Можно ли заморозить плов в морозилке
Автор Ї П задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Морковь вянет, хранить негде, можно ли её как-то заготовить впрок для плова? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга К.[гуру]
Да, морковь можно заготовить впрок для плова. Удобнее всего заморозить ее: очистите, натрите на терке или мелко порежьте, разложите по пакетам и уберите в морозилку. Так же можно покрошить зелень в пластиковую банку. Главное — не размораживать и не замораживать продукты повторно. Другой вариант — сушка. Натертую морковь высушите на листах газеты и пересыпьте в мешочек. В горячей сковороде или супе она моментально становится мягкой и вкусной. Если есть утепленный балкон, овощи можно закопать в песок в ведре и накрыть старым пальто, чтобы они не померзли. Готовый плов тоже можно заморозить в морозилке. Остудите блюдо, разложите по порционным контейнерам или пакетам. При последующем разогреве он останется вкусным и сытным.
Можно потереть и в морозилке заморозить, а потом и в супчик и в плов и т.д. У меня мама так делает)
Морковь — один из древнейших корнеплодов, известный людям более 4000 лет. Ещё древнеримские писатели, восхваляя морковь в своих творениях, называли её королевой овощей, причём не за вкус, а за лечебные свойства. Даже отец народной медицины Гиппократ относился к моркови с большим почтением и широко использовал её в своей практике.
МОРКОВЬ обладает удивительными целебными свойствами. В первую очередь она полезна тем, кто страдает полиартритом, желчнокаменной болезнью, сердечной недостаточностью. Морковь можно применять при различных кожных заболеваниях, ожогах, обморожениях. В этом случае её надо натереть и приложить к больному месту или обмыть раны свежим соком.
Морковь регулирует обмен углеводов, активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, улучшает пищеварение, способствует выведению песка из почек, увеличивает лактацию у кормящих женщин и активизирует выработку спермы у мужчин.
Морковный сок применяется при малокровии и упадке сил как общеукрепляющее средство, а в первые дни после инфаркта миокарда он поддерживает работу сердечной мышцы. Люди, регулярно употребляющие морковь, могут не беспокоиться по поводу своего внешнего вида: морковь омолаживает клетки и ткани, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, а также приостанавливает процессы старения.
Такими уникальными лечебными свойствами морковь обладает благодаря своему составу. Морковь богата минеральными веществами: солями калия, натрия, кальция, фосфора, магния, йода, железа. В ней много витаминов (С, Е, К, РР, группы В). Особую ценность придаёт моркови большое количество содержащегося в ней каротина. Попав в наш организм, каротин преобразуется в витамин А, который необходим для нормального обмена веществ, физического и умственного развития. Кроме того, витамин А играет решающую роль в обеспечении нормальной функции органов зрения, кожи и слизистых оболочек, для повышения защитных сил организма.
В 100 граммах сырой моркови содержится около 9 мг каротина. Если учесть, что потребность человека в витамине А составляет 1,5 мг в сутки, то, оказывается, в морковке средней величины имеется 2–3-суточный запас этого важного для здоровья вещества. Витамин А нередко называют витамином роста, поэтому морковь особенно полезна детям.
Есть сырую морковь или готовить из неё различные блюда лучше с жиром — растительным или сливочным маслом, сметаной или сливками: содержащийся в моркови каротин растворяется в жирах и усваивается значительно лучше.
Полная версия тут:
Потереть и в морозилку.Можно так же поступить с помидорами,зеленью,репчатым луком ,цветной капусткой...
нарежь кусочками и заморозь. у нас много чего так хранится : овощи, ягоды...
Почистить, натереть на терке - в пакетик и в морозильник. Это как овощи замороженные. Во многое можно будет добавлять.
Помой, нарежь соломкой (или натри на крупной терке), положи в мешочек, и в морозилку
засунь ее...
ну ...сама догадаешься куда
Протереть на терке и заморозить в морозилке. Я всегда так делаю и не только для плова.
И то же самое делаю с зеленью. Крошу и в пластиковую банку в морозилку, годами стоять можеть.
Только не размораживайте, повторно замораживать нежелательно.
в таких ситуациях, я обычно режу кружочками или тру на терке и зомораживаю
в морозирку натёртую тонким слоем в пакетик, чтоб легко ломалась сколько нужно.
потереть и заморозить
В ведро набрать песка и закопать туда морковь. Если балкон утеплен - то можно там хранить, не померзнет. Но лучше накрыть чем то типа старого пальто.
надо натереть морковку на крупной терке и заморозить в морозилке, я всегда так делаю
можно ли заморозить хрен в морозилке на зиму? не потеряет он своих качеств? прошу серьезных ответов, спасибо.
Моем корни хрена и очищаем их от шкурки. Разрезаем на маленькие кусочки, пригодные для мясорубки.
подробнее...
можно ли заморозить колбасу? изменится ли вкус и качество??
Замораживать колбасу можно, но результат зависит от её вида. Варёная колбаса после разморозки
подробнее...
можно ли заморозить замаринованный шашлык? всё отложилось на неделю. . .
Замаринованный шашлык можно заморозить, если приготовление откладывается на неделю, ведь в
подробнее...
можно ли приготовить плов в кастрюле?
Желательно, конечно, в казане, вариант которого называется "вок", который можно купить и за
подробнее...
можно ли заморозить яблоки,а зимой из них компот варить?
Да, заморозить яблоки для зимнего компота вполне можно, это отличный способ сохранить витамины.
подробнее...
Скажите, можно ли заморозить на зиму зелёный лук и будет ли он вкусным?
Как заготовить зелёный лук на зиму:
Если вы любитель зелёного лука и хотите видеть его у
подробнее...
Можно ли хранить творог в морозилке? Боится он замораживания или нет? И что с ним станет после разморозки?
Хранится в морозилке прекрасно .Запасаем на зиму всегда. После размороживания как свежий.
подробнее...
Можно ли сметану хранить в морозилке? Что с ней произойдет?
С Натальей соглашусь ."Товарный вид "потеряет, но в выпечку потом вполне покатит. А вот творог -
подробнее...
Приготовил много домашней колбасы. Зажарил. Как хранить? можно ли заморозить?
Можно заморозить на вкусовые качества не отразится .Для этого и морозильники
подробнее...
Можно ли заморозить себя?
Проблема не в заморозке а в разморозке. Вода при замерзании расширяется и рвёт стенки клеток. В
подробнее...
можно ли заморозить кабачки и баклажаны на зиму и вкусные ли они будут после разморозки, куда их можно будет применить?
я пробовала. . лучше не стоит. . кабачки и баклажаны после разморозки становятся какими-то
подробнее...
можно ли хранить сыр в морозилке
Сыра лучше не покупать слишком много. Лучше делать это чаще и брать столько сыра, сколько
подробнее...