почему черная икра такая дорогая



Почему такая дорогая черная икра

Автор Єлафи задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

Почему чёрная икра такая дорогая? Эта самая дорогая еда на свете, или есть что-то дороже?) и получил лучший ответ

Ответ от Svetlanka[гуру]
В дикой природе осётр начинает нереститься в возрасте 10-12 лет, в искусственных условиях - в 7-8 лет. Представляете, сколько нужно ждать отдачи, пока его вырастишь? К тому же кормят осетров дорогим комбикормом, как правило, импортного производства, основу которого составляет рыбная мука. Вот отсюда и высокие цены на чёрную икру, . -В среднем в магазинах она продаётся по цене от 35 до 60 тысяч рублей за килограмм. Белужья - самая редкая.. из еще дорогих продуктов приходит в голову белый французский трюфель и мраморная говядина...

Ответ от Кристина[гуру]
Белый трюфель-Что касается
расценок, то тут сложно назвать точные цифры. Дело в том, что цена за килограмм
деликатеса постоянно меняется, поскольку почти каждый крупный гриб продается с
аукциона, который ежегодно устраивается в Италии на трюфельном фестивале. Именно
в итальянском Сан-Миниато был найден самый большой в мире гриб весом 2,5 кг. А в
2007 году 750-граммовый белый трюфель был продан трем гонконгским магнатам за
209 тыс. долларов. Можно сказать, что сейчас стоимость одного кило белого трюфеля в среднем
составляет около 2 тыс. евро.

Ответ от Megane[гуру]
есть икра белуги альмас... ну сууупер дорогая

Ответ от Елизавета Горшкова[новичек]
на свете много чего дороже ...а дорогая «Всё дело в том, - объяснил «АиФ» Александр Новиков,
владелец крупнейшего в России аквакультурного рыбохозяйства в
Вологодской области, где выращивают осетров и производят икру, - что
основным ареалом обитания осетровых в советские времена был Каспий (90%
всех запасов мировой икры). Каспийское море считали неисчерпаемым, и
после развала СССР каждая из республик, имевшая выход к морю, стала
вычерпывать оттуда всё что можно. Браконьерство цвело пышным цветом,
поэтому рынок был завален нелегальной икрой, как правило, плохого
качества. А всё, что ловилось официально, уходило на Запад. Икры было
невероятно много, и никому даже не приходило в голову, что скоро с ней
возникнут большие проблемы. Кстати, в конце 80-х был зарегистрирован
самый большой улов осетровых. Только икры было произведено 2 тысячи
тонн. А стоила она 6 рублей за килограмм».

Ответ от Zenababa[гуру]
Есть еще золотая иранская икра, она дороже черной. Золотые осетры из иранского Каспийского моря.

Ответ от Вито Скалетта[гуру]
мало её

Ответ от Диана Metellica[гуру]
фуа гра паштет еще дорог

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему чёрная икра такая дорогая? Эта самая дорогая еда на свете, или есть что-то дороже?)
спросили в 877 год
что за гриб трюфель, почему такой дорогой?
Первые письменные упоминания о трюфелях относятся к временам Римской империи. В этот период
подробнее...

почему черная икра дороже красной???
1. Потому что осетровые вымирают, они сейчас остались совсем в небольшом количестве водоемов (еще
подробнее...
спросили в Недосып
Почему у нас сцуко такая растаможка ДОРОГАЯ?Зашла ща на мобайл.де и расстроилась.БМВ х6 за 15500евро(650 000р)Куда идут
Претензии конкретно к путину, у его жены пакет акций автоваза. Ведением нереальных пошлин боролись
подробнее...

Почему баклажанную икру в России называли "заморской"?
Заморской считалась баклажанная икра,

а вот красная и черная были доступны и знати, и
подробнее...
спросили в 1267 год
Что такое молекулярная кухня? чем полезна?
у молекулярной кухни несколько основателей. Первое по значимости место стоит отдать Феррану Адриа,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Пиво Водка
Самая лучшая закуска к водке и пиву
ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ
Овощи: крупная головка чеснока, красный лук, морковь, сладкий зеленый
подробнее...

Какова роль журналистики в обществе?
Дорогие злопыхатели! А к кому вы обращаетесь, чтобы пожаловаться на произвол властей - и вам
подробнее...
спросили в Щучье
Почему на Руси щучья икра ценилась выше черной и красной икры, и считалась деликатесом, а сейчас наоборот?
да. на самом деле на Руси икру отдавали холопам, а сами ели осетров. общедоступный факт. но после
подробнее...

Срочно нужен красивый тост на свадьбу друзьям. Кто подскажет?
в нете полно источников, но я бы на твоем месте, придумала его сама, это будет гораздо интереснее,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*