Плов из круглого риса
Автор " bed@ " задал вопрос в разделе Вторые блюда
скажите пожалуйста можно ли готовить плов из круглого риса?
зарание спасибо! и получил лучший ответ
Ответ от Личный кабинет удалён[гуру]
как раз правильный плов из круглого. .
Ответ от Happy[новичек]
да хоть из чего можно!!
да хоть из чего можно!!
Ответ от Алина Васина[гуру]
разрешаю 😉
разрешаю 😉
Ответ от Мегафон абонентов[эксперт]
можно надо только хорошо промыть, приятного аппетита 🙂
можно надо только хорошо промыть, приятного аппетита 🙂
Ответ от Елена Красникова[гуру]
Kак считают "умельцы плова", а на Востоке приготовление плова - мужское дело, вполне пригоден отечественный рис первого сорта. О длинном продолговатом рисе, который часто называют "ханским", мнение единое - плов из него получается "сухим".
Рис для плова должен быть длинным и прозрачным, но ни в коем случае не пропаренным. Если использовать непрозрачные сорта, содержащие много крахмала, плов превратится в клейкую кашу.
Kак считают "умельцы плова", а на Востоке приготовление плова - мужское дело, вполне пригоден отечественный рис первого сорта. О длинном продолговатом рисе, который часто называют "ханским", мнение единое - плов из него получается "сухим".
Рис для плова должен быть длинным и прозрачным, но ни в коем случае не пропаренным. Если использовать непрозрачные сорта, содержащие много крахмала, плов превратится в клейкую кашу.
Ответ от Ажорес[гуру]
Узбеки и готовят из круглозерного риса, а кто не умеет из него готовить то у того руки не из того места растут.
Узбеки и готовят из круглозерного риса, а кто не умеет из него готовить то у того руки не из того места растут.
Ответ от Марина Анатольева[гуру]
Мне кажется, что круглый рис вкуснее.
Мне кажется, что круглый рис вкуснее.
Ответ от Просто Ольга[гуру]
Секрет плова состоит а том, что рис, если вы готовите, конечно не из пропаренного, должен быть хорошо промыт
Секрет плова состоит а том, что рис, если вы готовите, конечно не из пропаренного, должен быть хорошо промыт
Ответ от Larisa Ivanova[гуру]
Не желательно, т. к. круглый рис дает вязкость и поэтому получается не плов а каша
с мясом. Покупайте длинный рис (желательно Басмати) у него тонкий аромат, приятный вкус
и вы получите рассыпчатый плов. На 1ст. риса 1,5ст. воды.
Попробуйте и убедитесь сами.
Приятного аппетита!
Не желательно, т. к. круглый рис дает вязкость и поэтому получается не плов а каша
с мясом. Покупайте длинный рис (желательно Басмати) у него тонкий аромат, приятный вкус
и вы получите рассыпчатый плов. На 1ст. риса 1,5ст. воды.
Попробуйте и убедитесь сами.
Приятного аппетита!
Ответ от PersikoVa сountess - Valkyrie ©[гуру]
Можно, но это уже русский плов:)
Можно, но это уже русский плов:)
Ответ от Наталья-sholnushko[эксперт]
я делаю из любого риса, причем, чтобы он не слипался чуть-чуть его недовариваю. когда плов почти готов снимаю его с плиты и укутываю в "шубу" так он "доходит".
я делаю из любого риса, причем, чтобы он не слипался чуть-чуть его недовариваю. когда плов почти готов снимаю его с плиты и укутываю в "шубу" так он "доходит".
Ответ от Дима Сараев[гуру]
можно
можно
Ответ от Alexfelix[гуру]
нужно, я из него только и делаю
нужно, я из него только и делаю
Ответ от По пасьпарту я RUськое[гуру]
конечно можно.... после того как овощи и мясо обжарятся, припусти рис несколько секунд вместе с ними....
конечно можно.... после того как овощи и мясо обжарятся, припусти рис несколько секунд вместе с ними....
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: скажите пожалуйста можно ли готовить плов из круглого риса?
зарание спасибо!
зарание спасибо!