рецепт шарлотки без соды

Ответ от КислЫй[гуру]
без уксуса и соды.

Ответ от Анастасия Дёмина[новичек]
они там и не нужны я без них готовлю шарлотку

Ответ от Ирина Покровская[гуру]
Боже упаси шарлотку делать с содой и уксусом

Ответ от Ж.Ж[новичек]
Сахар1 стакан
Яйцо 5 штук
Мука пшеничная1 стакан
Яблоки7 штук
Сода? чайной ложки
Масло растительное1 столовая ложка
соду можно заминить разрыхлителем ил лимонном соком

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Просто очень хорошо взбейте яйца. По сути это бисквитное тесто.

Ответ от Ева Романовская[гуру]
Можно. Просто яйца нужно разделить на желтки и белки. Белки в стеклянной посуде (в эмалированной нельзя!) взбить вместе с сахаром. Взбивать нужно очень хорошо, так что они в пышную пену превращаются. Потом добавить туда желтки, муку и хорошо вымешать. Вот вам и тесто без соды и уксуса.

Ответ от Nekit2x2 tolstich[гуру]
Стакан муки, стакан сахара, 4 яйца, яблок сколько хотите, яйца взбить в пышную пену, добавить стакан сахара, взбить хорошенько, добавить муки, взбить, яблоки положить как любите или на дно или сверху в тесто, выпекать при 180*,форму смазать слив маслом

Ответ от Svetlanka[гуру]
Легко!... просто не добавлять НИ уксус, НИ соду.... взбить 3 яйца со стаканом сахара, а потом добавить муку...

Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
никаких уксуса и соды в шарлотку не кладут, это простейший бисквит из яиц, сахара и муки, с начинкой из яблок (или чего-то еще сочного, по желанию)

Ответ от МаКСиМ Белый[гуру]
Добавить кулинарный разрыхлитель теста

Ответ от Агнешка[гуру]
Уксус и соду туда никогда не добавляют! Только сахар, мука, яйца и яблоки.

Ответ от Гуленька[активный]
3 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. муки,
3-4 средних яблока
и на полчасика в духовку на 180-200 градусов.

Ответ от Анастасия Чаплыгтна[новичек]
Просто добавить разрыхлитель, или белки взбивать отдельно до густой пены, а потом аккуратно добавить к другой массе.

Ответ от 3 ответа[гуру]