что такое меренги в кулинарии
Автор Love задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
что такое меренги и как их готовят. и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
меренги это что-то вроде бизе.
4 белка, 200г сахара. все хорошо взбиваешь выложить ложечкой на противень, выпекать в духовке.
Ответ от Ўлия Тимошенко[гуру]
Меренги - это в общем-то те же безе.
Меренги - это в общем-то те же безе.
Ответ от For_liliy[гуру]
Фруктовые меренги
Потребуется 4 белка, 200 г сахарной пудры, 1 стакан мелко нарезанных фиников и инжира.
Взбивать в тепле белок с сахарной пудрой до образования крепкой пены. Добавить мелко нарезанные финики и инжир. Чайной ложечкой класть воздушное тесто маленькими порциями на противень, выстланный бумагой. Выпекать в слабо нагретом духовом шкафу. Хороши меренги к чаю, кофе, молоку.
Фруктовые меренги
Потребуется 4 белка, 200 г сахарной пудры, 1 стакан мелко нарезанных фиников и инжира.
Взбивать в тепле белок с сахарной пудрой до образования крепкой пены. Добавить мелко нарезанные финики и инжир. Чайной ложечкой класть воздушное тесто маленькими порциями на противень, выстланный бумагой. Выпекать в слабо нагретом духовом шкафу. Хороши меренги к чаю, кофе, молоку.
Ответ от Варвара Любопытная[гуру]
пироженное... да еще и невкусное
пироженное... да еще и невкусное
Ответ от Настя Берёзкина[новичек]
Миренги-это такие очень вкусные штучки... Но как их готовить я не знаю!
Миренги-это такие очень вкусные штучки... Но как их готовить я не знаю!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое меренги и как их готовят.
Вы знаете что такое меренги и умеете ли вы их печь?
Выпеченный (высушенный) белковый крем - безе (взбитый белок+сахар). Отсадить меренги на противень
подробнее...
Подскажите рецепт шоколадной пиццы
ШОКОЛАДНАЯ "ПИЦЦА"
200 г сахарного печенья, 100 г меренг (безе) , 100 г тёмного шоколада
подробнее...
научите делать воздушное безе!!
Все всё написали правильно, но самое главное, что печь его нужно с приоткрытой духовкой, в закрытой
подробнее...
спросили в Банан Ириски
подскажите рецепт десерта из бананов
Десерт из бананов и мороженого
Порезать кубиками банан, сверху положить мороженое (пломбир без
подробнее...
подскажите рецепт десерта из бананов
Десерт из бананов и мороженого
Порезать кубиками банан, сверху положить мороженое (пломбир без
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как самим сделать безе?
Если вы готовите безе в домашних условиях, вы должны знать несколько секретов, с которыми мы с вами
подробнее...
спросили в Вино Вина
Что такое винный камень???
Винный камень (монокалий тартрат) - кислая соль используемая в качестве разрыхлителя
Что такое винный камень???
Винный камень (монокалий тартрат) - кислая соль используемая в качестве разрыхлителя
Расскажите, как сделать меренги?
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЕЗЕ
Что бы безе получилось воздушное, надо:
1. Очень тщательно
подробнее...
спросили в Ле Пен
как сделать безе в домашних условиях?
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЕЗЕ
Что бы безе получилось воздушное, надо:
1. Очень тщательно
подробнее...
как сделать безе в домашних условиях?
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЕЗЕ
Что бы безе получилось воздушное, надо:
1. Очень тщательно
подробнее...
как приготовить меренги (безе) рецепт+советы
Из всех выпечных изделий самое простое и доступное для каждой хозяйки, даже начинающей, — это
подробнее...