Как приготовить салат из курицы
Автор Любовь и только Любовь задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как приготовить салат из курицы? и получил лучший ответ
Ответ от Angelika B[новичек]
Рецепт салата Цезарь с курицей
Приготовить соус, сухарики, сыр и листья салата также, как в предыдущем рецепте.
Куриные грудки (2-3 шт. ) порезать кубиками чуть побольше, чем крутоны, и обжарить в кипящем оливковом масле до светло-золотистого цвета. Кроме этого необходимо сварить 3-4 яйца вкрутую, охладить, очистить и покрошить ножом.
В данном рецепте салат выкладывается слоями. В глубокую миску выкладываем поочередно резаные листья салата, поливаем соусом, сверху кладем кусочки куриного филе, накрываем вторым слоем зеленого салата, снова поливаем соусом и засыпаем яйца. Далее выкладываем третий слой зеленого салата, на него – сухарики, поливаем их остатками соуса и сверху посыпаем тертым сыром. Осталось лишь украсить салат – вкусно и малокалорийно!
Напоследок хочется отметить, что рецепты салата Цезарь, приведенные здесь – не догма, а основа для творчества. Я намеренно не привожу точные веса и пропорции ингридиентов. Фантазируйте, смелее используйте новые составляющие для салата, и возможно, ваш рецепт прославит вас, как когда-то это случилось с Цезарем Кардини
Салат горячий из курицы
Вам потребуются:
400г куриного филе,
100г отварного риса,
1ст. л растительного масла,
2 луковицы,
2 зубчика чеснока,
1 банка кукурузы консервированной,
соль, перец,
зелень.
Обжарить лук, добавить чеснок, кукурузу, жарить 3 мин.
Филе посолить, поперчить и запечь до готовности, нарезать полосками и добавить к овощам, всыпать рис, перемешать. Посыпать зеленью и подать горячим.
Салат куриный с манго
Вам потребуются:
Куриное филе отварное- 200г,
1 манго,
пекинская капуста-100г,
1ч. л карри,
по 50г сметаны и майонеза,
1ст. л. лимонного сока,
соль, перец.
Нарезать кубиками курицу и манго, полосками - пекинскую капусту, Заправить. Заправка: обжарить порошок карри в течение 1 минуты, помешивая, пока не появится сильный аромат и взбить до однородной массы со сметаной, майонезом, лимонным соком, солью и перцем.
Салат "Пьяная курица"
Вам потребуются:
200г отварного куриного мяса,
2 огурца маринованных,
100г шампиньонов свежих,
2ст. л. растительного масла,
100г сухого белого вина.
Мясо, отварные шампиньоны, огурцы, нарезать кубиками, все перемешать, посолить, поперчить,
заправить вином и маслом.
Шаурма по-европейски
Вам потребуются:
400г куриного филе,
3 луковицы,
2 сладких перца,
сливочное масло-100г,
3 помидора,
2 маринованных огурца,
майонез,
черный молотый перец, базилик, хмели-сунели,
армянский лаваш 4 листа.
Мясо порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле.
Перец и лук также нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле.
Все смешать, добавить специи, жарить 3мин.
На лист лаваша уложить нарезанные кружками помидоры, сверху нарезанные кружками огурцы, затем 2 ложки мяса с перцем, смазать майонезом и завернуть рулет, загнув края.
Подавать горячие рулеты с салатом из свежей
Пальчики оближешь!! !
Приятного аппетита!! !
Источник: опыт+интернет
свари ее, мелко порежь, добавь ананасы из банки консервированные, яйца и майонез...вкуснотищаа
Салат "Черепаха"
•150 г отварного куриного филе
•4 яйца
•1 яблоко
•1 луковица
•100 г сыра
•грецкие орехи
•соль
•майонез
Куриное филе мелко порезать.
Отделить белки от желтков. Натереть белки и желтки на мелкой терке.
Лук мелко нашинковать. Залить его кипятком на 5 минут, чтобы не горчил.
