Оливки и маслины
Автор Кристинка Волкова задал вопрос в разделе Другое
оливки и маслины разница и получил лучший ответ
Ответ от Лина[гуру]
Маслины, как ни странно, это те же оливки, только другого цвета. Это плоды одного и того же дерева - оливкового. Стоит заметить, что маслины во всем мире называют черными оливками. А в России маслинами называют, потому как переводе с греческого оливки - это масло. Отсюда и маслины. Но отличия между ними есть. Так в чем разница между оливками и маслинами?
Маслины и оливки какое отличие? Маслины и оливки являются плодами оливкового дерева (и те, и другие собираются недозрелыми) , но маслины содержат больше масла, они более мягкие и часто больше по размерам. Вот главное отличие оливок и маслин! Привычный россиянам темный цвет маслины получаю при консервировании, путем специальной обработки. Это придает и привычный нам мягкий вкус маслин.
Кстати, во всем мире нет разделения на маслины и оливки, их называют в зависимости от цвета черные оливки, зеленые оливки...
Маслины - те же оливки.. после термической обработки..
Ничем! Хотя чаще всего оливками называют зеленые плоды, а маслинами — черные.
На самом деле и черные, и зеленые плоды — оливки. Кстати, в незрелом состоянии все плоды имеют зеленый цвет. Черные и фиолетовые сорта в период созревания темнеют, а зеленые так и остаются зелеными. От этого они ничуть не хуже черных и фиолетовых, ведь зеленые яблоки не хуже красных, не так ли? Маслинами же их называют из-за высокого содержания жиров: чем спелее плоды, тем больше в них масла. Поэтому те оливки, которым суждено стать маслом, собирают на пике созревания.
Маслины и оливки - это плоды оливкового дерева. … Основная разница между ними заключается в том, что маслины - это созревшие плоды (черного цвета), а оливки - неспелые плоды (зеленого цвета) .
Присоединяюсь к MaZ
Нет никакой разницы между этими словами.
Просто почему-то в России принято называть оливки маслинами.
Лично я, их всегда оливками называю.
Да и нет в греческом языке другого слова, означающего - оливки.
А вот в продаже есть гигантские оливки и маслины, они вкусные? или стандартные все же лучше?
Вот интересная информация:
Оливковое дерево в России не растёт, но купить его плоды у
подробнее...
Есть ли что-то полезное в консервированных оливках и маслинах?
Полезные только те оливки и маслины в которых в составе нет никаких примесей молочной кислоты типа
подробнее...
В чем разница между оливками и маслинами?
На самом деле маслин черного цвета не существует, так как даже в созревшем виде они зелёного цвета.
подробнее...
оливки и маслины-в чем разница?
в цвете ))
а если серьезно.. .
Плод - костянка удлиненно-овальной или округлой формы,
подробнее...
Скажите, в чем отличие оливок и маслин? Вы их любите???
Маслины и оливки — это плоды одного дерева. Собирают их зелеными. В процессе приготовления оливки
подробнее...
Кто подскажет, какая разница во времени сбора ОЛИВОК и МАСЛИН ?
Нередко приходится слышать поучения знатоков, объясняющих невеждам, будто оливки и маслины – это
подробнее...
какая разница между оливой и маслиной?
Черная маслина - это зрелая оливка, а зеленая оливка - это незрелая маслина, вот и вся разница
Где растут оливки и сколько существует сортов?
оливки, это тоже самое что и маслины, Выращивают в среднеземноморье. В бывшем РСФСР выращивали в
подробнее...
чем отличаются оливки от маслин? что полезнее? спасибо
оливки зеленые, маслины - это поспевшие оливки, они чёрные и не такие кисловатые.. .
Оливки и
подробнее...
Чем отличаются оливки от маслин?
Маслины и оливки - это плоды оливкового дерева. Основная разница между ними заключается в том, что
подробнее...
Маслины и оливки-одно и тоже или нет?
маслины,оливки - плоды одного дерева Маслина как культурное растение возделывалась издревле.
подробнее...
подскажите как готовить морской коктейль,сколько по времени,на каком масле и т.д.
обжариваешь этот коктейль на сливочном масле, солишь, перчишь, заливаешь сливками и тушишь до
подробнее...
Чем полезны маслины?
Оливковое масло - несомненный лидер среди прочих растительных масел.
Во-первых, оно легче
подробнее...
слышала , что полезно проглатывать КОСТОЧКИ от маслин...
— В странах Средиземноморья практически везде, где выращивают оливки, я неоднократно наблюдал одну
подробнее...