пирог без яиц с яблоками

Ответ от Veronika brisa[гуру]
Посмотрите на этот рецепт. Пропорции можно уменьшить. Я делала, понравилось. Если Вы выбрали что-то другое, сделайте в другой раз когда тоже не будет яиц дома. Явлочный пирог с крошкой.
На 4 порции:
900 гр яблок, очищенных и мелко порезанных
50 гр сахара
Верхний слой (крошки) :
750 гр муки
100 гр сливочного масла
75 гр коричневого или обычного сахара
Этот пирог популярен во всем мире и это неудивительно - это, наверное, самый простой в мире десерт.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить яблоки в невысокую форму для духовки и посыпать сахаром.
2. В комбайне порубить муку с маслом, пока смесь не будет напоминать крошки. Побрызгать 1 ст л воды и перемешать вилкой.
3. Посыпать фрукты тестом и запекать 35 мин до золотистого цвета.