Сыр натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи измельчить. Несколько орешек оставить целыми.
Яблоко натереть на терке.
На плоское блюдо уложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.
На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.
На филе выложить лук.
На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
На сыр выложить желтки, смазать майонезом. Посыпать орешками. Сделать из целых орешек лапки, из сыра - голову черепахи
курица, вареная(мясо лучше с ножек, оно более сочное), разбираешь, режешь на кусочки (не по волокнам, а то развалиться и будет каша), добавляешь грецких орешков, чернослив, фасоль (белую лучше, даже незнаю толком почему именно белую), заправляешь островатым майонезом, при желании можно добавить вареных яиц, получается очень вкусный салат, с интересным вкусом, кроме того очень сытный.
попробуй такой:
курица отварная или копченая + огурчики соленые + картофель отварной + яйца + майонез и залень. (пропорции примерно равные)
ОООчень вкусненько.
Отварное филе курицы порезать кубиками, добавить кукурузу консервированную, листья зеленого салата, свежие огурцы и пакетик сухариков, можно добавить немного порезанного на кубики сыра...
Можно сделать салат Цезарь с куриными грудками.
Жареные или варёные грудки порезать крупными кусками, добавить листья салата Айсберг, помидоры черри, красный лук кольцами, маслинки. Сверху потереть Пармезан и заправить оливковым маслом с майонезом.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ
400 г куриного филе, 1 апельсин, 1 зеленое яблоко, зеленый салат (1шт.) . Соус - по вкусу: оливковое масло (2-4 ст. ложки) , по 1 ч. ложке соли и сахара, немного перца
Курицу (или филе) отварить, когда остынет - накрошить. Апельсин (очищенный) , яблоко и салат нарезать. Все перемешать и заправить.
Салат
Куриное филе, свежий огурец, грецкие орехи, соль, майонез.
Куриное филе отварить и мелко порезать. Огурец порезать кубиками, лучше без кожуры. Орехи измельчить. Соль - по вкусу. Все хорошо перемешать, заправить майонезом.
Салат «настоящий французский оливье»
4 картофелины, мясо 1 курицы, 200-250 гр. средних креветок очищенных, 3 средних маринованных или соленых огурца, 2 моркови, 10 яиц, 3 банки зелёнового горошка, 1 луковица, соль, перец и майонез - по вкусу.
Сварить курицу, картофель, креветки (если они не куплены варёными) , морковь, яйца. Луковицу ошпарить кипятком, Всё нарезать и смешать. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат из курицы с грибами
500гр. грибов (шампиньоны) , 500гр. куриного филе, 300гр. лука, 100гр. растительного масла, майонез, зелень.
Отварные грибы и куриное филе мелко порезать, лук обжарить в масле до золотистого цвета, все перемешать, добавить майонез, посолить и еще раз перемешать. Украсить зеленью.
Салат "Акапулько"
Куринные грудки, ананасы (консервир.) , кукуруза, сладкий перец, рис (по желанию) , майонез.
Грудки отварить, остудить, нарезать кубиками. Добавить ананасы, кукурузу, перец, рис. Заправить майонезом.
Салат "Узбекистон"
Черная редька, вареные белки яиц, вареное мясо (можно куриное) , майонез, лук.
Редьку натереть на крупной терке, мясо мелко и тонко порезать, порубить белки яиц, посолить по вкусу, заправить майонезом. Сверху украсить обжаренным до хрустящей корочки луком.
Салат «Андрик»
Мясо курицы 500 гр. , картофель 5 шт. , огурец (свежий или соленый) 3 шт. , майонез 200 гр.
Курицу разделать на кусочки, вареный картофель нарезать кубиками, огурцы нарезать длинной соломкой. Заправить майонезом и все перемешать.
