Автор Вредина)) задал вопрос в разделе Вторые блюда
Хочу сделать пельмени с капустой(квашеной)-а сало туда надо класть? Кто знает? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана[гуру]
Сало и квашеную капусту провернуть через мясоруюку и добавить лук. Специи по вкусу. Готовый фарш выкладывать на маленькие кружочки теста. защипить и готово. Этот рецепт остался от бабушки, которая делала очень вкусные капустные пельмени. На кило капусты - 100, 150 грамм сала.
Ответ от Лидия[гуру]
капусту потушить. , лук, морковь. . без сала, том пасты добавить) )
мона мяса варёного рваного немного
да уж )) бабушка молодец!!!
капусту потушить. , лук, морковь. . без сала, том пасты добавить) )
мона мяса варёного рваного немного
да уж )) бабушка молодец!!!
Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
Сало порезать очень маленькими кубиками и выжарить, чтобы было с хрустинкой туда же и лук обжарить и все тушить вместе с капустой (капусту тоже измельчите)
Сало порезать очень маленькими кубиками и выжарить, чтобы было с хрустинкой туда же и лук обжарить и все тушить вместе с капустой (капусту тоже измельчите)
Ответ от Natt[гуру]
Это называется вареники)) ) Клади что хош, сало, картошку, что твоей душеньке будет угодно.
Это называется вареники)) ) Клади что хош, сало, картошку, что твоей душеньке будет угодно.
Ответ от Irinka[гуру]
Я не кладу... обжариваю лук на сливочном масле, а саму капусту тушу на растительном. Потом соединяю.
Я не кладу... обжариваю лук на сливочном масле, а саму капусту тушу на растительном. Потом соединяю.
Ответ от ***SKARLETT***[гуру]
это дело вкуса...
это дело вкуса...
Ответ от Ётарый Паха[гуру]
Так капусту всё равно обжаривать, вот на сале и обжарь.
Так капусту всё равно обжаривать, вот на сале и обжарь.
Ответ от Николай Иванов[гуру]
Сало желательно. Вкуснее будут. Через мясорубку вместе с капустой.
Сало желательно. Вкуснее будут. Через мясорубку вместе с капустой.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Хочу сделать пельмени с капустой(квашеной)-а сало туда надо класть? Кто знает?
С какой необычной начинкой можно приготовить пельмени... слышала про креветки, рыбу... дайте совет))
Посмотрите здесь. Вот перечень всех рецептов пельменей! Выбирайте на свой вкус! #yahrefs232271#
Какие существуют названия пельменей ( с разной начинкой)
Разные! Вот какие делал сам (записаны в кулинарной книжке) –
• Бараньи: 800 г баранины,
подробнее...
Пельмени с мясом, картошкой, грибами... А ёще с чем можно?
Начинка классических русских пельменей изготавливается из 45 % говядины, 35 % баранины и 20 %
подробнее...
обязательно ли, когда делаешь пельмени с картошкой ложить туда сало? можно без него или что-то вместо него?
А со свеженатертой картошкой, неужели не пробовали?!?! Добавить натертый чесночек и лучок на терке,
подробнее...
что можно приготовить из квашеной капусты?
Щи из квашенной капусты.
Я вас научу: пальчики оближете!
Купите свинину пожирнее. Можно
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Закуска Закуски
Какую лучше закуску взять к водке?
У нас в Астрахани лучшая закуска к водке это картошка жаренная с луком и килька. и салатик из
подробнее...
Какую лучше закуску взять к водке?
У нас в Астрахани лучшая закуска к водке это картошка жаренная с луком и килька. и салатик из
подробнее...
Как приготовить бигус?
не знаю как насчет скаченных рецептов а их кто нибудь готовил?? ? у меня готовили дома бабушка
подробнее...
Как приготовить пельмени с грибами?
Блюдо моего детства. Если грибы сушеные, то замочить на ночь, промыть, прокрутить на мясорубку
подробнее...
Подскажите рецепт вареников. Спасибо!
Для теста вам потребуется:
Вареники с картошкой. Ингредиенты
* 3 стакана
подробнее...
Собираюсь лепить пельмени. Подскажите пожалуйста рецепт вкусного теста для них. Спасибо
вот 3 маленьких секрета - из яиц только желток,белок сделает тесто стеклянистым и рвущимся при
подробнее...
Подскажите рецепт украинских вареников с мясом и капустой
пельменное тесто пол-килограмма, свежая капуста (можно квашеную, вкус будет пикантней) , мясо
подробнее...
спросили в Пиво Водка
Самая лучшая закуска к водке и пиву
ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ
Овощи: крупная головка чеснока, красный лук, морковь, сладкий зеленый
подробнее...
Самая лучшая закуска к водке и пиву
ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ
Овощи: крупная головка чеснока, красный лук, морковь, сладкий зеленый
подробнее...
Всем привет!! ! Подскажите пожалуйста рецепт запеченных вареников с картофелем в сметане!! ! Заранее благодарю!!!
Отварить вареники (кстати так можно делать и пельмени), сложить их в горшочек+сливочное
подробнее...
спросили в Лук
Кто знает название и рецепт блюда: рулет из теста с начинкой по моему из картофеля и лука. Может и мяcо, и варится на пару?
Ханум
Изготавливается тесто как на пельмени, но помягче. Раскатывается точно так же.
подробнее...
Кто знает название и рецепт блюда: рулет из теста с начинкой по моему из картофеля и лука. Может и мяcо, и варится на пару?
Ханум
Изготавливается тесто как на пельмени, но помягче. Раскатывается точно так же.
подробнее...
подскажите пожалуйста рецепт приготовления пельменей в домашних условиях без каких либо мудреных приспособлений?
Уральские пельмени. мука 3 стакана, яйца 1 шт., вода 2/3 стакана, соль 0,5-1 ч. л., для фарша:
подробнее...