омлет с стручковой фасолью

Ответ от Ёлочка[гуру]
сварите ее и слегка обжарьте на сливочном или растительном масле. добавьте яйца перемешайте. соль перец по вкусу. как яйца будут готовы.. . Приятного аппетита!

Ответ от ALEKSA_[гуру]
Стручковая фасоль в горшочках
фасоль стручковая 400г, свинина 250 г, лук репчатый 2 шт. , помидор 2 шт. , бульон 0,5 л, мука 1-2 ч. л. , соль, перец, сметана 2 ст. л. , яйцо 1 шт. , тёртый сыр 100 г
Мясо нарезать кубиками и обжарить с луком, добавить стручковую фасоль, нарезанные помидоры без кожицы, посыпать мукой и продолжать обжаривать всё вместе, посолить, поперчить. Влить бульон (или горячую воду) , тушить не накрывая крышкой до частичного испарения жидкости и загустения. В горшочки выкладываем фасоль, равномерно распределяя подливу, чтобы в каждом горшочке было поровну. Яйцо взбить со сметаной, выложить поверх фасоли, посыпать тёртым сыром и поставить в горячую духовку (215*) на 10 мин. , чтобы сверху запеклась румяная корочка. Сразу подавать, в горшочках.
Суп с картофелем и стручковой фасолью
500 г говядины, 500 г картофеля, 300 г стручковой фасоли (я использовала замороженную) , 300 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло, зелень
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Мясо залить водой, посолить, поставить на огонь, варить 1 час. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Помидоры нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, обжарить. Добавить помидоры, обжаривать 5-7 минут. В бульон добавить картофель, варить 5 минут. Затем добавить фасоль, варить 5-7 минут. Добавить обжаренные лук, морковь, помидоры.
Если необходимо, еще посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля. Затем добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, накрыть крышкой. Дать постоять 20-30 минут. Суп разлить по тарелкам, добавить зелень.
Можно еще здесь посмотреть ссылка 119 рецептов со стручковой фасолью

Ответ от таисия тараканова[новичек]
фасоль отварить в подсоленой воде откинуть на дуршлаг зажарить лук в сковороду положить отваренную фасоль и залить взбитым яйцом естественно посолить и поперчит ь

Ответ от Ёволочь[новичек]
Знаю только салат. Готовую уже фасоль, сварите или купите в банке, банка тунца и лук, все порежьте и смешайте, заправлять можно тем что вам нравиться.

Ответ от Ирина Четверухина[гуру]
Горячий салат.
Если свежая, то отварите немного, если замороженная, то сразу на сковородку в кипящее растительное масло. Жарить, пока не станет зарумяниваться, пока не появятся хрустящие кончики. Горячую выложить в салатник, натереть немного чеснока, дать чуть подостыть и засыпать тертым твердым сыром. Сыр не должен течь, только размягчиться. Заправить майонезом и на стол, очень вкусно! На пакет замороженной фасоли, 120г сыра и зубок чеснока.

Ответ от Наташа литвинова[активный]
салат. отварить ее, откинуть на дуршлаг, остудить. порезать свежую лобу, сладкий перец соломкой, свежий огурец (брусочек), все соединить. посолить, поперчить, заправить раст. маслом

Ответ от Ольга Наумова[гуру]
Яхния (болгарская)
Мелко нарезать репчатый лук и поджарить до золотистого цвета. В лук положить нарезанные кубиками помидоры (томат) и обжарить все вместе. Затем добавить муку и все вместе прожарить, добавить красный молотый перец, фасоль мороженую стручковую, довести до кипения. На тарелке посыпать зеленью петрушки.
Плакияя (болгар. )
Стручки фасоли подсаливаеи и ставим на слабый огонь, добавляем нарезанную морковку, корень сельдерея (на крупной терке) и нарезанный репчатый лук, черный перец, душистый перец, лавровый лист, много чеснока. Перед окончанием тушения - помидор. Все кипит 5-10 мин. Затем выкладываем на противень и посыпаем зеленью петрушки, украшаем ломтиками лимона и поливаем смесью из сока чеснока, уксуса, ст. л. муки, воды, растит. масла. Ставим в духовку на 15 мин. Подавать холодной.
Омлет или яичница со стручковой фасолью тоже хороши и просты в исполнении.
Приятного аппетита!

Ответ от 1[гуру]
я разогреваю оливковое масло на сковородке, туда 2-3 зубчика чеснока (пополам порезать) , пару чили-перчиков. потом туда фасоль, соевый соус. если нет чили перца, то просто посыпать красным молотым острым. на горячей сковороде обжаривать это дело минут 5-7. все!
прекрасный гарнир к рыбе.
фасоль главное не передержать, чтобы она хрустела на зубах, как будто сырая, но была пропитана ароматом чеснока и соевого соуса.

Ответ от Kat[гуру]
А ещё фасоль с варёной колбаской и луком очень вкусно!!!

Ответ от Мила[новичек]
Фасоль припустить (стандартная фасовка), добавить в жарящийся, на сливочном масле, лук. За 7 минут до готовности добавить перемолотый грецгий орех. Специи: Хмели-сунели, соль, молотый чёрный перец. Подавать горячим или холодным, к любому гарниру!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]