Салат «Курица на листьях»
Куриная грудка (отварная) 2 шт. , листья салата 200-300 гр, укроп 1 пучок, чеснок 4 зубчика, майонез
Отварить куриные грудки и, когда остынут, мелко порубить. Листья салата промыть, обсушить и тоже мелко порубить вместе с укропом. Чеснок измельчить. Соединить все вместе и заправить майонезом. Вкус - обалденный! Просто и низкокалорийно!
Салат «Львович»
Копченая курица 700гр. , маслины 150гр. , апельсины 2 шт. , изюм 100-150 гр. , майонез.
Курицу отделить от костей, порезать кубиками вместе с апельсинами. Маслины порезать вдоль на 3-4 части (колечками) , добавить изюм, заправить майонезом и перемешать.
Салат «Нежность»
1 ножка «Буша» (лучше 2, а то он такой вкусный), 3 яйца, 1 головка лука, соль по вкусу, несколько ложечек майонеза, можно сметанки, или смесь в равных пропорциях
Сварить окорочёк, мелко нарезать его. Разбить яички в чашку, посолить в меру, а затем поджарить на сковородке блинчики, очень тоненькие (это получается не сразу) БЕЗ МУКИ!!!, до золотистого цвета, это происходит в считанные секунды, затем сложить их в стопочку и нарезать соломкой. Мелко порезать лучок, всё смешать, добавить майонез. Уложить в вазочку, и быстренько скушать. Он такой вкусный и так быстро заканчивается... Приятного аппетита!
Салат «Радость желудка»
500 г. курицы, 1 банка вареной кукурузы, 0.5 пучка зеленого лука, 250 г. майонеза, соль, перец.
Курицу отварить, нарезать кубиками, смешать с кукурузой и мелко нарезанным зеленым луком. Добавить майонез, соль, перец.
Салат «Селеста»
Ананасы (консервированные) 1 банка, Филе курицы 500гр. , кукуруза (консервированная) 1 банка, майонез 1 банка.
Филе курицы отварить и остудить, разобрать на волокна. Ананасы порезать на мелкие кусочки. В глубокий салатник выложить все ингридиенты, заправить майонезом и украсить зеленью.
На сколько порций: 4.
Слоями. Каждый слой промазываешь майонезиком Слоями. Каждый слой промазываешь майонезиком с чесночком.
курица вареная (лучше ножки)
чернослив (не очень кислый и пропаренный)
грибы, обжаренные с лучком
грецкие орехи (мелко молотые)
Можно добавлять вареные яйца, но по мне и так сытно.
1. 1 слой: обжаренное филе курицы, 2 слой: сыр (не очень соленый)
3 слой: яйцо. Все слои смешиваете с майонезом и выкладываете
4 слой: виноград без косточек. - укладываем плотным слоем, виноградинка к виноградинке. очень вкусное сочетание. попробуйте
2. лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета; яйца отварить, натереть на крупной терке, курицу отварить, разделить на мелкие кусочки ; шампиньоны (я беру в баночках резанные) нарезать узкой соломкой. Заправить майонезом и добавить соль по вкусу. Получается очень вкусный и сытный салатик
3. Обжариваю грибы. Отдельно лук. Варю рис. Мелко режу копченую курицу. Дальше слоями - рис, лук, грибы, курица, снова рис и т. п. все промазываю майонезом или йогуртом без добавок. Верхний слой рис.
4. Отваривается четверть курицы или пара волосатых ног, остужается, крошится в миску, туда же крошится 2 плавленых сырка, 2 упаковки сухариков
5. шампиньоны, вареная курица, огурец, яйцо, майонез
САЛАТ С ОГУРЦАМИ
окорочок - 400 г яйцо - 2 шт. свежий огурец - 2 шт. пучок зеленого лука чеснок немного уксуса готовая горчица соевый соус жареное кунжутное семя Окорочок отварить, мясо расщипать на тонкие волокна. Яйца взбить и зажарить на маленькой сковороде 2 блинчика. Огурец нарезать полукольцами, соединить с курицей, добавить зеленый лук, чеснок, уксус, горчицу, соевый соус и жареное кунжутное семя. Все перемешать и убрать на 1 час в холодильник. Перед подачей украсить тончайшей лапшой из яичных блинчиков.
