Автор Анастасия Яковлева задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Можно ли приготовить оладушки на ряженке? Подскажите хороший рецепт! Или все таки на кефире лучше?.. и получил лучший ответ
Ответ от
На кефире оладьи лучше. На ряженке не такие вкусные и имеют ярко выраженный вкус ряженки.
Ответ от Tia .[гуру]
Можно конечно. Рецепт будет такой же как и в оладьях на кефире, только используется ряженка. Ничего страшного нет, оладьи получатся вкусные.
Если нужен рецепт:
0,5 л кефираряженки (любого кисломолочного продукта)
1 яйцо
1 ст. л. сахара
13 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
350 г муки
Кефир (или другой км продукт) вылить в миску, добавить яйцо, сахар и соль.
Все перемешать и всыпать муку, смешанную с содой.
Тесто тщательно размешать до однородности.
Оставить минут на 10. Затем разогреть сковороду с маслом и жарить оладьи.
PS Тесто больше не перемешивать, а аккуратно зачерпывать ложкой с поверхности.
Можно конечно. Рецепт будет такой же как и в оладьях на кефире, только используется ряженка. Ничего страшного нет, оладьи получатся вкусные.
Если нужен рецепт:
0,5 л кефираряженки (любого кисломолочного продукта)
1 яйцо
1 ст. л. сахара
13 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
350 г муки
Кефир (или другой км продукт) вылить в миску, добавить яйцо, сахар и соль.
Все перемешать и всыпать муку, смешанную с содой.
Тесто тщательно размешать до однородности.
Оставить минут на 10. Затем разогреть сковороду с маслом и жарить оладьи.
PS Тесто больше не перемешивать, а аккуратно зачерпывать ложкой с поверхности.
Ответ от Vika Turchenko[активный]
Как по мне одинаково выходит, только на ряженке тесто менее жидкое. Я пеку без яиц вообще: на 1 ст муки - 1 ст кефира/ряженки, 1/3 ч. л. соды и сахар по вкусу. Выходят пышные и легкие оладьи
Как по мне одинаково выходит, только на ряженке тесто менее жидкое. Я пеку без яиц вообще: на 1 ст муки - 1 ст кефира/ряженки, 1/3 ч. л. соды и сахар по вкусу. Выходят пышные и легкие оладьи
Ответ от Ђаки Тама[новичек]
Можно )) Кроме состава важны правила:
• смешивать сухие составляющие отдельно, жидкие отдельно
• жидкость вливать в сухую смесь
• кефир, ряженка, что бы то ни было - должно быть теплым
Можно )) Кроме состава важны правила:
• смешивать сухие составляющие отдельно, жидкие отдельно
• жидкость вливать в сухую смесь
• кефир, ряженка, что бы то ни было - должно быть теплым
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли приготовить оладушки на ряженке? Подскажите хороший рецепт! Или все таки на кефире лучше?..
Как сделать пышные оладушки? ? Есть прокисшая ряженка
Хочу поделится с вами семейным рецептом оладий. Казалось бы, чего проще? Разбодяжь муку с кислым
подробнее...
Как постряпать оладушки без дрожжей? А на кефире можно?
Оладушки
Способ приготовления:
Мой рецепт: 500 гр. кефира, лучше жирного 3,2%, но
подробнее...
спросили в Морозилка
Можно ли замораживать кефир и ряженку (в пакетах) в морозилке..?
можно. У меня коллега замораживает кефир, потом размораживает, процеживает через марлю и ест гущу
подробнее...
Можно ли замораживать кефир и ряженку (в пакетах) в морозилке..?
можно. У меня коллега замораживает кефир, потом размораживает, процеживает через марлю и ест гущу
подробнее...
как завести тесто на оладьи?
Оладьи с простоквашей
пшеничная мука 200 г
простокваша 1,7 стакана
яйцо 1 шт.
сода
подробнее...
спросили в Опара
вкусные оладушки как в школе помните? каков рецепт?
Никто в школьных столовых не пользовался никакими простоквашами. В тёпленькую воду клали дрожжи,
подробнее...
вкусные оладушки как в школе помните? каков рецепт?
Никто в школьных столовых не пользовался никакими простоквашами. В тёпленькую воду клали дрожжи,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Есть пол литра кефира, хочу сделать оладьи, сколько чего положить подскажите...
добавить ещё 2 яйца, 2-3 ст ложки сахара, муки прмерно 2 стакана-сами смотрите чтобы тесто было не
подробнее...
спросили в Ряженка
что можно сделать из прокисшей ряженки кроме блинов и оладушков. напишите пожалуйста рецепт как делать, а то я без понятия
пирог наливной: стакан ряженки или кефира, 1 яйцо, 1/4 пачки маргарина (грамм50-60), щепотка соли,
подробнее...
что можно сделать из прокисшей ряженки кроме блинов и оладушков. напишите пожалуйста рецепт как делать, а то я без понятия
пирог наливной: стакан ряженки или кефира, 1 яйцо, 1/4 пачки маргарина (грамм50-60), щепотка соли,
подробнее...
спросили в Другое
Оладьи на кислом молоке (рецепт)
Заранее, минут за семь, очистить кабачок, натереть на тёрке, отжать сок. Затем 250 гр. кефира,
подробнее...
Оладьи на кислом молоке (рецепт)
Заранее, минут за семь, очистить кабачок, натереть на тёрке, отжать сок. Затем 250 гр. кефира,
подробнее...
спросили в Опара
как испечь пышные оладьи
25 гр "мокрых" дрожжей (1 ст полная ложка сухих) 2 стакана тёплого молока ~500 гр муки Это опара.
подробнее...
как испечь пышные оладьи
25 гр "мокрых" дрожжей (1 ст полная ложка сухих) 2 стакана тёплого молока ~500 гр муки Это опара.
подробнее...
спросили в Блины
Как делать блины из гречневой муки?
20 г дрожжей
2 чашки (по 200 г) теплого молока
200 г гречневой муки
2 яйца
1 ч.
подробнее...
Как делать блины из гречневой муки?
20 г дрожжей
2 чашки (по 200 г) теплого молока
200 г гречневой муки
2 яйца
1 ч.
подробнее...
Подскажите не сложный рецепт оладушек)) молоко скисло(( нужно его пристроить куда нить..
оладушки 1 ст. кислого молока 1 яйцо 1 ст. л. сахара чуть -чуть соли пол чайной ложки соды 1 ст.
подробнее...
спросили в Йогурт
Подскажите, пожалуйста, рецепт оладушек из йогурта.
Оладушки моей бабушки
0,5 литра кефира или йогурта,
2 яйца,
1-2 столовых ложек
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт оладушек из йогурта.
Оладушки моей бабушки
0,5 литра кефира или йогурта,
2 яйца,
1-2 столовых ложек
подробнее...
спросили в Ряженка
рецепт оладьев
Ингредиенты: 1 яйцо,
2 ст. л. сахара,
1 ст. кефира (лучше густого) ,
1 ст. муки,
рецепт оладьев
Ингредиенты: 1 яйцо,
2 ст. л. сахара,
1 ст. кефира (лучше густого) ,
1 ст. муки,
как приготовить вкусные оладьи без дрожжей?
0.5 л кефира или ряженки или чего там есть из кисломолочных продуктов
2 яйца
1 стакан
подробнее...
как сделать оладьи чтобы толстенькие были?
Оладушки "Пышные"
Оладушки делаются на простокваше, прокисшем молоке, кефире, ряженке – словом
подробнее...