Можно ли есть шампиньоны сырыми
Автор Кеша задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
А правда, что можно есть сырые грибы (шампиньоны и вешенки)? и получил лучший ответ
Ответ от Алла Кравченко[эксперт]
Хотя некоторые добавляют сырые шампиньоны в салаты, делать этого не следует. Они содержат токсины, которые могут накапливаться в организме и разрушаются только при тепловой обработке. Поэтому их безопаснее отваривать или обжаривать. В отличие от них, вешенки не содержат подобных токсинов, и их можно есть сырыми. К тому же вешенки полезны аллергикам и содержат ловастатин, снижающий холестерин. Больше всего этого вещества в грибах со шляпкой диаметром около 10 см. Если вешенки составляют хотя бы 1% от вашего рациона, уровень холестерина снижается на 10-11%.
Ответ от МоНаХ[гуру]
шампиньоны точно можно...
шампиньоны точно можно...
Ответ от ЛЕНЧИК МИРЗОЕВА[новичек]
да конечно можно!!!
да конечно можно!!!
Ответ от Џнэтта[гуру]
Салат из шампиньонов с авокадо
300 г шампиньонов, 1 авокадо, сок 1 лимона, 3 ст. ложки оливкового масла, листья мяты, соль, свежемолотый черный перец.
Вымыть и почистить шампиньоны, нарезать их тонкими пластинками, полить шампиньоны соком одного лимона, поперчить, посолить, влить 3 ст. ложки оливкового масла, перемешать.
Почистить и крупными ломтиками нарезать авокадо, добавить шампиньоны, перемешать, посыпать салат листьями мяты.
Салат из шампиньонов с авокадо
300 г шампиньонов, 1 авокадо, сок 1 лимона, 3 ст. ложки оливкового масла, листья мяты, соль, свежемолотый черный перец.
Вымыть и почистить шампиньоны, нарезать их тонкими пластинками, полить шампиньоны соком одного лимона, поперчить, посолить, влить 3 ст. ложки оливкового масла, перемешать.
Почистить и крупными ломтиками нарезать авокадо, добавить шампиньоны, перемешать, посыпать салат листьями мяты.
Ответ от Евгений Владимирович[активный]
да да
да да
Ответ от Ёофья[гуру]
да, эти можно.
да, эти можно.
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Вешенки - не видел. а французики шампиньоны едят. Оголодали - шампиньоны ведь на конском и коровьем дерьме растут на старых выпасах. Противно все-таки сырыми!
Вешенки - не видел. а французики шампиньоны едят. Оголодали - шампиньоны ведь на конском и коровьем дерьме растут на старых выпасах. Противно все-таки сырыми!
Ответ от Abtronics09@mail.ru[активный]
конечно можно
конечно можно
Ответ от Игорь Недвигин[гуру]
А зачеми именнно сырыми????
А зачеми именнно сырыми????
Ответ от Василий Аношко[гуру]
Картошку тоже можно есть сырой, только зачем?
Картошку тоже можно есть сырой, только зачем?
Ответ от Алина[гуру]
Шампиньоны, точно из них карпаччо готовят, ела вкусно, но главное их почистить, верхнюю шкурку снять . Удачных экпериментов 😉
Шампиньоны, точно из них карпаччо готовят, ела вкусно, но главное их почистить, верхнюю шкурку снять . Удачных экпериментов 😉
Ответ от Милая Деффачка[новичек]
Шампиньоны вкуснее в каком-нибудь салате
Шампиньоны вкуснее в каком-нибудь салате
Ответ от Alla Alla[гуру]
да, можно. шампиньоны, например, можно нафаршировать. или порезать их, полить лимонным соком и скушать. но я сырые есть не рискую.. . предпочитаю их отваривать и обжаривать.
да, можно. шампиньоны, например, можно нафаршировать. или порезать их, полить лимонным соком и скушать. но я сырые есть не рискую.. . предпочитаю их отваривать и обжаривать.
Ответ от Lu[новичек]
А "прихода" можете и не ждать, если только почистили грибочек!)) )
Ешьте и 2й!))
А "прихода" можете и не ждать, если только почистили грибочек!)) )
Ешьте и 2й!))
Ответ от Инга[гуру]
можно!!
можно!!
