пироги с курагой в духовке

Ответ от Лорпа рпав[гуру]
перемалываешь курагу, раскатываешь толщиной в 1 см. кладешь внутрь тесто, сверху снова курагу. печешь в духовке. вксно быстро, полезно.

Ответ от Пикша[гуру]
Тесто:
пол стакана воды и молока
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
маленький кусочек маргарина около 40-50 гр.
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки сахара
щепотка соли
4 ст. ложки растительного масла
мука 2-3 стакана
яйцо для смазки
Начинка:
Курага (Шоколадная) сорт 200 гр.
сахар 4 ст. л
вода 200 мл
Способ приготовления
1.ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО: из воды и молока, 1 ст. ложки сахара, дрожжей и немного муки сделать жидкое тесто и поставить его в теплое место на 30 минут. Когда опара подойдет, добавить мягкий маргарин, яйца, и остальные компоненты, замесить тесто которое будет собираться в шар, положить в миску, поставить в тепло на 1-1.5 часа.
2.Подошедшее тесто обмять. разделать на небольшие шарики, раскатывать и класть 1 ст. ложку начинки, края защипать, укладывать пироги швом вверх на противень смазанный сливочным маслом. дать постоять 20 минут, затем еще раз защипать швы, смазать яйцом, поставить в теплую духовку (на 180 градусов) печь 10 мин затем температуру прибавить на 200 гр. и печь до румяного цвета.
Начинка:
Курагу порезать, посыпать сахаром, залить водой и проварить до образования карамельного пюре с небольшими кусочками кураги

Ответ от Елена *[гуру]
Слоеные пирожки с курагой
Курагу залейте горячей водой . Дайте настояться 10—15 минут. Воду слейте, курагу нарежьте соломкой. Тесто нарежьте квадратиками, сверху разложите курагу. Края теста смажьте взбитым белком. Квадратики сверните по диагонали и сформуйте треугольные пирожки. Уложите пирожки на смазанный маслом противень, смажьте взбитым желтком и выпекайте 35—40минут при 180 °С.
тесто слоеное
500 г
курага
200 г
яйца 1 шт

Ответ от Матрена[гуру]
3 ст ложки растительного масла, 3 яйца, стакан сметаны, 1ч. ложка соды, гашеной, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли. 3 стакана муки, хорошо вымешай тесто, дай постоять пол. часа. а Курагу смоли на мясорубке добавь сливочного масла 1 ст. ложку мягкого, тесто обалденное, А масло в начинку обязательно!!!

Ответ от Виктория Неизвестная[активный]
думаю не будет проблем набить пирожки курогой вместо капусты )

Ответ от Ева ева[новичек]
например слоеное тесто и туда курага

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Рецепт "Пирожки с курагой"
Продукты:
400 г кураги, 1-2 стакана сахарного песка.
Способ приготовления:
Способ приготовления пирожков смотрите Пирожки с курицей.
Начинка:
Курагу перебрать, промыть в теплой воде, залить кипятком (чтобы вода только покрыла плоды) и проварить 10—15 мин. Откинуть курагу на дуршлаг, посыпать сахаром и начинить пироги. Можно курагу замочить (на 2-3 ч) , провернуть через мясорубку, смешать с сахаром и класть в пироги.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]