посуда для микроволновой печи

Ответ от Gina[гуру]
Фарфор: почти все виды фарфора пригодны для использования в микроволновой печи.
Внимание: посуда с позолоченным орнаментом запрещена для использования в микроволновой печи, т. к. металлическая позолота может привести к искрообразованию в камере микроволновой печи.
Стекло: стекло или стеклянная посуда лучше всего пропускают микроволны. Однако обращайтесь осторожно с незакалённым стеклом (высокие температуры в камере печи). Превосходно подходит закалённая стеклянная или стеклокерамическая посуда.
Внимание: не рекомендуется помещать в микроволновую печь стаканы и посуду из хрусталя.
Посуда из керамики, фаянса и глины: эти материалы пригодны для микроволновой печи, если они со всех сторон покрыты глазурью и в ней отсутствуют сколы и трещины.
Посуда из пластмассы: нетермостойкая посуда из пластмассы может легко деформироваться. Поэтому при пользовании пластмассовой посудой следите за тем, чтобы на ней стояла надпись: «термоустойчивость до 140 градусов Цельсия» .
Пластиковые плёнки: в принципе, они хорошо пригодны для накрывания приготавливаемых блюд. Следите за тем, чтобы плёнка была термоустойчивой и не слишком тонкой. В противном случае она может легко деформироваться.
Посуда из бумаги и картона: бумажная посуда может использоваться в микроволновой печи только для короткого подогрева пищи, т. к. она слишком быстро промокает. Картонная посуда, как правило, имеет восковое покрытие, в связи с чем она не пригодна для микроволновых печей. При длительном нагревании посуды воск может растопиться, попасть в пищу и испортить её вкусовые качества.
В настоящее время в продаже появилась посуда из картона с термоустойчивым покрытием. При покупке такой посуды обращайте внимание на пригодность к использованию в микроволновой печи.
Промасленная бумага (пергаментная бумага) : её, без сомнения, можно использовать в микроволновой печи, особенно в качестве прокладки при размораживании, например хлеба и булочек.
Какую посуду нельзя использовать в некомбинированной микроволновой печи?
Абсолютно не пригодна для использования в микроволновой печи обычная кухонная утварь из металла, например, стальные или алюминиевые кастрюли, которыми Вы пользуетесь в обиходе для приготовления пищи на обычной плите.
Металлическая посуда: кастрюли и сковородки из стали, высококачественной стали, чугуна, эмалированные, из алюминия и меди абсолютно не пригодны для приготовления и разогревания пищи в микроволновой печи. Все эти металлы отражают микроволны, и "преграждают" их путь к приготовляемой пище. Это же касается и другой посуды (мисок, подносов и т. п. ) из высококачественной стали.
Самодельные керамические и глиняные ёмкости: такие изделия не рекомендуется ставить в микроволновую электропечь, они могут треснуть и лопнуть. Поверхности и дно таких ёмкостей, не покрытых глазурью, интенсивно поглощают влагу и нагреваются в микроволновой печи. В результате этого такая посуда может треснуть и лопнуть.