можно ли замораживать сливки

Ответ от Ёергей Иванов[гуру]
что то типа того

Ответ от Валентин Далантинов[новичек]
нет получится не мороженое, а замороженые взбитые сливки

Ответ от Прилипа Евгений[активный]
не получиться

Ответ от Алиса Диброва[гуру]
Рецепт приготовления «мОРОЖЕННОЕ СЛИВОЧНОЕ»
Ингредиенты:
3 яичных желтка
1 1/2 стакана сахара
2 стакана молока
1 стакан взбитых сливок
ванилин по вкусу.
Желтки растереть с сахаром, добавить молоко и ванилин, размешать и нагревать на слабом огне до тех пор, пока смесь не загустеет. Полученную массу остудить и поместить в мороженицу на 30 минут, затем смешать с 1/2 стакана взбитых сливок и вновь поместить в мороженицу. Через 30 минут добавить оставшиеся сливки, перемешать и окончательно заморозить

Ответ от Liliya pushkina[активный]
Не получится.

Ответ от Dr. Dukart Maria[гуру]

Но лучше, если Вы все-таки будете придерживаться рецепта:
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Из 500 г клубники сделать пюре, добавить 200 мл 30% сливок и 160 г сахара. Все взбить и заморозить в плоской форме.
3 ст. л. 30% сливок взбить, постепенно добавляя замороженную массу.
Можно заменить клубнику другими мягкими или натертыми фруктами (например, персиками, сливами, бананами... ) и даже овощами (помидорами) и получите ПЕРСИКОВОЕ, СЛИВОВОЕ, БАНАНОВОЕ, ТОМАТНОЕ,...МОРОЖЕНОЕ
Я делаю на этой основе до 10 сортов мороженого ( для ШОКОЛАДНОГО вместо клубники добавляю какао до получения желаемого цвета (можно добавить и тертый шоколад) , для КОФЕЙНОГО - растворимый кофе, для ОРЕХОВОГО - поджаренные мелко нарубленные орехи.
Удачных экспериментов и приятного аппетита!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]