Ответ от Ирина Русанова[гуру]
Люблю такой салатик: Шампиньоны почистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук репчатый нарезать кольцами и присолить, чтобы пустил сок. Помидоры нарезать ломтиками. Базилик изрубить. Все смешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!
Люблю такой салатик: Шампиньоны почистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук репчатый нарезать кольцами и присолить, чтобы пустил сок. Помидоры нарезать ломтиками. Базилик изрубить. Все смешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!
Ответ от Ольга Федорченко[мастер]
Правда
Правда
Ответ от Влюбленная в колбасу[гуру]
Можно и нужно!
1.Салат из сырых шампиньонов: понадобится - 1/2 кг грибов.
Вымытые шампиньоны нарезать продольно. " стол ложки соевого соуса + 1 ст ложка лимонного сока смешать, заправить грибы.
2. Шампиньоны коктейльные.
Средненькие, крепенькие шампиньончики хорошо вымыть и выложить на блюдо. Соус подать отдельно: 150 к майонеза, 1 ст ложка лимонного сока, 3 чайные ложки приправы-карри (хорошо смешать) .
Вешенки - более плотные грибы, чем шампиньоны, я лично не слышала, чтобы их ели сырыми, но это еще ни о чем не говорит.
Можно и нужно!
1.Салат из сырых шампиньонов: понадобится - 1/2 кг грибов.
Вымытые шампиньоны нарезать продольно. " стол ложки соевого соуса + 1 ст ложка лимонного сока смешать, заправить грибы.
2. Шампиньоны коктейльные.
Средненькие, крепенькие шампиньончики хорошо вымыть и выложить на блюдо. Соус подать отдельно: 150 к майонеза, 1 ст ложка лимонного сока, 3 чайные ложки приправы-карри (хорошо смешать) .
Вешенки - более плотные грибы, чем шампиньоны, я лично не слышала, чтобы их ели сырыми, но это еще ни о чем не говорит.
Ответ от Дина Образцова[гуру]
Не стоит. Их выращивают черти где! Отварить минутку и готовить
Не стоит. Их выращивают черти где! Отварить минутку и готовить
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: А правда, что можно есть сырые грибы (шампиньоны и вешенки)?
Можно ли есть сырые грибы?
Есть сырые грибы можно, но с важными оговорками, зависящими от их вида. Лесные грибы в сыром виде
подробнее...
спросили в Сьедают Отравы
Можно ли отравиться шампиньонами?
Да, отравиться шампиньонами возможно. Риск возникает по нескольким причинам. Испорченные или долго
подробнее...
Можно ли отравиться шампиньонами?
Да, отравиться шампиньонами возможно. Риск возникает по нескольким причинам. Испорченные или долго
подробнее...
спросили в Жара Жарить
Обязательно ли варить шампиньоны перед тем, как жарить?
Отваривать шампиньоны перед жаркой не нужно. Магазинные грибы выращиваются в чистых условиях,
подробнее...
Обязательно ли варить шампиньоны перед тем, как жарить?
Отваривать шампиньоны перед жаркой не нужно. Магазинные грибы выращиваются в чистых условиях,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Боровик
Можно ли кушать шампиньоны сырыми ?
Да, шампиньоны из магазина можно есть сырыми. Это одни из немногих грибов, допускающих такое
подробнее...
Можно ли кушать шампиньоны сырыми ?
Да, шампиньоны из магазина можно есть сырыми. Это одни из немногих грибов, допускающих такое
подробнее...
Нужно ли варить шампиньоны перед тем, как жарить? Если да, то сколько минут? и как варить!
Варить шампиньоны перед жаркой не обязательно, так как это чистые культивируемые грибы. Большинство
подробнее...
Можно ли сварить суп из уже готовых жареных грибов?
Грибы, скорее всего, отварные или замороженные.
Пару картофелин, одну среднюю морковку, 1
подробнее...
спросили в Окрошка
хочу приготовить окрошку, можно ли в нее добавить
Добавлять редьку в окрошку можно, но с осторожностью. По вкусу она напоминает редис, только более
подробнее...
хочу приготовить окрошку, можно ли в нее добавить
Добавлять редьку в окрошку можно, но с осторожностью. По вкусу она напоминает редис, только более
подробнее...
есть протвень рукав для запекания-куриные грудки и картошка -что как делать? помогите поэтапно
Так бывает, что регулярно готовишь очень вкусное и простое блюдо, и даже в голову не приходит, что
подробнее...