мед засахарился что это значит

Ответ от Dima Moiseev[новичек]
Нормальный это мед. Здесь рассказывают почему мед засахаривается

Ответ от IRNI[активный]
не плохой, просто в не м уже меньше полезных свойств

Ответ от Terra Incognita[гуру]
это свойство любого меда. если растопите на водяной бане, он станет менее полезным. дело ваше.
не сахарный - имелось ввиду, что натуральный, без добавления сахара.
А это он у вас не засахарился, а кристаллизовался. если вы его разотрет подушечками пальцев, он должен быстро "растаять".

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Не засахаряется только майский

Ответ от Павел Фёдоров[гуру]
Наоборот - это хороший мёд. Незрелый мёд долго незасахаривается. Вам повезло. Еште наздоровье. Но если вам так нужен жидкий мёд, то возмите и растопите его в водяной бане.

Ответ от OGRA[гуру]
Вообще это не страшно. Может вы его в холодильнике хранили? Там он всегда быстро густеет.

Ответ от Espina[гуру]
мед нормальный.

Ответ от Ирина Матюшина[новичек]
Вообще то мед имеет такое свойство засахариваться, но цветочный жидкий мед не должен вроде бы так быстро, так что ...есть же качественная реакция что бы проверить его на натуральность....

Ответ от Капиталина[гуру]
Это значит, что мед хороший, зрелый. Только он должен кристализоваться равномерно, без ярко выраженных полос.

Ответ от S. Elena[гуру]
Это называется МЁД "сел". Садится мед до Нового года. НИЧЕГО СВЕРХЕСТЕСТВЕННОГО не произощло. Обычный, закономерный процесс. Только не расплавляйте его, и храните НЕ в холодильнике. Свойств лечебных он НЕ ПОТЕРЯЛ.

Ответ от снегурка[гуру]
мед всегда постояв засахаривается. . и тут ничего опасного нет! мед это очоч полезно для всех кроме аллергиков! а изжога наверное на фоне общих проблем с желудком!

Ответ от Елена Л.[гуру]
С помощью нехитрых тестов можно определить, не фальсифицирован ли мед. Муку и крахмал определяют, добавив к небольшому количеству разбавленного водой меда каплю йода. Если раствор посинел, мед с мукой или крахмалом. Если при добавлении уксусной эссенции раствор зашипит - в меде есть мел.
Есть сорта меда, которые не кристализуются - например, белая акация и каштановый.

Ответ от N[новичек]
я слышала что все могло быть из-за того что баночка была не совсем сухая. мне всегда мама говорила вытирай насухо банку. А в вашей ситуации как было?

Ответ от Ехидна[гуру]
Хороший мёд всегда быстро засахаривается. Если нужен в жидком виде - растопите на водяной бане.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]