Автор Аня задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Можно ли в салате оливье смешать копчёную и докторскую колбаску? и получил лучший ответ
Ответ от Маргарита Пучнина (Буслаева)[гуру]
я делала и еще остатки сосисок добавляла. Но копченая колбаса разная бывает - если у твоей много сала внутри то лучше не добавляй - когда будешь есть жир на нёбе останеться и будет неприятно. А если сал нет практически то смело клади.
Ответ от Екатерина Бильская[новичек]
Можно!!!! почему нет?!
Можно!!!! почему нет?!
Ответ от Наталья Иванова[гуру]
будет вкусно, но отварное мясо или курица круче...
будет вкусно, но отварное мясо или курица круче...
Ответ от Людмила Федорова[гуру]
Можно. Будет вкусно.
Можно. Будет вкусно.
Ответ от Инесса Полета[гуру]
да будет отлично если колбасы вкусные и свежие. можно также класть говядину отварную или язык. а куринное филе-вообще замечательно
да будет отлично если колбасы вкусные и свежие. можно также класть говядину отварную или язык. а куринное филе-вообще замечательно
Ответ от Yralo4ka[гуру]
Но тогда это будет уже не ,,Оливье", а вариация на тему...
Но тогда это будет уже не ,,Оливье", а вариация на тему...
Ответ от Алиса Ланская[мастер]
В оливье лучше испоьзовать 3 сора мяса. А остальное- Ваша импровизация! Но это уже совсем другой салат....
В оливье лучше испоьзовать 3 сора мяса. А остальное- Ваша импровизация! Но это уже совсем другой салат....
Ответ от Алла Зубарева[гуру]
Сделать-то можно, но тогда это будет совсем другой салат и никак ни Оливье. В Оливье кладут вареную курицу. Дело ведь не в названии? Назовите его как-нибудь по-другому. Осенний, например.
Сделать-то можно, но тогда это будет совсем другой салат и никак ни Оливье. В Оливье кладут вареную курицу. Дело ведь не в названии? Назовите его как-нибудь по-другому. Осенний, например.
Ответ от Кошка .[гуру]
пойдет однозначно! и будет очень вусно!
пойдет однозначно! и будет очень вусно!
Ответ от L.Fiore[гуру]
Можно. В традиционном старинном оливье чего только не сочеталось: ) Там и копчёности были. Так что, смело импровизируйте.
Можно. В традиционном старинном оливье чего только не сочеталось: ) Там и копчёности были. Так что, смело импровизируйте.
Ответ от Julia Epimakhova (Nikolaeva)[гуру]
ya postoyanno smeshivaju, tak na mnogo vkusnee...
ya postoyanno smeshivaju, tak na mnogo vkusnee...
Ответ от Ёерж 0[гуру]
если не жесткая - без вопросов. а если жеская и сухая - мож, предварительно отварить? попробуй, отвари ломтик для пробы - если нормуль, вари остальное.
Кстати, в "родной" оливье входили рябчики, красная или черная икра (ее потом горошком заменили) и раки
если не жесткая - без вопросов. а если жеская и сухая - мож, предварительно отварить? попробуй, отвари ломтик для пробы - если нормуль, вари остальное.
Кстати, в "родной" оливье входили рябчики, красная или черная икра (ее потом горошком заменили) и раки
Ответ от Нин[новичек]
Можно. Вкусно
Можно. Вкусно
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Конечно.
Конечно.
Ответ от Malta[гуру]
можно и даже нужно! Придает более изысканный вкус. Главное - не жлобиться на хорошие качественные продукты!
можно и даже нужно! Придает более изысканный вкус. Главное - не жлобиться на хорошие качественные продукты!
Ответ от Анжела Щербакова[гуру]
А вы попробуйте!!!
А вы попробуйте!!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли в салате оливье смешать копчёную и докторскую колбаску?
спросили в Рецепт Рецепты
Подскажите рецепт вкусного салата с копченой колбасой, пожалуйста! =)
Салат с копченой колбасой рецепты
Этот салат необходимо готовить именно с копченой
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного салата с копченой колбасой, пожалуйста! =)
Салат с копченой колбасой рецепты
Этот салат необходимо готовить именно с копченой
подробнее...
Подскажите нехитрый салат с копченой колбасой.
Салат "Викинг"
3 помидора среднего размера, 200-250 г копченой колбасы, 300 г сыра, 2 зубчика
подробнее...
спросили в 1860 е годы
какое мясо нужно на оливье?
Не надо свинину, нужно либо говядину либо курицу, лучше говядину. Свинина хоть и вкусная но по сути
подробнее...
какое мясо нужно на оливье?
Не надо свинину, нужно либо говядину либо курицу, лучше говядину. Свинина хоть и вкусная но по сути
подробнее...
спросили в Копчение
Дайте рецепт салата с копченой скумбрией???
Можно приготовить "оливье", а вместо мясо-колбасы добавить копченую скумбрию. У салата получится
подробнее...
Дайте рецепт салата с копченой скумбрией???
Можно приготовить "оливье", а вместо мясо-колбасы добавить копченую скумбрию. У салата получится
подробнее...
Помогите составить меню на детский день рождения!
Творожное рафаэлло
детский творожок (без изюма) - 2 шт,
лимон - 0,5 шт,
сахар - 1
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Какое меню можно составить на 20 человек (день рождения), исключив оливье и селедку под шубой
У нас было большое застолье на папин юбилей 🙂 Было человек 15 примерно.
Делали 4 салата,
подробнее...
спросили в Оливье
Как приготовить оливье?
Салат с копченой курицей (а-ля "Оливье"). Фото-рецепт / Готовим. РУ
» Главная » Рецепты »
подробнее...
Как приготовить оливье?
Салат с копченой курицей (а-ля "Оливье"). Фото-рецепт / Готовим. РУ
» Главная » Рецепты »
подробнее...
Посоветуйте!! ! Какой салат можно приготовить с солёной горбушей??
САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
1 банка кукурузы, 2 средних помидор, 2 картофелины вареных, 1 луковица
подробнее...