манник зебра

Ответ от N & M[гуру]
Манная крупа 1 стакан; мука – 1 стакан; сахар-песок – 1,5 стакана; сметана – 1 стакан; яйца – 3 шт; какао – 2-3 ст. л. ; масло сливочное –50 г; сода пищевая – 0,5 ч. л. 1. Взбить яйца с сахаром. 2. Растопить масло, охладить. 3. Манку смешать со сметаной. Оставить на час для набухания где-то на час. 3. Смешать теперь яйца, масло, сметану с манкой и после уже прибавить муку. Соду погасить в уксусе. Тщательно перемешать. 4. Делим тесто на две части и в одну добавляем какао. 5. Форму смазываем, нагреваем духовку до 180 градусов. 6. Выкладываем тесто ложкой поочередно: 3 ложки белого, 3 шоколадного. 7. Ставим в духовку и выпекаем примерно 40 минут. 8. Готовый бисквит вынимаем, остужаем.