чистка для рыбы
Автор Мари Ло задал вопрос в разделе Прочие дела домашние
Чистка рыбы от чешуи. У вас так же - 5 минут на сам процесс и час на отмывание кухни?) ) Или вы секрет какой знаете?)) и получил лучший ответ
Ответ от Евгения Григорьева[гуру]
Есть секрет. Нож специальный у меня есть для чистки рыбы, он такой двойной, с рукояткой, как обычный нож, одна часть терку напоминает. Чешуя вся между двумя этими частями скапливается, потом ее просто выкидываешь. Ничего не разлетается... .
Модель доисторическая, досталась мне от первого свекра, но работает исправно.
В интернет-магазинах видела нечто подобное, только современные модели.
Евгения Григорьева
Искусственный Интеллект
(215616)
Может, у вас дырки поменьше?)) У меня такие крупные, около тетрадной клетки или побольше чуть-чуть, всё чистит идеально. Ну, правда, это я так, со стороны смотрю, у нас муж чистит. Почему-то решил, что я не умею...))
ЕСТЬ у меня хитрости:) ) Я не покупаю такую рыбу вообще:) ) Только готовые чищенные.
Секрет мамы - чистит на улиц, но у них частный дом:)
я только карпа чищу.
не покупаю вообще рыбу с мелкой чешуей.
даже камбалу перестала брать чтоб не чистить.
не люблю.
если для себя чищу только внутренности, солю, заворачиваю в фольгу и запекаю, потом ем только мясо, а шкурку с чешуей выкидываю
Чешую можно снять даже без ножа, если на несколько секунд поместить рыбу в кипяток. Если сильно разлетается чешуя, то рыбу можно почистить в большом полиэтиленовом пакете. А если рыба выскальзывает из рук то их можно чуть-чуть посыпать солью
Мне свекровь сказала "Набираешь таз воды, садишься во дворе, рыбу в таз, и под водой чистишь. Чешуя никуда не летит"...
И вот представила я, как выхожу во двор своего многоквартирного дома с тазом воды и рыбой....
Я чищу в воде, в большом тазу с водой.
Я чищу в ванной, все равно чешуя летит, правда сетку на слив устанавливаю
Я под водой чищу, вроде не летит.
Поместите в большой прозрачный пакет и чистите прямо там - вся чешуя там останется)))
Внутри просторного целлофанового пакета чиститью Тогда на отмывание кухни уйдет полчаса...
Во всех магазинах нормальных ее бесплатно чистят...
В ванной кладу рыбу в таз и заливаю водой, чищу в воде, чеХуя не разлетается.. . Содержимое таза потом в унитаз.. . Мне помогает такой способ...
Гыыы
вы всё же дочу откормить решили? )))))))
А я прямо в раковине чищу, при включенной воде. Чешуя собирается в сетке на сливе, выкидываю, и чищу дальше. И все вокруг чисто)
чищу в полиэтиленовом пакете и не спеша.
Я знаю секрет: покупаю рыбу уже чищенную (на рынке при мне чистят) или готовую в кулинарии!
Муж чистит сразу большую партию речной рыбы, замораживаю.
Потом долго кухню мою.
Но такое бывает 2-3 раза в год.
Раньше, когда свекор ездил на рыбалку и притаскивал кучу рыбы, я себе все нервы истрепала с ее чисткой. После этого зареклась-никогда! Покупаю филе. Если угощают рыбкой в чехуе -без раздумий отдаю кому-нибудь.
у меня папа рыбак, приходилось в детстве чистить рыбку...)) ) теперь покупаю в магазине, где ее чистят или филе..) ) а ту, которую папа по-прежнему ловит, принимаю от него только в жареном виде..))))
Как приготовить рассол для рыбы для дальнейшего ее горячего копчения?
Не надо рассол. Просто пересыпаете потрошёную рыбу солью. и пусть полежит пару часов, если мелкая,
подробнее...
функциональность армеского штык ножа
Армейский треп. Проволоку кусать - еще куда ни шло, а вот молоток из него хреновый, одно название.
подробнее...
Рыба клоун. Сколько стоит рыба клоун? как ее содержать”
на базаре рыб "Клоун" по 100руб за штуку 5см
Это самая известная аквариумная рыба в
подробнее...
Возникает вопрос: Если ли такие доски для разделки рыбы, чтобы рыба не скользила?
Доска имеет очень мощный зажим, в который Вы можете поместить хвост рыбы. Зажим имеет острые зубцы.
подробнее...
хочу завести аквариум. помогите с выбором рыбок для начинающего. и раскажите пожалуста как ухаживать
ДЕСЯТЬ ЗАПОВЕДЕЙ НАЧИНАЮЩЕГО АКВАРИУМИСТА
I. Приобрети нужное оборудование.
Собственно
подробнее...
Как почистить рыбу на кухне, чтобы не летела чешуя во все стороны? может у кого есть свой способ?
В советское время в хозмагах продавался такой специальный нож-тёрка с карманчиком, в который при
подробнее...
какие приборы для аквариума с рыбками обязательно должны быть ?
В аквариуме обязательно необходима фильтрация (очищение) и аэрация (насыщения кислородом) воды.
подробнее...
Какой должен быть легкий ужин для романтического вечера? Из чего состоять ?
10 эротич блюд -ВЫБИРАЙ
Десерт с малиной и миндалем
Слегка взбить 100 мл двойных сливок и
подробнее...
Какие рыбы самые долгоживущие?
Осетровые — долгожители среди рыб.
Например, белуга живет до 100 лет и более, русский
подробнее...
Расскажите пожалуйста подробно как потрошить целую рыбу. Буду делать это первый раз.
да никак не потроши... запихай ее в мясорубку с потрохами. поторошить - нужен
подробнее...
как определить ph воды в аквариуме?
Вода аквариума. Аквариум вода
Вода является жизненным пространством для рыб и растений,
подробнее...
Как вкусно и необычно приготовить сома. 10 баллов за лучший рецепт
Из всех известных мне соминых блюд, самым вкусным считаю "сома по-монастырски".
Готовиться
подробнее...
Как приготовить Сома!?!?
1. После чистки и обязательно удаления кожи и хребта, мясо сома нарезают кусками по 1-2 см
подробнее...
заморозка щуки. нужно ли чистить щуку перед тем, как ее заморозить (кинуть в морозиловку) ? И как лучше это сделать?
Лучше выпотрошить, вынуть жабры и почистить иначе после разморозки замучаетесь с чисткой.
подробнее...
Чем крупная соль лучше мелкой?
Какая соль лучше?
Соль, оказывается бывает разной: озерной, морской, каменной,
подробнее...