Как сделать шоколадные маффины
Автор Алла Толмачева задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите,как сделать маффины с шоколадной начинкой? Надо ли растапливать шоколад и застывает ли он потом внутри? и получил лучший ответ
Ответ от Айна[гуру]
РЕЦЕПТ:
3 яйца
1,5ст. сахара
3ст. муки
1ст. сметаны
250гр маргарина
1ч. л. соды
изюм
кусочки шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В муку добавляем растопленный маргарин, вливаем стакан сметаны, добавляем соду. Отдельно взбиваем яйцас сахаром и добавляем в тесто. Изюм кладем по вкусу, кроме того. можно добавить щепотку ванили (на любителя). Тесто выкладываем в смазанные маслом и посыпанные мукой (сухарями) формочки
эприблизительно по полформочки (маффинки хорошо растут) и выпекаем в разогретой до 200-220гр духовке 20-25мин. Выход -20 пушистых кексов, по желанию можно посыпать сах. пудрой
Дополнения: я когда ложу тесто, вовнутрь всегда вкладываю или шоколадную чипсу или кусочек шоколада, тогда когда вынимаем маффинку, тогда внутри жидкая шоколадная начинка.
я даже и не знала, что такое вообще существует!!!! а что это???? я тоже уже хочу....
Ингредиенты 150 г сахара 100 г сливочного масла или маргарина 2 ч. л. ванильного сахара 2 яйца 200 мл кефира или сметаны 2 ст. л. какао 200-250 г муки 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды) глазурь: 50 г сливочного
Как вы печете МАФФИНЫ?
Тыквенные маффины с корицей
- тыква (свежая почищенная) - 200г
- мука - 150г
-
подробнее...
Подскажите рецепты вкусных, простых кексов, и шоколадного пирога.
1)ПРОСТОЙ ВКУСНЫЙ КЕКС!
Взбиваем 1 яйцо и стакан сахара, добавляем одну столовую ложку
подробнее...
Люди добрые подскажите пожалуйста, как сделать ТИРАМИСУ?
Ингредиенты
4 яйца
100 г сахара
500 г маскарпоне
250 г печенья Савоярди
подробнее...
тирамису как сделать?
Ингредиенты
4 яйца (я использовала 18 перепелиных яиц)
100 г сахара
500 г
подробнее...
как сделать кекс
КЕКСЫ ВОЗДУШНЫЕ
Hа 10 - 13 штук кексов: 1 яйцо, 100 гр. сахара, 1 чайная ложка соды
подробнее...
Подскажите рецептик вкусненьких маффинов шоколадных и ванильных
Маффины "Шоколадный аромат"
Состав: яйца - 3 шт, сахар - 80 г, темный шоколад - 80 г,
подробнее...
Обожаю маффины киньте интересные рецептики для силиконовых формочек, плизз!
Что же такое маффины? Это маленькие порционные кексы. Условно все маффины можно разделить на
подробнее...
Как делать мыло в домашних условиях
Рецепты мыла ручной работы. Ч. 1.
Такое каждый может сделать дома, потратив минимум
подробнее...
Дайте рецепт кекса. Хочу сделать мини кексики.
Приготовление теста для мини кексов:
1) Просеянную муку перемешать с крахмалом и
подробнее...
кто знает,как приготовить шахматный кекс?
Тесто: 1 ст. сметаны, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 1,5 ст. сахара, 2 ст. муки, 1 ч. л. соды,
подробнее...
Подскажите, как приготовить вкусный кекс к чаю?
Есть рецепт "Чизкейк по-русски"
Нужно:
На корж.
1,5 станака молотых сухарей, 3/4
подробнее...
Какой рецепт шоколадногго кекса посоветуете? Нужен именно шоколадный
Наверно, это самый простой и одновременно самый результативный рецепт шоколадного кекса. Кекс
подробнее...
Как приготовить тирамису в русских условиях?
вместо ИХ чдного сыра можно взять"Виолу" или дргой плавленый несоленый
подробнее...