печеная рыба в духовке

Ответ от ПолинаАлександрова[гуру]
Форель готовится ОЧЕНЬ быстро если она охлажденная. Ставь на 8 верх/низ.
Держи минут 15. (Только духовку разогрей заранее) Хватит. А сухая она получается если передержать. Если была замороженная раньше форель, держи дольше. Никто не знает как там она с базы крупнооптовой на мелкооптовую а потом в магазин перемещалась. Да и как хранили в магазине неизвестно, поэтому надо убить микробы. Либо вообще жарить на сковороде, либо держать в духовке минут 25 с добавлением растительного масла трав специй лимона и / или даже немного воды прямо в фольгу.

Ответ от Nadja Tepljakova[гуру]
Я без фольги за 20 мин при 200 град. вынимаю готовую. Готовила свежевыловленную .Заливала сливками.

Ответ от Владимир Балыкин[гуру]
20...25 мин в духовке при 200 град. Для замороженной.
Но я приноровился сейчас жарить так - тушку пластую вдоль хребта, в муку и на сковороду с маслом кожей вниз - 5 минут, переверну на 1,5...2 мин. и на стол! Сочная!

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Форель печеная (кутап по-армянски)
Вырвать у рыбы жабры. Выпотрошить через них, не разрезая брюхо, фаршировать припущенным рисом, изюмом, маслом, имбирем. Плотно завернуть в кулинарную бумагу или газету, намочить. Запекать 20 минут при 220° или на рашпере. Разворачивая снять бумагу вместе с кожей и чешуей. Гарнировать рубленой зеленью петрушки и соленьями.
Можно и без бумаги на рашпере, решетке духовки или шампуре над углями пожарить.
Форель 600 г, масло 50 г, рис с изюмом 1 стакан, 1 корень имбиря, петрушка
Английский фильм с юмором
Фото

Ответ от Ђаня Сарбаш(Остривная)[гуру]
40 минут много. Достаточно 20 минут, но в разогретую духовку закладывайте рыбу.

Ответ от Диана Алексеева[гуру]
рыба ьыстро готовиться. запекаю примерно 30 мин

Ответ от Џ - Кузьма!!![гуру]
Никак не определишь. Тут надо точно знать время и температуру. Пеки в лотке!! ! все остально сказано выше. Пирветики, чмасики-абнимасики)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]