Автор ЛИЛЕША задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
чем отличается лайм от лимона? и получил лучший ответ
Ответ от Меховой Чесанизм[гуру]
Лимон и лайм — разные цитрусовые. Лимон крупнее, с желтой кожурой, содержит 7–8,1% лимонной кислоты, 2–3,5% сахара и витамины А, В2, В15, Р, С. Лайм мельче, с гладкой зеленоватой кожицей даже при полном созревании. Его вкус нежнее, но более кислый, с освежающими нотками мяты. В десертах и выпечке лайм придает утонченный аромат, а лимон дает классическую кислинку. Лайм также богат калием, который вместе с аскорбиновой кислотой укрепляет кровеносные сосуды, и содержит кальций с фосфором, полезные для здоровья зубов и десен. Эти имена также хорошо известны фанатам игры Аватария, где под творческими псевдонимами Лимон и Лайм выступали популярные создатели развлекательного контента и рисовки аватаров. Однако в реальном мире и на кухне это два самостоятельных и очень полезных фрукта с разными вкусовыми профилями.
Лайм-зеленый, лимон-желтый!
вкусом и цветом. лимон желтый, лайм зеленый
лайм -зелёный
лайм это недозревший лимон зелёного цвета
вкусовыми качествами
Цветом и кислотой. Лайм -пипец.
лайм -зеленого цвета, а лимон желтого
вкусом. Особый сорт лимона (по-моему даже гибрид) . Но вкуснее обычного лимона.
Это два разных фрукта! :DЦарство: РастенияОтдел: ПокрытосеменныеКласс: ДвудольныеПорядок: СапиндоцветныеСемейство: РутовыеПодсемейство: ЦитрусовыеРод: ЦитрусВид: Лайм
Окрасом, но и веществами! Факт, что в лимоне больше сахаара чем в клубнике, приводит к выводу, что в лайме нет сахара!! ! Но в лайме больше полезных веществ.
Вкусом
Лайм — гибридный вид цитрусовых, в основном используют в свежем виде, а также для приготовления сока и консервирования сегментов. Сок лайма используется для получения лимонной кислоты. Аромат плодов лайма отличается от аромата лимонов и уступает ему.Лимон — плод лимонного дерева. Плоды содержат лимонную кислоту (7-8.1 %), сахара (2-3,5 %), витамины А, В15, В2, Р и С, красящее вещество, флаваноновые гликозиды (гесперидин, эриоцитрин, эридиктиол) , обладающие Р-витаминной активностью.Лайм – брат лимона Близким родственником лимона, чрезвычайно полезного фрукта, является лайм, еще более превосходящий по своим полезным качествам лимоны. Да и на вкус этот цитрус многим нравится на порядок больше, ведь он имеет приятный вкус. Название лайма, как и лимона, пришло в европейские языки от персидского или арабского названия лимона - лимун (limun). Однако лайм пока не так популярен в нашей стране, нежели его брат лимон. А ведь он является продуктом, который может служить в качестве профилактического средства болезней сердца и сосудов. Он также как и лимон богат витамином С, а содержащийся в нем калий в сочетании с аскорбиновой кислотой укрепляет кровеносные сосуды.Лайм считается незаменимым лекарством для кожи. И все это благодаря витамину С, который называют источником молодости и здоровья кожи: он активизирует работу ее клеток, предупреждает появление морщин. Лайм также является главным поставщиком кальция и фосфора для десен и зубов. Именно калий и фосфор необходимы для полноценной защиты от кариеса и вредных зубных отложений, а также предотвращающих кровоточивость десен. Не менее полезными являются и органические кислоты, содержащиеся в лайме, которые обладают отбеливающим эффектом. Лайм содержит большое количество пектина, который способствует профилактике запоров и выводу из организма токсичных продуктов. А эфирные масла и кислоты улучшают аппетит и процесс переваривания пищи.
А все равно кислые оба 🙁
У лайма более мягкий вкус, я бы сказала.Лимон - сразу кислотой бьет))
Какой напиток можно приготовить из лимонов и лайма ?
""Дамский каприз""
Водка (0.5 л) — 1 бут.
Сахара — 1 стак.
Сольпо вкусу (от вкуса
подробнее...
Апельсины? Мандарины? Лимоны? Грейпфрут? Лайм?
Согласно недавним прогнозам ФАО ООН к 2010 году мировое производство цитрусовых увеличится по
подробнее...
Чем отличается лимон от лайма? Вкус я не поняла!
Главное отличие заключается во вкусе, цвете и условиях выращивания. Лайм более терпкий и
подробнее...
Лимон и лайм - в чем разница?
Лимон.
очень кислый фрукт, он оказывает противоположное действие на желудок - снижает
подробнее...
Какая разница между лимоном и лаймом (кроме цвета)?
По вкусу лайм похож на лимон, но он мельче. Плод покрыт более тонкой кожурой, необладающей таким
подробнее...
что кислее лимон или лайм?
По содержанию кислоты эти плоды практически идентичны, поэтому однозначно определить, что из них
подробнее...
какие фрукты и овощи защищают печень
Питание для печени
Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная и брюссельская капуста,
подробнее...
Лайм и лимон- это родственники? Или абсолютно разные растения? В чём их отличие или сходство?
Многие считают, что между лимонами и плодами лайма нет больших различий, а некоторые и вовсе
подробнее...
Что полезнее сок лайма или лимона?
Лайм против лимона
Лимоны – желтые, кислые и растут в субтропиках, а лаймы – зеленые, с
подробнее...
Кто знает, как приготовить лимонно-апельсиновый мармелад?
Мармелад из апельсинов
Ингредиенты для рецепта:
сахар – 300г
апельсин – 2
подробнее...
Что можно сделать при беременности если сильно тошнит?
Просыпаясь, не вскакивайте резко с кровати. Потянитесь и съешьте сухой крекер, не вставая с
подробнее...
Какие продукты богаты белком?
Белковые продукты содержат 15-25 грамм белка на 100 гр. продукта. В среднем можно принять, что
подробнее...
Как приготовить севиче?
Севиче из шампиньонов
Вкусы: кислый
Количество порций: 4
* Шампиньоны (свежие)
подробнее...
Что бодрит по утрам, кроме кофе?
Лучше всего по утрам бодрит сочетание правильных продуктов и простых привычек. Сразу после
подробнее...
Сильный токсикоз
Сильный токсикоз обычно возникает в первой половине беременности и длится до 12–13 недель. Основные
подробнее...