пирожки с конфетами

Ответ от Ирина Кирова[гуру]
Можно приготовить чизкейк с яблоком и карамелью Для приготовления нам потребуются: . Для основы: сухари - 1.5 стакана, сахар - 1/4 стакана, масло сливочное или маргарин - 60г. Для начинки: карамель - 30г, молоко сгущенное - 1 банка, сыр сливочный - 500г, сахар - 1/2 стакана, яйца - 2 шт. , яблоко - 3 шт. , мука - 1 ч. л. , корица- 1/2 ч. л. Смешать компоненты основы для пирога и выложить тесто в форму. Карамель и сгущенное молоко нагреть на слабом огне. Когда карамель расплавится, отобрать пол-стакана смеси. Оставшейся карамельной массой намазать основу для пирога, а сверху высыпать пол-стакана орехов. Перемешать сыр с сахаром до получения однородной массы и, одно за другим, добавить к этой смеси яйца. Порезать 2 яблока и добавить к начинке вместе с мукой и корицей. Выложить начинку на поверхность теста. Духовку прогреть до 170o C и поставить туда пирог на 40 минут. Порезать оставшееся яблоко, перемешать с карамелью, намазать пирог сверху и украсить орехами. Снова поставить пирог в духовку на 15 минут, после чего охладить.