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АВОКАДО
готовое мясо курицы, порванное на кусочки 1/2 огурца, очищенного от кожуры, семян и порезанного 1 авокадо, очищенный от кожуры и порезанный 1 яблоко, тертое 3-4 ст л греческого йогурта или некислой сметаны 100 г кресса и шпината оливковое масло extra virgin 1/2 лимона, только сок Инструкции: 1. Перемешать курицу, огурец, авокадо и яблоко с греческим йогуртом. 2. В другой миске смешать и заправить листья салата оливковым маслом и лимонным соком. Перемешать и подавать.
Салат «НЕЖНОСТЬ» с курицей и ананасами. Очень вкусный и необычный салат.
Для приготовления потребуется:
200-300 гр грудка куриная
300 гр ветчина
200 гр капуста пекинская
100 гр ананасы консервированные
3 ст. л. майонез
масло растительное для жарки
Подробнее:
как приготовить салат из курицы и жареных яиц
Салатик с копченым окороком и омлетом
Состав
копченый свиной окорок - 200 г,
подробнее...
как приготовить салат из сельдерея
Салат из черешкового сельдерея
Сельдерей черешковый - 200 г, кальмары отварные -200 г,
подробнее...
Как приготовить салат с курицей и черносливом? Как он вообще в народе называется?)
Салат нежность
Куриная грудка – 300-350г
Чернослив – 150 г
Грецкие орехи –
подробнее...
как приготовить салат с курицей и ананасами???
Ингредиенты:
Грудка куриная 1 шт.
Орехи грецкие 70 гр.
Грибы любые 100 гр.
Сыр
подробнее...
как приготовить салат из ананаса и мяса говядины какие продукты нужны забыла рецепт
Салат «Селеста»
Ананасы (консервированные) 1 банка, Филе курицы 500гр. , кукуруза
подробнее...
Вкусный салат из курицы??))
Рецепты салатов с курицей. "Гранатовый браслет"
салат «Гранатовый браслет» , для
подробнее...
как приготовить салат с апельсинами?
САЛАТ ИЗЯЩНЫЙ
1 куриная грудка, 1 небольшой апельсин, изюма ¼ ст. , 50 г кедровых
подробнее...
Как вкуснее приготовить салат с курицей? СПАСИБО!
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КАРРИ
Куриное филе -300гр.
Соленые огурцы -300 гр.
Грибы
подробнее...
Привет, подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного салата с куриной грудкой и ананасом...
Куриный салат с киви
Ингредиенты:
Ананас консервированный 1 банка
Киви 2
подробнее...
Подскажите плиз рецепт салата из курицы и ананасов?? ? спасибо заранее!!!
я как-то в кафе ела такой салат: крупными кусочками была нарезана варенная куринная грудка и
подробнее...
Подскажите рецепт салата из курицы с корейской морковкой и сухариками!! ! рецепт потеряла а в инете не могу найти!
что то вам никто не отвечает. а с курицей и грецкими орехами вас не устроит??? там и сухарики
подробнее...
Подскажите какой салат есть, чтоб вкусный был для праздника?
винегрет или просто салат из помидоров и огурчиков (с любой заправкой) , а можно (если придется по
подробнее...
Не подскажете рецепт салата из курицы и ананасов?
1 простейший салатик для гурманов
ананасы консервированные кусочками - 1 банка
шампиньоны
подробнее...
как приготовить салат оливье или крабовый?
Салат «Оливье» - классический
куриная грудка — 1 шт.,
яйца — 3 шт.,
морковь
подробнее...
совет дайте, какой салат приготовить - есть грибы, свежие огурцы, салат, филе курицы отварное...
Cалат слоёный с курицей
курные грудки - 2 шт. ; лук репчатый - 1 луковица; морковь - 2 шт. ;
подробнее...