пюре манго

Ответ от Оля[активный]
Напиток Mango-lada
Ингредиенты, используемые в рецепте:
– манго – 120г
– кокосовое молоко – 2 ч. л.
– ананасовый сок – 2 ч. л.
– молоко сгущенное – 1 ст. л.
Инструкции по приготовлению: Перемешать все ингредиенты с миксере, разлить по бокалам и добавить кубики льда
Мороженое с пюре из манго
Ингредиенты, используемые в рецепте:
– готовый бисквит
– мороженое
– манго – 1/2 шт.
для украшения:
– орехи;
Испечь тонкий бисквит, вырезать кружочки или квадратики. На них положить мороженое, накрыть сверху другими кружочками или квадратиками, положить в морозилку. Из манго сделать пюре, полить бисквиты с мороженым, посыпать орехами.
Чизкейк с кокосом и манго (Coconut mango cheesecake)
Ингредиенты, используемые в рецепте:
– крекеры сухие – 1.5 стакана
– кокосовая стружка сладкая – 1.5 стакана
– масло сливочное несоленое – 120г
– сахар – 1/4 стакана
для начинки:
– сыр сливочный (cream cheese) – 1кг
– сахар – 3/4 стакана
– яйцо – 3 шт.
– яйцо (желток) – 1 шт.
– кокосовые сливки взбитые – 1 стакан
– кокосовая стружка сладкая – 1 стакан
– манго – 2 шт.
Поломать и перемешать измельченные сухие крекеры, коксовую стружку и сахар, добавить размягченное масло. На дно пекарской формы положить фольгу, поверх нее уложить полученное тесто и поставить в холодильник. Для начинки смешать сыр, сахар, по одному добавить яйца, а потом яичный желток. Перемешать с кокосовым взбитыми сливками и кокосовой стружкой. Полученную массу выложить на тесто.
Прогреть духовку до 160 о С. Выпекать пирог в течение 1ч 25мин. Готовый пирог охладить
Манго очистить и порезать. Из части мякоти при помощи миксера приготовить пюре (добавить сахар, если нужно). Пирог порезать и украсить ломтиками манго. Подавать пирог вместе с пюре из манго.

Ответ от Ђата К[гуру]
Нам потребуется:
2 куриные грудки,
1 манго,
2 сладких перца,
1 помидор,
Рисовая лапша (на 4 порции) ,
Приправа для курицы,
Растительное масло,
Соль,
Перец.
Что делать:
Куриные грудки порезать на продольные кусочки, посолить, поперчить, добавить приправы.
Манго почистить, нарезать тонкой соломкой. Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Немного перца и манго оставить для соуса.
Грудку обжарить на подсолнечном масле на сильном огне в течение 2-х минут.
Добавить перец, тушить под крышкой 5 минут.
Добавить манго, тушить еще 10 минут.
Приготовить соус: манго и перец измельчить в блендере.
Рисовую лапшу отварить.
Подавать куриное мясо с лапшой, украсив блюдо помидором и приправив соусом.

Ответ от Жанночка[гуру]
А еще есть вкусный соус из манго для филе рыбы (например, треска) , жареной в кунжуте (можно и в сухарях, но для манго можно и кунжут найти)
В сливочном масле (1 ст. л. ) обжарить 2 небольшие луковицы и 1 зубчик чеснока. 1 манго очистить, срезат мякоть с косточки и нарезать мелкими кубиками. + манго к луку и + 1 ч. л. порошка карри, соль и перец по вкусу. тушить на маленьком (!) огне 10 минут, затем влить 1/2 ст. сливок, вскипятить и сделать миксером пюре

Ответ от Захария милявская[гуру]
Так сьесть вкуснее, вернее смешать с грушей, мандарины-апельсины и сливок побольше. Пюре из манго с мороженым лично мне не понравилось на вкус, так завалялось и выбросила его. Лучше свежепорезанного манго с фруктами мне кажеться ничего нет.

Ответ от ZETTA[гуру]
коктейль : манго -ананас- сливки, взбить блендером

Ответ от Захаров Виктор Николаевич[новичек]
Пюре маракуйи + пюре манго 1 к 4 - супер смесь

Ответ от 3 ответа[гуру]