рецепт шоколадных кексов в силиконовых формочках

Ответ от Пользователь удален[гуру]
3/4 пачки масла
3/4 стак. сахара
100 г шоколада
4 ст. л. молотого миндаля
4 яйца
2 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. муки
Глазурь:
1/2 стакана сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. апельсинового сока
Растопить масло с сахаром и шоколадом, помешивая до получения однородной массы.
Добавить миндаль и мешать, пока масса не остынет. Постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Желтки отделить от белков и ввести в тесто, все перемешать. Белки взбить в пену и осторожно ввести в тесто, помешивая. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, выпекать 45 минут при t 180 С.
Смешать все компоненты глазури и смазать еще теплый кекс. Украсить дольками апельсина.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Кекс шоколадный
В кастрюле соединить молоко, сахар и какао. Мешать, пока сахар не растворится. Добавить сливочное масло, довести до растворения. Взбить в пену яйца. В охлаждённую массу всыпать муку, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешать. Можно добавить горсть изюма или орехов. Добавить яйца и перемешать. Вылить в смазанную сливочным маслом форму, запечь 30 минут при 180°.
2 стакана муки, 1 стакана молока, 1½ стакана сахара, 4 с. л. какао, 200 г масла, 4 яйца, разрыхлитель
Фильм

Ответ от Tele 2[гуру]
Шоколадный пирог
4 яйца, 250гр маргарина, 1п ванилина, 1ч. л. разрыхлителя, 4ст. л. какао, 175г. муки
Растопить маргарин, добавить какао. Яйца взбить с сахаром, ванилином, аккуратно соединить с маргарином, добавить муку и разрыхлитель. Выложить в форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке. По желанию в тесто добавить грецкие орехи или изюм.
Шоколад на кипятке
2 яйца, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, 0,5 растительного масла, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 чайная ложка соды, пакетик ванилина, 6 ложек какао-порошка, 1 стакан молока - все смешать. Влить стакан кипятка. Получится жидкое тесто. Его нужно разлить в формочки. Выпекаем 20-25 минут.
Очень простой рецепт и очень удачный. Вкус - шоколадный, консистенция - нежнейшая.
Шоколадный кекс
200г маргарина, 4 ст. л. какао, 1,5 ст сахара, 0,5 ст молока.
Масло растопить, добавить какао, молоко, сахар, вскипятить, остудить. Добавить 4 яйца, 0,5ст. л соды, 2 ст муки. Всё перемешать и вылить в формы. Выпекать 25 мин. 180-200гр.
Кекс с шоколадом.
Ингредиенты: 500 гр муки, 150 гр сл масла, 150 гр молока, 3 яйца, плитка горького шоколада
1 ст рубленных грецких орехов, 1/3 пакетика разрыхлителя, 150 гр сахарной пудры
Взбить белки с сахарной пудрой. Добавить желтки, молоко, сливочное масло, грецкие орехи, муку, разрыхлитель. Шоколад натереть на тёрке. Вымесить тесто, при необходимости, количество муки можно увеличить. Силиконовую форму сбрызнуть водой, поставить на противень, заполнить на 2/3 тестом. Выпекать в духовке 40-45 мин. при температуре +170 градусов. Готовый кекс достать их печки вместе с противнем. Дать остыть. Отогнуть края формы и вынуть выпечку. Заполнить центр кекса любыми фруктами, украсить сахарной пудрой.
Вот это те рецепты, которые я испробовала. Есть ещё несколько, которые пока что в запасе, пробовать буду позже. Все рецепты для силиконовых формочек.

Ответ от Priyanka[активный]
150 гр масла, полстакана сахара, 3 яйца, 1, стакана муки, 3 столовые ложки молока, плитка горького шоколада.
Сахар взбиваем с маслом, потом вводим по одному яйцу.
Шоколад топим с молоком и подостывший добавляем в тесто.
Далее раскладыаем в формочки и добавляем кусочек шоколада и на 30 минут на 180 градусов в духовку

Ответ от Кошечка[гуру]
Выбираете рецепт, укладываете в формочки и печёте ( заполняете на 3/3) Время 10 минут при Т=180гр. В чём вопрос то?

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]