Автор Mirgorod задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
"Мясо по-французски" В каком порядке выкладывать ингредиенты ? и получил лучший ответ
Ответ от Јинша[гуру]
Мясо, лук, картофель, ананас, сыр, майонез, зелень.
Существуют определенные правила: мясо готовится дольше всего, поэтому кладется на смазанный противень или сковороду первым. Картофель режется максимально тонко, и именно на его слой надо солить блюдо. Майонез заливают на сыр, а зелень надо класть уже на готовое блюдо, а не жарить с ней вместе. Ананас мне вообще кажется лишним в этом рецепте. Кстати, классическое "мясо по-французски" делают из говядины.
Ответ от Tavovic[мастер]
Ну а что ананас - бананов туда настрогайте и залейте кокосовым соком ) с модой на печеные фрукты уже перебор пошел (
Ну а что ананас - бананов туда настрогайте и залейте кокосовым соком ) с модой на печеные фрукты уже перебор пошел (
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Мясо, лук, ананас, картофель, майонез, сыр.
Мясо, лук, ананас, картофель, майонез, сыр.
Ответ от Ирина Яковина - Никитченко[гуру]
Сколько людей, столько и мнений, соответственно каждый из нас готовит по своему.
Я делаю так:
1. отбиваю тщательно мясо (будет таять во рту) , мариную выкладываю в посуду для запекания
2. картофель режу мелкой соломкой на Найсер Дайсере (это ускоряет процесс приготовления) , перемешиваю с луком, майонезом и выкладываю поверх мяса.
3. сверху обильно посыпаю сыром!
Вот и всего! Ни ананасы, не помидоры я не пробовала добавлять, но обязательно как-нить поэкспериментирую! =))
С наступающим! =))
Сколько людей, столько и мнений, соответственно каждый из нас готовит по своему.
Я делаю так:
1. отбиваю тщательно мясо (будет таять во рту) , мариную выкладываю в посуду для запекания
2. картофель режу мелкой соломкой на Найсер Дайсере (это ускоряет процесс приготовления) , перемешиваю с луком, майонезом и выкладываю поверх мяса.
3. сверху обильно посыпаю сыром!
Вот и всего! Ни ананасы, не помидоры я не пробовала добавлять, но обязательно как-нить поэкспериментирую! =))
С наступающим! =))
Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Или ананас - или картошка. Если мясо с ананасом, то можно с рисом подать, но не с картошкой.
Или ананас - или картошка. Если мясо с ананасом, то можно с рисом подать, но не с картошкой.
Ответ от Emixam[гуру]
проcтите, конечно, но майонез не запекают и уж никак такое мясом по-французски не называют. Ананас, майонез и курица - несочетаемы. Просто порежьте курицу кусками, слегка обжарьте, сложите в сотейник, добавьте немного лука, моркови, 150 мл белого вина, лавровый лист.... в духовку на средний огонь. Будет хоть вкус курицы чувствоваться и приглядно в тарелке смотреться
во франции очень много рецептов мяса, но все они БЕЗ майонеза
проcтите, конечно, но майонез не запекают и уж никак такое мясом по-французски не называют. Ананас, майонез и курица - несочетаемы. Просто порежьте курицу кусками, слегка обжарьте, сложите в сотейник, добавьте немного лука, моркови, 150 мл белого вина, лавровый лист.... в духовку на средний огонь. Будет хоть вкус курицы чувствоваться и приглядно в тарелке смотреться
во франции очень много рецептов мяса, но все они БЕЗ майонеза
Ответ от Марина Коршунова[гуру]
Мясо, помидоры, майонез, сыр. В мясо по-французки не идет ананас, а тем более картошка. Можно заменить помидоры луком.
Мясо, помидоры, майонез, сыр. В мясо по-французки не идет ананас, а тем более картошка. Можно заменить помидоры луком.
Ответ от Net[гуру]
А что это продвинь? Противень у меня есть, а это что за зверь?
А что это продвинь? Противень у меня есть, а это что за зверь?
Ответ от Дама в паутине[гуру]
я б не клала ананас.
на десерт бы съела!!
я б не клала ананас.
на десерт бы съела!!
Ответ от Галина Cмоленская[гуру]
Картофель, специи, мясо, лук, ананас, майонез, сыр за 10м ин, до готовности, украсить все зеленью! ! Притного аппетита!
Картофель, специи, мясо, лук, ананас, майонез, сыр за 10м ин, до готовности, украсить все зеленью! ! Притного аппетита!
Ответ от Алексей Виноградов[гуру]
Картофель, лук, специи, филе, специи, ананас, лук, специи. сыр, майонез.
Картофель, лук, специи, филе, специи, ананас, лук, специи. сыр, майонез.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: "Мясо по-французски" В каком порядке выкладывать ингредиенты ?