать на куски каждый толщиной 3-4см. Нарезанные куски поставить на разрез в форму для выпечки и залить соусом; 5 помидоров тонко нарезать и обжарить с 1 луковицей; затем соль и перец по вкусу. Залить кипящей водой: 0.5 литра + 1 лавровый лист. Кипятить примерно 15-20 мин. И этим залить нарезанные куски, уже приготовленные заранее. Всё это поставить в духовку на 30-35мин. при темпир. 180*. Блюдо подавать горячим.
Ленивые - это магазинные:)
я их.... ну это ЕЛ
Да. готовила. Берёшь в магазине пачку пельменей варишь их подольше получается мясо отдельно тесто отдельно. Чем не ленивые пельмени?
Лень готовить )
Смешивается творог, яйцо, сахар, муку и всё смешивается. Делаются колбаски и режится на кусочки и бросаются в кипящую подсалёную воду. Как всплывают, готовы.
суп иногда варю с ними. сварить бульон. тесто раскатать наверх выложить фарш. свернуть рулетом и порезать маленькие рулетики. выложить их в бульон. можно немного картошки добавить. и зелень в конце.
Это не вкусно .Лучше приготовить настоящие пельмени .
Это совсем не трудно ...Но зато как это вкусно .И приготовить можно на целый месяц . ))
Ленивые вареники - да.
А ленивые пельмени... .
Петька после заграничной поездки в разговоре про жизнь ихнюю.. .
- Анка, ты знаешь как за рубежом.. .
- За рубль раком знаю. А как за рубль ежом... (???). Первый раз слышу.
вареники да, про ленивые пельмени в первый раз слышу
Да, когда жил с ленивой женой)
рецепт мне очень даже понравилось
как сделать ленивые пельмени?
Пельмени ленивые
Вам потребуется:
Мука - 2 стакана;
2 яйца;
вода - 3/4
подробнее...
что приготовить на ужин легко и быстро и вкусно)
Вопрос - а что есть в холодильнике?
В любом случае посмотрите тут:
Например
подробнее...
подскажите пожалуйста рецепт приготовления пельменей в домашних условиях без каких либо мудреных приспособлений?
Уральские пельмени. мука 3 стакана, яйца 1 шт., вода 2/3 стакана, соль 0,5-1 ч. л., для фарша:
подробнее...
Скажите, пожалуйста, как делать тесто для вареников
ТЕСТО НА ВАРЕНИКИ
Ингредиенты: 2,5 ст. муки, 1 яйцо, 3/4 ст. воды, соль, растительное
подробнее...
Как готовить тесто для вареников?
ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ ( ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ )
Возьми 2-3 яйца, взбей со щепоткой соли, добавь
подробнее...
Как приготовить тесто для вареников? Расскажите процесс приготовления
Тесто «Петровское»
Из этого теста можно приготовить крендели, караваи, булочки, рогалики, плюшки
подробнее...
Че приготовить? Че приготовить на ужин? Когда все надоело? Охота чего нибудь нового только не замудренного.
Когда мне лень придумывать, я тоже захожу на сайт Анастасии Скрипкиной, открываю форум обеды и
подробнее...
что приготовить нового на ужин 4-летнему ребенку.Жду рецептов
Этот рецепт называется Весёлые кораблики. .
Возьмите:
400 г куриного фарша
1 яйцо
подробнее...
Что можно постряпать без яиц? Хлеб забыли купить на утро, думала к чаю что-нибудь сделать.
Сухари дома есть? Сдобные? Можно пирожное картошку сделать. Нужно молоко, сухари, сахар, чуть масла
подробнее...
как сделать "ленивые" вареники, как в детском саду делают?
Берем 200-250г творога, хорошо разминаем вилкой, солим чуть -чуть и добавляем 1 яйцо, 1 ст. л
подробнее...
что можно приготовить на урок технологии
Для урока технологии подойдут простые и эффектные блюда. Можно испечь пышные дрожжевые рогалики с
подробнее...
Что можно вкусненького приготовить на ужин из фарша???
Отличным решением для ужина станут зразы с начинкой из вареных яиц, зеленого лука или грибов, в
подробнее...