что делать с вешенками
Автор Darina Ozornova задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что делать с грибами вешенками? и получил лучший ответ
Ответ от
Вешенки — универсальные грибы, их достаточно тщательно промыть. Можно обжарить с луком или предварительно отварить. Из них готовят гуляш с тмином, кориандром и чесноком, загущая сок мукой. Также вешенки отлично сочетаются с кальмарами, сметаной и зеленью или становятся основой сытного салата с вареными яйцами, ошпаренным луком и майонезом. Особенно хорош пирог с вешенками. Для начинки грибы мелко нарезают и обжаривают с репчатым луком до золотистого цвета, добавляя соль и перец. Для сочности в зажарку кладут немного сливочного масла. Эту ароматную массу используют как для дрожжевых пирогов в духовке, так и для быстрого заливного теста на кефире.
Ответ от Нюшка[гуру]
Отвари их, потом мелко нарежь, добавь вареных яиц на терку и репчатый лук обдай кипятком, чтоб не горчил и все это запрвь майонезом-очень вкусный салат будет!
Отвари их, потом мелко нарежь, добавь вареных яиц на терку и репчатый лук обдай кипятком, чтоб не горчил и все это запрвь майонезом-очень вкусный салат будет!
Ответ от Лем Ур[гуру]
Просто обжать на растительном масле с луком и добавь либо сметану либо майонез.
Просто обжать на растительном масле с луком и добавь либо сметану либо майонез.
Ответ от MeriVel[гуру]
можно обжарит в кляре. только не долго. вешенки готовяться очень быстро.
можно обжарит в кляре. только не долго. вешенки готовяться очень быстро.
Ответ от Lembol[гуру]
Эти грибы готовят, как любые другие. Ничем не отличаются.
Эти грибы готовят, как любые другие. Ничем не отличаются.
Ответ от Аня[новичек]
Можно пожарить на сливочном масле. То же не плохо будет
Можно пожарить на сливочном масле. То же не плохо будет
Ответ от Ёергей Павлович Зубков[гуру]
Тщательно промыть от песка, а дальше делать то, что привыкли делать с другими грибами: отварить и жарить, жарить сразу и т. д.
Тщательно промыть от песка, а дальше делать то, что привыкли делать с другими грибами: отварить и жарить, жарить сразу и т. д.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
я их сначала отвариваю минут пять, потом мелко рублю в комбайне и тушу со сметаной и луком. вкусно
я их сначала отвариваю минут пять, потом мелко рублю в комбайне и тушу со сметаной и луком. вкусно
Ответ от A1 b2[гуру]
Традиционно - жарить с картошкой. Только жарить всё раздельно, а минут за 5 до готовности смешать всё на сковороде.
Традиционно - жарить с картошкой. Только жарить всё раздельно, а минут за 5 до готовности смешать всё на сковороде.
Ответ от Екатерина ***************[гуру]
отварить в солёной воде, заправить маслом растительным, укропом и чесноком - с картошечкой мммм....
отварить в солёной воде, заправить маслом растительным, укропом и чесноком - с картошечкой мммм....
Ответ от Net_a[активный]
пожаритьс картошкой, мням-мням
пожаритьс картошкой, мням-мням
Ответ от Натали[гуру]
почисть, отвари два раза, поджарь с луком и картошкой, свари грибной суп, импеки пирог или пирожки
почисть, отвари два раза, поджарь с луком и картошкой, свари грибной суп, импеки пирог или пирожки
Ответ от Магнолия[гуру]
их нужно отварить по дольше, затем порезать и обжарить с лучком, ну а дальше дай волю своей фантазии
их нужно отварить по дольше, затем порезать и обжарить с лучком, ну а дальше дай волю своей фантазии
Ответ от Натали *[новичек]
приготовь с кальмарами очень вкусно. Грибы с луком обжарить, кальмары обдать кипятком, почистить и порезать кольцами и добавть к грибам, соль перец по вкусу, еще сметану не забудь и зелень.
приготовь с кальмарами очень вкусно. Грибы с луком обжарить, кальмары обдать кипятком, почистить и порезать кольцами и добавть к грибам, соль перец по вкусу, еще сметану не забудь и зелень.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Грибной гуляш
Компоненты: грибы.500 гр. жир.40 гр. сало свиное.10 гр. лук.60 гр. мука.20 гр. перец чеснок тмин перец черный молотый кориандр соль на жире обжарить мелко нарезанный лук, добавить красного сладкого перца, нарезанные на мелкие кусочки грибы и остальные пряности. грибы тушить до готовности. затем посыпать мукой образовавшийся сок либо разбавить бульоном или водой. перед подачей на сто добавить в гуляш оставшийся перец, размешанный с 10 г растопленного свиного сала. гуляш приобретает красивый пунцовый цвет. на гарнир подавать картофель, макаронные изделия или рис.
Грибной гуляш
Компоненты: грибы.500 гр. жир.40 гр. сало свиное.10 гр. лук.60 гр. мука.20 гр. перец чеснок тмин перец черный молотый кориандр соль на жире обжарить мелко нарезанный лук, добавить красного сладкого перца, нарезанные на мелкие кусочки грибы и остальные пряности. грибы тушить до готовности. затем посыпать мукой образовавшийся сок либо разбавить бульоном или водой. перед подачей на сто добавить в гуляш оставшийся перец, размешанный с 10 г растопленного свиного сала. гуляш приобретает красивый пунцовый цвет. на гарнир подавать картофель, макаронные изделия или рис.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что делать с грибами вешенками?
что приготовить с гречкой?
Гречка с куриным филе и соусом
Гречка 200 гр
Куриное филе 4 куска
Лук 1 шт
У меня такой вопрос, свежие грибы вешенки чистить обязательно или нет?
Вешенка очень вкусна и питательна, плодовые тела содержат 6,5% белка, 308 % жиров, более 20%
подробнее...
Что можно приготовить из слаб. соленой атлант. сельди из банки, кроме как просто слопать?
Закуска с сельдью "Бисмарк", 4 порции.
Что нужно:
4 филе сельди "Бисмарк",
150 г
подробнее...
спросили в Вешенки
Есть филе утки и грибы вешенки. Что можно приготовить?
Утка с грибами в сливочном соусе
Что нужно: жареное филе утки, 200 мл сливок, 400 г грибов, 1
подробнее...
Есть филе утки и грибы вешенки. Что можно приготовить?
Утка с грибами в сливочном соусе
Что нужно: жареное филе утки, 200 мл сливок, 400 г грибов, 1
подробнее...
Что сготовить из куриных грудок?
Куриная грудка имеет отличный диетический состав: в 100 г сырого мяса содержится около 23 г белка,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Что вкусного приготовить из курицы? новенького?
БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
куриное филе, сладкий перец, растительное масло, сметана,
подробнее...
спросили в Вешенки
что можно приготовить из вешенок
Вешенки тушеные
Свежие грибы тщательно очищают, моют, обдают кипятком, мелко нарезают и
подробнее...
что можно приготовить из вешенок
Вешенки тушеные
Свежие грибы тщательно очищают, моют, обдают кипятком, мелко нарезают и
подробнее...
Подскажите вкусные блюда с гречкой
Торт из гречки
Гречка «Экстра» , которая варится в пакетиках, сосиски 2 шт. , яйца 2 шт. ,
подробнее...
Купил рис написано варить в пакетиках а я плов хочу готовить что делать?
У вас плов получится быстрее обычного, потому что вы купили рисовый полуфабрикат. Он уже помыт, как
подробнее...