можно ли сварить

Ответ от Евгения[гуру]
Да, пельмени можно сварить в сковороде, ведь по сути это та же кастрюля, только более низкая. Для лучшего результата используйте глубокую сковороду с крышкой. Очень вкусный проверенный способ: сначала обжарьте пельмени в масле с обеих сторон до золотистого цвета, а затем добавьте воду или бульон со специями. Жидкости наливайте столько, чтобы она почти полностью выпарилась к концу готовки. При этом важно, чтобы вода находилась в емкости и кипела при 100 градусах примерно пять минут после закипания. Если подходящей посуды нет, в студенческие годы их умудрялись варить даже в турке, электрочайнике или электросамоваре, хотя доставать их оттуда крайне неудобно.