пропорции риса и воды для каши



Автор Маруся задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

А как ПРАВИЛЬНО рисовую кашу варить? интересуют пропорции и время и получил лучший ответ

Ответ от Анна Калашникова[гуру]
1 к 3, минут 15-20 (зависит от кол-ва) на маленьком огне, прикрытый крышкой, а на глаз пока вода не выкепит
Источник: повар 3 разрядаАнна Калашникова
Мастер
(1181)
сам ты дурачье, я 3 разряда только потому что охрану труда на 3 здала!!!я всю теорию почти знаю на отлично, диплом показать? это гречку варят 1 к 2, а рис 1 к 3!!!учебники почитай!!!

Ответ от Ѕаус, но не доктор[гуру]
1 стакан риса, 2 стакана воды, чайная ложка соли.. . довести до кипения и доваривать около 20 мин на медленном огне..., Неплохо бросить кусочек сливочного масла.. . или пасировку добавить из лука и моркови....

Ответ от Марина Анатольевна[гуру]
на литровый пакет молока я кладу полный стакан риса. в кипящее молоко 1/4 ч. л. соли, столовую ложку сахара (по желанию) , высыпать промытый рис, варить на слабом огне минут 20. можно добавить сливочное масло в конце (тоже по желанию)

Ответ от Пони[гуру]
Молоко подогрей 300мл. в в него стакан риса помешивай переодически, сахар, соль, масло по вкусу мин. 20на маленьком огне

Ответ от Лера Головко[гуру]
я лично сначала на дно кастрюли наливаю посное масло. затем немытый рис обжариваю в масле минуты 3. потом добавляюь воды в пропорции 2 стакана воды на 1 стакан риса. после того, как рис закипит, накрыть плотно крышкой и на маленький огонь и после приготовления дайте ему настояться немного. оч люблю со специями рис, но это уже по вкусу! ! )

Ответ от Jenny[гуру]
если рассыпчатую то в кипящую воду добавляешь 1 ст риса на 1.5 ст воды. Если кашу, то сразу же в воду не кипящую, в таких же пропорциях .

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: А как ПРАВИЛЬНО рисовую кашу варить? интересуют пропорции и время
спросили в Рецепт Рецепты
подскажите рецепт наивкуснейшего плова на сковороде))
Вы хотели юмора? Получайте рецепт.

Как приготовить вкусный плов с курицей на
подробнее...
спросили в Су Сити
Скажите пожалуйста, как приготовить рис как в суши-баре?
Главное - рис. Круглозерный, непропаренный.
Хорошо промыть, залить 1,5 объемами воды,
подробнее...

кто сидел на гречневой диетие???
я просто гречку на воде люблю, да я и так худой , 2 кг сбросил

Гречневая диета
подробнее...
спросили в Гречка Сорбенты
Что полезнее гречка или рис и почему?
Рис и гречка — как брат и сестра. Они одинаково полезны и питательны, но некоторые различия в них
подробнее...

как сварить рис. сколько надо его в граммах брать. 2 стакана это сколько грамм. и воды в мл. и соли сколько чайной ложки
Сейчас на любой пачке риса пишут рецепт приготовления, как для гарнира, так и для каши. А -то и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Вкусненькое... Что можно приготовить вкусного в скороварке?
да практически любое блюдо, особенно из тех что готовят обычно в горшочках или в русской печке. Ну
подробнее...
спросили в Хурма
подскажите пожалуйста диету сбросить надо 7 кг за 2 недели,
НЕДЕЛЬНАЯ СУПЧИКОВАЯ ДИЕТА - Результат:400-600г в день.
Сварить суп из 500 г белокочанной
подробнее...

Рис для роллов. Подскажите как сварить обычный круглозерный рис для роллов? нет возможности сейчас приобрести специальный
Перед началом приготовления рис промывается до тех пор, пока вода не станет прозрачной После того,
подробнее...

что есть перловка и из чего ее делают
Перловка (перловая крупа)
Перловка – это цельное ядро ячменя с остатками зерновых оболочек.
подробнее...
спросили в Рисовать Варить
Как варить рис?
Смотря какой рис и с какой целью...

"КАК ВАРИТЬ РИС

Существует два основных
подробнее...

Как приготовить рис для роллов? Необходимо из обыкновенного риса, а не специально для роллов который продается.
Знаете, я долго мучилась, ну никак у меня рис не получался, каша какая-то рисовая и наконец-то
подробнее...
спросили в Крупа Крупы
Скажите, как сварить вкусную перловую кашу - сколько воды на сколько крупы?
Из круп на нашем столе, как правило, чаще всего бывают гречка и рис. Незаслуженно забытой сегодня
подробнее...

Как готовить "дикий рис"?
Традиционный рецепт приготовления индейского "дикого" риса.
Промойте его в проточной воде,
подробнее...

как правильно сварить рис для салата
"Рис рассыпчатый"
Риса
Воды
Соли
Масла растительного

Рецепт "Рис
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*