маринованные огурцы как в магазине

Ответ от Марципан[новичек]
Рецепт прост - берито чтот в магазинах - самый простой рецепт!

Ответ от Марта Иванова[гуру]
Мой рецепт во много раз лучше: огурцы получаются потрясающие. Нравятся всем без исключения, даже опытным хозяйкам. Укладываем на дно банки перец горошком, лавровый лист, несколько гвоздичек, лист хрена, сухой укроп, листья вишни и черной смородины, несколько нарезанных зубчиков чеснока, потом укладываем огурцы и все это заливаем кипящейводой и прикрываем крышечкой. В это время ставим рассол: на 1 литр воды кладем 1 ст. ложку сахара и 1,5 ст. ложки соли. минут через 20 сливаем содержимое из банки долой в раковину, наливаем на дно банки 100 г 9% уксуса и доливаем закипевшим рассолом. Закатываем простерилизованной крышечкой и переворачиваем до полного остывания, накрыв чем-то плотным Приятного аппетита.

Ответ от Елена Синельникова[гуру]

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ
На 1л банку:
воды 400г
соли 20г ( 2 ч. ложечки )
сахара 20г (неполная стол. ложка )
уксус 70г ( 9% ).
перец стручковый -1шт, перец горький- 10 горошин, перец душистый - 10 горошин, гвоздики - 3 шт, лавр лист -2 шт.
Заливаю 2 раза кипятком и последний раз--кипящим маринадом. Закатываю.
Никаких укропов, хренов и т. д. -только восточные пряности. Очень вкусно!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]