плов с колбасой рецепт



Автор Прикол Иваныч задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Хочу сварить плов, мяса нет Какую колбасу лучше выбрать для плова? и получил лучший ответ

Ответ от Lara Иvanova[гуру]
Плов с колбасой (Румынская кухня)
Свиная колбаса 5 колбасок + 300 г, репчатый лук 2 головки, сливочное масло 75 г, мясной бульон 1 л, рис 100 г, соль и перец по вкусу.
Мелко нарезанный лук спассеровать в сливочном масле до золотистого цвета. Отдельно поджарить в нагретом масле нарезанную тонкими ломтиками колбасу ( 300 г ), положить в кастрюлю с луком и хорошо перемешать, влить мясной бульон, положить соль, перец и вымытый рис, дать закипеть, накрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку. В небольшом количестве масла поджарить 5 колбасок. Через 20 минут, когда рис готов, вынуть кастрюлю из духовки, осторожно разворошить рис сверху и положить на него поджаренные колбаски, полив плов соком от жаренья колбасок. Подавать к столу, выложив на блюдо плов горкой и с колбасками вокруг плова.

Ответ от Лена миронова[гуру]
лучше уж тушёнку, на крайний случай.

Ответ от Александр парфенов[активный]
С колбасой не варите - получится кака!

Ответ от Наталья Маслова[гуру]
плов делают в мясном бульоне, а в колбасе нет мяса - не будет и плова.. либо курицу купите, или сладкий с курагой, изюмом, творогом

Ответ от Александр Трушин[новичек]
Никакую, Вкус притарный будет. В крайнем случае курицу Ха-Ха-Ха.

Ответ от Ўрий Панов[гуру]
С тушёнкой либо с овощами можно - типа гороха или чечевицы.

Ответ от Ђатьяна Тулупова[гуру]
Не с колбасой, макароны по флотски можно или соляночку из свежей капустки, а вот плов не разу пробовала. А для плова всетки лучше курочку раз мяса нету.

Ответ от Крокет[гуру]
Когда у меня нет мяса я обычно беру студенческую, или креветки вкус оболденный
Мексиканский плов с креветками.
Ингредиенты
150 гр риса
•50 гр вермишели
•2 ст ложки сливочного масла
•400 мл воды
•Специи для риса (готовый сбор в пакетике)
•400 гр помидор, нарезанных ломтиками
•350 гр больших креветок, очищенных
•200 гр порубленного цукини
•100 гр кукурузы, мороженной
•2 ст ложки нарезанных оливок
•2 ст ложки покрошенных чипсов тортилья
•100 гр тертого чеддера
•2 ст ложки зеленого лука, измельченного
•1 банка острого соуса
Способ приготовления:
Обжарьте рис в масле до золотистого цвета, часто помешивая. Аккуратно влейте воду, добавьте специи и томаты, доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь и держите на медленном огне 10 мин. Добавьте креветки, цукини, кукурузу и оливки; накройте крышкой и держите на медленном огне 5-10 минут, или до тех пор пока креветки не порозовеют и рис не приготовится. Переложите в большую чашу. Присыпьте панировкой из чипсов, сыра, лука, и вкусное блюдо с креветками готово! Подавать с острым соусом

Ответ от Галина бородина[гуру]
У лучше приготовьте рис с луком и морковью без мяса. Отдельно колбасу -любую. Можно ещё салатик с капустки.

Ответ от Олег Т[гуру]
Вы б ещё спросили какую рыбу лучше для плова выбрать.. . Ужас!!!

Ответ от Евгеша[активный]
Если любишь рыбу сделай лучше плов с горбушей, очень вкусно!
Горбуша среднего размера, 4 луковицы, 2 моркови, 200 гр. раст. масла, 2 стакана риса, 2 ст. ложки белого сухого вина, лимон, зелень, соль, красный молотый перец - по вкусу.
Филе горбуши нарезать небольшими кусочками, лук - кольцами, морковь - соломкой. В глубокую кастрюлю влить раст. масло, обжарить лук, морковь и рыбу, сбрызнуть вином и соком половины лимона. Сверху выложить рис, посолить, поперчить и добавить воды чтоб она на 2 см покрыла рис. Закрыть крышкой и варить на слабом огне 25 мин.
Затем аккуратно перемешать и выложить плов на большое блюдо, посыпать зеленью.

Ответ от Кобра[гуру]
Это уже будет не плов, а рис с колбасой.

Ответ от Ёнегурочка[активный]
копчёная колбаска или полукопчёная ломтиками- вкуснятина. готовить так же как и с мясом- только обжаривать буквально 2 минуты. добавить зера- вообще шикарно будет

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Хочу сварить плов, мяса нет Какую колбасу лучше выбрать для плова?
спросили в Morcheeba
Как сварить вкусный рис с морковью и луком или может еще какие особые рецепты в приготовлении риса есть?
плов. даже если у вас нет мяса, можно с колбасой. обжарить овощи и колбаску. соус томатный,
подробнее...

Паэлья-это рецепт или способ?
Паэлья-самое знаменитое блюдо Испании и одно из извеcтнейших в мире с огромным перечнем рецептов и
подробнее...
спросили в Анкара ил
ПЛОВ - это ОЧЕНЬ вкусно!! ! А кто придумал это блюдо? Может быть ПЛОВ лекарством?
Плов - очень популярное блюдо. Но мало кто знает, что это изобретение поваров знаменитого
подробнее...
спросили в Шверин
Напишите рецепт какого-нибудь вкусного блюда(ужин),которое можно приготовить из простых продуктов
Плов, всегда готовлю когда лень заморачиваться. А готовлю вот так вот: отвариваете мясо (я
подробнее...

че готовить с рисом? только по быстрому?
куриную грудку кусочками, лучок, и морковку добавьте, и быстро, и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить Паэлья. Очень нравится
Чтобы паэлью готовить, нужен настоящий шафран. А в остальном - тот же плов с тем, что в
подробнее...
спросили в Диета Диеты
какая диета при болезнях поджелудочной и желчного пузыря?
Диета №5
Меню для диеты при заболеваниях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы (диета
подробнее...
спросили в Горох Плов
Кто знает рецепт плова с горохом?
Узбекский плов с горохом

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- баранина - 600гподробнее...
спросили в Что пьют
Скоро мой День рождения! Посоветуйте, как проставиться? что купить и приготовить на стол для сотрудников?
У нас есть так называемый стандартный набор)
1) фрукты: яблоки, груши (режутся) , бананы,
подробнее...

шашлык из печени? есть у кого-нибудь опыт? вкусно?
🙂 Вкусно,
Делали из куриной, она самая нежная из всех.
Промариновали в белом вине с
подробнее...

пампушки что это?
небольшие булочки из дрожевого теста, заправляются таким соусом: тертый чеснок, лук, в равных
подробнее...

Подскажите плиз рецепт плова
Хитрый" плов
300 гр. свинины, 200 гр. грибов, рис, морковь, перец сладкий, помидоры,
подробнее...
спросили в Не пишите
Какие блюда из гречки вы готовите? Сладкие рецепты не пишите, пожалуйста!
В армии её наелся на всю жизнь, смотреть на неё не могу.подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*