пицца из покупного дрожжевого теста

Ответ от КислЫй[гуру]
лучше смазывать

Ответ от Наталья федотова[гуру]
покупаю основу для пиццы и без проблем. А тесто нужно оч. тонко раскатать и в разогретую духовку на 10 минут макс. Затем накрыть полотенцем на 10 - 15 мин.

Ответ от ДжинаЛоллобриджида[гуру]
Смазать края маслом

Ответ от Викасик[гуру]
поставьте воду на дно ли бо крупную соль!

Ответ от ...[гуру]
Поставить воду на дно духовки или поменять режим выпечки или температуру. Пицца должна готовится быстро и на высокой температуре, чем дольше стоит, тем жестче становится тесто. Еще для краев можно нарезать сыр брусочками и вложить в края, тогда края будут мягкими и сочными внутри.

Ответ от Галина Соколова[гуру]
Для вкусной, настоящей пиццы тесто должно быть сделано по -особому рецепту и уж никак не наше покупное! Хорошей считается пицца, если при подаче хорошо слышны щелчки по дну теста. Поэтому дно и должно быть крепким, чтобы не промокло от сока и пасты. Посмотрите в Интернете на кулинарных сайтах или просто напишите в поисковике ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ. Там и найдете. Я, например, делаю тесто в хлебопечке Мулинекс, у меня есть такая функция.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]