Животные и растительные жиры
Автор Легкий задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
скажите пожалуйста - растительные жиры и животные. - что конкретно относится к растит., а что к животным.. и получил лучший ответ
Ответ от Алёна Мешкова[новичек]
С точки зрения химии растительные жиры образованы ненасыщенными высшими карбоновыми кислотами, а животные - насыщенными. Поэтому растительные жиры жидкие (подсолнечное, оливковое и т. д. масла) , а животные - твердые (свиной, говяжий и т. д. жиры).
Ответ от Ёветлана Балькина[гуру]
растительные еще можно взять из орехов
растительные еще можно взять из орехов
Ответ от Наталия[активный]
конкретно: растительные жиры это все что из растений - кокосовое масло, оливковое, подсолнечное, арахисовое, кунжутное, соевое, льняное, масло какао.
животные: все что из животных - бараний, говяжий, свиной жир, сливочное масло.
конкретно: растительные жиры это все что из растений - кокосовое масло, оливковое, подсолнечное, арахисовое, кунжутное, соевое, льняное, масло какао.
животные: все что из животных - бараний, говяжий, свиной жир, сливочное масло.
Ответ от Мосяшка Влюбленная[эксперт]
Либо я вопрос недопоняла, либо.... Ответ кроется в названии. растительный жир - растительного происхождения. например, подсолнечное масло, оливковое масло, органовое, пальмовое, ореховое и т. д. - чистый растительный жир. масло "сливочное", маргарин - животные жиры.
Либо я вопрос недопоняла, либо.... Ответ кроется в названии. растительный жир - растительного происхождения. например, подсолнечное масло, оливковое масло, органовое, пальмовое, ореховое и т. д. - чистый растительный жир. масло "сливочное", маргарин - животные жиры.
Ответ от Наталия В.[гуру]
растительные - из семян растений (например подсолнечное...) , животные - масло сливочное, свиное сало, бараний жир...
растительные - из семян растений (например подсолнечное...) , животные - масло сливочное, свиное сало, бараний жир...
Ответ от Juri mihhailov[гуру]
ясно из названия
ясно из названия
Ответ от Нурлан Иманкулов[активный]
животные жиры - жиры, полученные из животных, птиц, рыб. А растительные из растений. (бобы, подсолнечник)
животные жиры - жиры, полученные из животных, птиц, рыб. А растительные из растений. (бобы, подсолнечник)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: скажите пожалуйста - растительные жиры и животные. - что конкретно относится к растит., а что к животным..