Можно ли заморозить плов в морозилке
Автор Ї П задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Морковь вянет, хранить негде, можно ли её как-то заготовить впрок для плова? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга К.[гуру]
Да, морковь можно заготовить впрок для плова. Удобнее всего заморозить ее: очистите, натрите на терке или мелко порежьте, разложите по пакетам и уберите в морозилку. Так же можно покрошить зелень в пластиковую банку. Главное — не размораживать и не замораживать продукты повторно. Другой вариант — сушка. Натертую морковь высушите на листах газеты и пересыпьте в мешочек. В горячей сковороде или супе она моментально становится мягкой и вкусной. Если есть утепленный балкон, овощи можно закопать в песок в ведре и накрыть старым пальто, чтобы они не померзли. Готовый плов тоже можно заморозить в морозилке. Остудите блюдо, разложите по порционным контейнерам или пакетам. При последующем разогреве он останется вкусным и сытным.
Можно потереть и в морозилке заморозить, а потом и в супчик и в плов и т.д. У меня мама так делает)
Морковь — один из древнейших корнеплодов, известный людям более 4000 лет. Ещё древнеримские писатели, восхваляя морковь в своих творениях, называли её королевой овощей, причём не за вкус, а за лечебные свойства. Даже отец народной медицины Гиппократ относился к моркови с большим почтением и широко использовал её в своей практике.
МОРКОВЬ обладает удивительными целебными свойствами. В первую очередь она полезна тем, кто страдает полиартритом, желчнокаменной болезнью, сердечной недостаточностью. Морковь можно применять при различных кожных заболеваниях, ожогах, обморожениях. В этом случае её надо натереть и приложить к больному месту или обмыть раны свежим соком.
Морковь регулирует обмен углеводов, активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, улучшает пищеварение, способствует выведению песка из почек, увеличивает лактацию у кормящих женщин и активизирует выработку спермы у мужчин.
Морковный сок применяется при малокровии и упадке сил как общеукрепляющее средство, а в первые дни после инфаркта миокарда он поддерживает работу сердечной мышцы. Люди, регулярно употребляющие морковь, могут не беспокоиться по поводу своего внешнего вида: морковь омолаживает клетки и ткани, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, а также приостанавливает процессы старения.
Такими уникальными лечебными свойствами морковь обладает благодаря своему составу. Морковь богата минеральными веществами: солями калия, натрия, кальция, фосфора, магния, йода, железа. В ней много витаминов (С, Е, К, РР, группы В). Особую ценность придаёт моркови большое количество содержащегося в ней каротина. Попав в наш организм, каротин преобразуется в витамин А, который необходим для нормального обмена веществ, физического и умственного развития. Кроме того, витамин А играет решающую роль в обеспечении нормальной функции органов зрения, кожи и слизистых оболочек, для повышения защитных сил организма.
В 100 граммах сырой моркови содержится около 9 мг каротина. Если учесть, что потребность человека в витамине А составляет 1,5 мг в сутки, то, оказывается, в морковке средней величины имеется 2–3-суточный запас этого важного для здоровья вещества. Витамин А нередко называют витамином роста, поэтому морковь особенно полезна детям.
Есть сырую морковь или готовить из неё различные блюда лучше с жиром — растительным или сливочным маслом, сметаной или сливками: содержащийся в моркови каротин растворяется в жирах и усваивается значительно лучше.
Полная версия тут:
Потереть и в морозилку.Можно так же поступить с помидорами,зеленью,репчатым луком ,цветной капусткой...
нарежь кусочками и заморозь. у нас много чего так хранится : овощи, ягоды...
Почистить, натереть на терке - в пакетик и в морозильник. Это как овощи замороженные. Во многое можно будет добавлять.
Помой, нарежь соломкой (или натри на крупной терке), положи в мешочек, и в морозилку
засунь ее...
ну ...сама догадаешься куда
Протереть на терке и заморозить в морозилке. Я всегда так делаю и не только для плова.
И то же самое делаю с зеленью. Крошу и в пластиковую банку в морозилку, годами стоять можеть.
Только не размораживайте, повторно замораживать нежелательно.
в таких ситуациях, я обычно режу кружочками или тру на терке и зомораживаю
в морозирку натёртую тонким слоем в пакетик, чтоб легко ломалась сколько нужно.
потереть и заморозить
В ведро набрать песка и закопать туда морковь. Если балкон утеплен - то можно там хранить, не померзнет. Но лучше накрыть чем то типа старого пальто.
надо натереть морковку на крупной терке и заморозить в морозилке, я всегда так делаю
можно ли заморозить хрен в морозилке на зиму? не потеряет он своих качеств? прошу серьезных ответов, спасибо.
Моем корни хрена и очищаем их от шкурки. Разрезаем на маленькие кусочки, пригодные для мясорубки.
подробнее...
можно ли заморозить колбасу? изменится ли вкус и качество??
в прошлом году так делала к нг и ничего не изменилось, потом из морозилки ее в холодильник
подробнее...
можно ли заморозить замаринованный шашлык? всё отложилось на неделю. . .
ну конечно можно. ведь продают же в магазинах готовый шашлык в специальных пластиковых контейнерах,
подробнее...
можно ли приготовить плов в кастрюле?
Желательно, конечно, в казане, вариант которого называется "вок", который можно купить и за
подробнее...
можно ли заморозить яблоки,а зимой из них компот варить?
Мне больше нравятся яблоки (груши, сливы) сушёные в электросушилке. Сохнут быстро, нет ни мух, ни
подробнее...
Скажите, можно ли заморозить на зиму зелёный лук и будет ли он вкусным?
Как заготовить зелёный лук на зиму:
Если вы любитель зелёного лука и хотите видеть его у
подробнее...
Можно ли хранить творог в морозилке? Боится он замораживания или нет? И что с ним станет после разморозки?
Хранится в морозилке прекрасно .Запасаем на зиму всегда. После размороживания как свежий.
подробнее...
Можно ли сметану хранить в морозилке? Что с ней произойдет?
С Натальей соглашусь ."Товарный вид "потеряет, но в выпечку потом вполне покатит. А вот творог -
подробнее...
Приготовил много домашней колбасы. Зажарил. Как хранить? можно ли заморозить?
Можно заморозить на вкусовые качества не отразится .Для этого и морозильники
подробнее...
Можно ли заморозить себя?
Проблема не в заморозке а в разморозке. Вода при замерзании расширяется и рвёт стенки клеток. В
подробнее...
можно ли заморозить кабачки и баклажаны на зиму и вкусные ли они будут после разморозки, куда их можно будет применить?
я пробовала. . лучше не стоит. . кабачки и баклажаны после разморозки становятся какими-то
подробнее...
можно ли хранить сыр в морозилке
Сыра лучше не покупать слишком много. Лучше делать это чаще и брать столько сыра, сколько
подробнее...