продукты полезные для костей

Ответ от PonPon1996[активный]
Употребляй больше молока и молочных продуктов, таких как сыр, йогурт или творог, а также еду на их основе. Другие продукты, содержащие кальций - это обогащенный кальцием тофу, консервированный лосось или сардины с косточками, обогащенные кальцием соки, а также капуста брокколи.

Благодаря кальцию кости сохраняют свою прочность, кроме того кальций защищает внутренние органы. При недостатке кальция мы теряем силу, кости становятся более хрупкими и более подвержены переломам. Вот некоторые варианты того, как можно улучшить и разнообразить ежедневный рацион:

Во время завтрака заливай хлопья или овсянку молоком вместо воды. Пей больше апельсинового сока, обогащенного кальцием.

Ешь йогурт в качестве десерта, пей молоко вместо газированной воды, а в бутерброд добавь сыр.

На обед съешь томаты (или лучше томатный суп) , макароны с сыром, молоко. На десерт ешь пудинг на основе молока или замороженного йогурта.

Вот пример того, какие продукты следует включать в свой рацион для предотвращения остеопороза и укрепления здоровья:

Цельные зерна - коричневый рис, овес, кукуруза, гречка, пшеница, рожь

Овощи - брокколи, морковь, шпинат, листовой салат, лук, сельдерей, стручковая фасоль, артишок, кабачок, салатный цикорий, огурцы, спаржа, черный и красный перец, брюссельская капуста, помидоры

Бобы - горох, чечевица, фасоль, турецкие бобы, ногут, лобия, соя, тофу (соевый творог)

Орехи и семечки - подсолнуховые, тыквенные, кунжут

Вода - 8 стаканов в день

Если ты не любишь молочные продукты, попробуй следующие рекомендации. Они позволят увеличить количество потребляемого кальция, не вызывая расстройство желудка:

Используй молоко для приготовления горячего шоколада, картофельного пюре, овсяной каши и супов.

Делай легкие закуски в виде фруктового салата с йогуртом.

Для приготовления еды используй обычный нежирный йогурт вместо сметаны, майонеза и сливочного сыра.

Пирожки с начинкой, богатой кальцием - капустой брокколи, пекинской капустой и тофу.