Автор Кошка Грига. задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Только без смешочков, пожалуйста, как делать Оливье? Крызис. Делай сам! и получил лучший ответ
Ответ от ЗайчЕг Солнечный[гуру]
Позвони Григу!! !
От Пришлёт По Факсу)) )
Готовенькое Оливье!!
Источник: С Наступающим !!Мрмяууууууууууууууу)) ) Гаф Гфффффффф))
Ответ от Макси[гуру]
2-3 картошки, 1 морковь, 1 солёный огурец, 4 яйца, небольшая луковица баночка горошка, варёное или копченое мясо (некоторые кладут колбасу или кальмары) , майонез. Всё мелко порезать (кусочки размером с зелёную горошину) , посолить, заправить майонезом и дать немного постоять, чтоб пропитался и объединил вкус ингредиентов.
2-3 картошки, 1 морковь, 1 солёный огурец, 4 яйца, небольшая луковица баночка горошка, варёное или копченое мясо (некоторые кладут колбасу или кальмары) , майонез. Всё мелко порезать (кусочки размером с зелёную горошину) , посолить, заправить майонезом и дать немного постоять, чтоб пропитался и объединил вкус ингредиентов.
Ответ от Анюта Сухарева[эксперт]
Ингредиенты
1 баночка зеленого горошка (400г)
300 г мяса
4 яйца
350 г картофеля
100 г соленых или маринованных огурцов
150 г лука
соль
майонез
Рецепт приготовления
Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания) .
Картофель отварить до готовности.
Остудить.
Лук мелко покрошить.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Мясо нарезать кубиками.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Яйца мелко покрошить.
Огурцы мелко нарезать.
Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить) , яйца, огурцы, посолить.
Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.
Я украсила елочкой из зеленого горошка.
Ингредиенты
1 баночка зеленого горошка (400г)
300 г мяса
4 яйца
350 г картофеля
100 г соленых или маринованных огурцов
150 г лука
соль
майонез
Рецепт приготовления
Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания) .
Картофель отварить до готовности.
Остудить.
Лук мелко покрошить.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Мясо нарезать кубиками.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Яйца мелко покрошить.
Огурцы мелко нарезать.
Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить) , яйца, огурцы, посолить.
Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.
Я украсила елочкой из зеленого горошка.
Ответ от Taras Shevchenko[гуру]
Две картошины, отварить в мундире, четыре яйца варёных в крутую, одна луковица, пару солёных огурчиков можно свежие, баначку маленькую кукурузы или горошка, колбосы столько сколько картофеля, можно варёные сосиськи, можно крабовые палочки, и четыре ложки мойнеза можно больше. чуть соли и перца.
Две картошины, отварить в мундире, четыре яйца варёных в крутую, одна луковица, пару солёных огурчиков можно свежие, баначку маленькую кукурузы или горошка, колбосы столько сколько картофеля, можно варёные сосиськи, можно крабовые палочки, и четыре ложки мойнеза можно больше. чуть соли и перца.
Ответ от Ангел[гуру]
Оливье с индейкой
Ингредиенты:
картофель средней величины 2 шт.
консервированные огурцы 2 шт.
морковь 1 шт.
куриные яйца 4 шт.
крупный репчатый лук 1 шт.
консервированный зеленый горошек 170 г
майонез "Провансаль" 250 г
филе индейки (копченое или отварное) 270 г
соль по вкусу
свежая зелень укропа для украшения готового салата
Способ приготовления: Картофель и морковь варить до готовности, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать очень мелкими кубиками, слить выделившийся рассол. Яйца сварить вкрутую, остудить до комнатной температуры, мелко нарезать или измельчить блендером. Лук очистить, очень мелко нарезать острым ножом. Филе индейки нарезать поперек волокон мелкими кусочками. В большой эмалированной миске соединить овощи, яйца, зеленый горошек и мясо, добавить майонез, посолить и перемешать. Поставить емкость в холодильник на полчаса. Оливье выложить в красивый керамический салатник, украсить веточками свежей зелени и подать на стол.
Оливье с индейкой
Ингредиенты:
картофель средней величины 2 шт.
консервированные огурцы 2 шт.
морковь 1 шт.
куриные яйца 4 шт.
крупный репчатый лук 1 шт.
консервированный зеленый горошек 170 г
майонез "Провансаль" 250 г
филе индейки (копченое или отварное) 270 г
соль по вкусу
свежая зелень укропа для украшения готового салата
Способ приготовления: Картофель и морковь варить до готовности, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать очень мелкими кубиками, слить выделившийся рассол. Яйца сварить вкрутую, остудить до комнатной температуры, мелко нарезать или измельчить блендером. Лук очистить, очень мелко нарезать острым ножом. Филе индейки нарезать поперек волокон мелкими кусочками. В большой эмалированной миске соединить овощи, яйца, зеленый горошек и мясо, добавить майонез, посолить и перемешать. Поставить емкость в холодильник на полчаса. Оливье выложить в красивый керамический салатник, украсить веточками свежей зелени и подать на стол.
Ответ от Vadim[гуру]
Картошка варёная, яйца, горошек огурцы солёные, морковь варёную можно, колбаса варёная, майонез и сметана, соль и салат готов.)))
Картошка варёная, яйца, горошек огурцы солёные, морковь варёную можно, колбаса варёная, майонез и сметана, соль и салат готов.)))
Ответ от Ђата[гуру]
картофель, колбаса, огурец (свежий или заготовленный, яйцо вареное. Все порубить и майонезом. Или сметаной. Если есть еще что-то, можно и лук репчатый и горошек, и яблоко добавить.
картофель, колбаса, огурец (свежий или заготовленный, яйцо вареное. Все порубить и майонезом. Или сметаной. Если есть еще что-то, можно и лук репчатый и горошек, и яблоко добавить.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Только без смешочков, пожалуйста, как делать Оливье? Крызис. Делай сам!