Автор - задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Из детства помню, когда ездила к дедушке в Ивановскую область бабушка кормимла пресняками - пирогами с капустой, яйцом, и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана[гуру]
Моя бабуля пресняками называла печеные или жареные пирожки с тестом на кефире: для теста - 1 яйцо, по 0,5 ч. л. соли и сахара, 0,5 литра кефира, 0,5 ч. л. соды и мука, сколько возмет тесто. Замешиваем тесто так, чтобы отлипало от рук, готовим начинку, за это время тесто немного полежит, отдохнет, затем раскатываем лепешечки, кладем начинку, залепляем и зарим на сковороде или запекаем в духовке (если запекаем, то смазать пирожки яйцом перед тем как в духовку ставить) . Начинка может быть любая, хоть сладкая, хоть соленая. Приятного аппетита!
Тесто, как на пиццу: вода, мука, раст. масло, дрожжи (в инэте рецептов полно, готовится быстро) . Начинка: нарезать мелко капусту, отварить в подсоленной воде (если капуста как футбольный мяч, то четверть от нее) + нарезать в нее 2 вар. яйца. Подогреть на сковороде со слив. маслом (не жарить.)
как приготовить тонкие пирожки с картошкой?
Тонкие пирожки с картошкой.
Вот такие пирожки любят все без исключения, я уверена.
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт теста для вареников с картошкой
Тесто: кефир+мука+соль+сода.... и всё!!!!
Не додумайтесь яйца добавить!!!! Пышным тесто не
подробнее...
вареники с картошкой. на чем лучше-на воде, на молоке или на кефире? пришлите, плиз, проверенный рецепт!
А вот тесто на пельмени и вареники на молоке делаю. Я все на глаз, но приблизательно так:
3-4
подробнее...
пирожки с картошкой. в духовке или на сковороде???
В духовке полезней, на сковороде
подробнее...
Подскажите пожайлуста рецепт приготовления голяшки (свинной). Кроме холодного.
Свиная рулька, запеченная с картошкой (рецепт Юлии Высоцкой)
Необходимые продукты: свиная
подробнее...
А как делаются "шаньги"? В детстве в деревне предков на севере России (близко к Карелии) были "калитки" ...вроде это
Вы не верьте, если вам кто-то скажет, что знает рецепт единственно-правильных сибирских
подробнее...
Вопрос к сибирякам. Как приготовить шанежки?
Шаньги делают не только сибиряки, урал, поволжье, прикамье, национальной принадлежности давно нет,
подробнее...
хозяюшки!купила свинную рульку,хочу запечь,а как,не знаю....подскажите пожалуйста.
Свиная рулька, запеченная с картошкой (рецепт Юлии Высоцкой)
Необходимые продукты: свиная
подробнее...
рулька
Рецепт рульки по-старочешски
Берем свиную рульку, кладем ее в кастрюлю с водой, добавляем
подробнее...
Люди!Дайте несложный рецепт рыбы в духовке с картошкой!
Рыба с картошкой в духовке, приготовленная по этому рецепту получается настолько вкусной и приятной
подробнее...
Вареники с картошкой и грибами. Рецепт.
Вареники с картошкой и грибами.
Сначала готовим начинку.
При желании сало можно не
подробнее...
Скажите, пожалуйста рецепт приготовления мяса с картошкой в утятнице.
Сейчас я расскажу вам рецепт очень вкусной картошки с мясом.
Беру глиняную утятницу, дно
подробнее...
Как запечь мясо с картошкой, луком, сыром и майонезом?
Вариант приготовления, популярный у нас, в России и имеющий французский источник:
Из мягкого
подробнее...
курица с картошкой в духовке, как ее делаете вы?
Жареная курица с картошкой.
Начинаем мы приготовление жареной курицы с картошкой с того,
подробнее...
Как приготовить жареные пирожки с картошкой?
Приготовить пирожки по этому кулинарному рецепту сможет даже неопытная кулинарка. Приготовьте такие
подробнее...