пицца недорого

Ответ от Николай Малышев[гуру]
посмотри.

Ответ от Марина .[активный]
Не знаю понравится или нет. Рецепт: Приготовте тесто. Оно состоит из муки, сахара, дрожжей, яйца, соли, все перемешать и сделать, как на оладушки житкое тесто. Все это на протвень. Ничинка: пожарить капусту с морковкой, туда сосиски копченые или простые, поперчить и добавить приправы. Все это на тесто. Поливаем майонезом, томатной пастой, тертым сыром. И готово!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Пицца по-сицилийски
Продукты: 1/2 пачки маргарина, 25 гр. дрожжей, 1/2 стакана молока, 3-4 ст. л. сахара, 1,5 стакана муки, соль.
Начинка: 1/2 ст. л. кетчупа, 1/2 ст. л. майонеза, 200 гр. грибов, 1 луковица, 100 гр. салями, 50 гр. маслин без косточек, 50 гр. сыра.
1. Тесто: дрожжи развести в теплом молоке и добавить сахар.
2. Маргарин натереть на терке, добавить соль, муку, растереть в однородную массу. Добавить подошедшие дрожжи.
3. Все перемешать, раскатать тесто в пласт, уложить на противень, смазать смесью майонеза и кетчупа и покрыть начинкой.
4. Начинка: грибы нарезать пластинками, обжарить с луком.
5. Салями и маслины нарезать кружочками.
6. На тесто выложить грибы и лук, затем кружочки салями.
7. Посыпать сыром, положить маслины и поставить в духовку.
Пицца с грибами и сметанным кремом
Вам потребуются: для теста: мука - 200г; соль - 1/4 ч. л. ; сухие дрожжи - 1 ч. л. ; вода (теплая) - около 150мл; масло оливковое - 2 ст. л. ; для начинки: грибы (шампиньоны) - 300г; жирная сметана - 300г; тертый сыр (твердый) - 5 ст. л. ; молотый черный перец, соль - по вкусу; сливочное масло для обжаривания
Грибы промыть в воде или обтереть бумажной салфеткой. Несколько грибов одинаковой величины нарезать пластинками, их мы будем использовать для украшения. Остальные грибы мелко порезать. В сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить грибы и тушить до готовности грибов. Посолить по вкусу и дать остыть.
Яйца взбить до осветления, приправить солью и молотым перцем. Продолжая взбивать, по ложке примешать сметану.
В яично-сметанную массу добавить 4 ложки тертого сыра. Одну ложку сыра надо оставить для посыпки.
Для теста муку просеять, смешать с солью, собрать горкой и сделать в центре лунку. В лунку влить воду и оливковое масло. Вымешивать до однородности, после чего накрыть влажной салфеткой и оставить на 1-1.5 часа. Раскатать тесто толщиной около 7-10 мм. Из данного количества должно получится 2 лепешки диаметром по 25 см.
Лепешку уложить в форму или на противень, выложить на лепешку грибную начинку, сверху - сметанно-яичную смесь.
Украсить пиццу ломтиками шампиньонов и посыпать сыром. Выпекать при 220С примерно 20 минут. Готовую пиццу можно подать на стол в форме, в которой она выпекалась.
Пицца
Тесто: 5 стаканов муки (получается 5-6 средних пицц) 1 яйцо соль немного.
В стакан налить воды чуть теплой (ни в коем случае не горячей!!) , добавить дрожжи (15 гр. желательно не сухих) - перемешать до растворения и вылить в муку, если понадобиться, добавить еще воды, тесто не должно быть забитым - вымесить тщательно. Поставить в теплое место, накрыв посуду полотенцем (чтоб тесто не сохло) .
Тесто надо обмять 3 раза, после этого можно готовить пиццу и оставшееся тесто уложить в холодильник, для будущих пицц.
Отщипываем кусок и раскатываем по размеру формы, толщина коржа не должна быть больше 0,5 см.
Начинка:
Основа томатная паста (или кетчуп) , грибы (шампиньоны) с луком пожаренные, обязательно приправа к пицце, колбаса "Салями" (мясо, рыба - что есть) , овощи (желательно помидоры) , майонез и сверху сыр. Главное не переборщить, всего должно быть в меру, по немногу!
В духовку от 7 до 15 минут, в зависимости от толщины формы.
Супер пицца "Минутка"
4 ст. ложки майонеза, 4 ст. ложки сметаны, 3 яйца, 9 ст. ложек муки, оливки, колбаса, сыр, огурцы солёные или консервированные, шампиньоны консервированные и что душа желает.
Смешать майонез, сметану, муку, яйца. Тесто должно быть жидковатое (не густая сметана). Порезать все продукты, которые планируете положить на пиццу. Поставить в разогретую духовку. Пока не станет тесто золотого цвета держать в духовке (7-10 мин). Посыпать сверху тёртым сыром, ещё раз поставить в духовку, подождать пока расплавится сыр и вынуть. Тесто очень нежное, поэтому из формы вынимать аккуратно. ИТАЛЬЯЦЫ со своими пиццами будут забыты навечно!! !
источник: Ответы

Ответ от Виктория Харченко[гуру]
лепёшка с сыром.

Ответ от Ѐы)!(еГ[активный]
Тесто - 1 стакан кефира (можно прокисшего- еще лучше) +1-2столовые ложки растительного масла+соль, сода по вкусу+мука. Тесто замешиваете до тех пор, пока оно не станет эластичным. пусть вас не пугет то, что оно сначало будет сильно липнуть к рукам, когда муки будет нормально, оно перестанет прилипать. Дайте тесту полежать минут 15-30. Потом раскатываете корж, мажете его кетчупом и майонезом "подстилка-соус", сверху кубиками копченая колбаска, грибочки, огурчики соленый, кукурузка, короче, все, что завалялось в холодльнике и сверху посываете тертым сыром. И в духовку минут на 20-40. ТОлько не делайте слишком толстую начинку, не очень вкусно. Приятного аппетита!

Ответ от Marzhan[гуру]
Я готовлю так:
1) замесить мягкое тесто (молоко, мука, соль и сахар) , оставить на 15 минут, чтобы "отдышалось"
2) начинка:
- пожарить лука до золотистого цвета, я люблю когда много лука.
- можно взять колбасу или лучше вареное куриное мясо.
- тесто раскатать не с мукой, а растительным маслом, т. е. растянуть на противень (так вкуснее)
3) закладка начинки:
- на тесто выложить лук, затем мясо, залить майонезом, сверху положить кружочки помидор и не жалеть тертого сыра.
Запекать 20 минут.

Ответ от Аббат[гуру]
ПИЦЦА С СЫРОМ
Ингредиенты:
Для теста:
- 150 г муки,
- 50 г сливочного масла или маргарина,
- 1 сырое яйцо,
- молоко,
- соль.
Для начинки:
- 150 г швейцарского сыра,
- 3 яйца,
- 1/2 стакана молока,
- соль,
- черный молотый перец.
Приготовление
Приготовить нежное тесто, раскатать его в форме листа, положить на сковороду, смазанную жиром, закрыть дно и стенки.
Покрыть сыром, нарезанным ломтиками, яйцами, взбитыми с солью, перцем и молоком, загнуть по краям, поставить в духовку с умеренной температурой (180 С) на 30 минут до образования золотистой корочки.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]