рецепт солянки без грибов
Автор Екатерина задал вопрос в разделе Консервирование
дайте рецепт солянки на зиму без грибов нужна простая овощная и получил лучший ответ
Ответ от Дарина-чудоподарок[гуру]
солянка овощная:
2 кг капусты
2 кг помидоров
0,5 кг моркови
0,5 кг лука
1 ст растительного масла
100 гр сахара
6 ч ложек соли
70% 1 ст ложка уксуса
капусту нашинковать, помидоры нарезать кубиками, лук и морковь соломкой
все смешать и варить 1 час, за 10 мин до окончания влить уксус, положитиь перец горошком, петрушку по вкусу, лаврушку по вкусу, закатать.
Ответ от ЛЮБОВЬ МОЗУЛЬ-жиленко[гуру]
Солянка овощная из кабачков (на зиму)
1кг. кабачков и 1кг. моркови натереть на корейской терке, 1кг. помидор нарезать мелкими дольками, 1кг. лука нарезать полукольцами, 1кг. капусты нашинковать соломкой. Все смешать, добавить 2 столовой ложки соли, 1ст. ложку сахара (не полную), 1,5 стакана растительного масла, 1ст. ложка уксусной кислоты. Дать закипеть. Варить 25-30 минут, сразу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!! или вот еще одна: капуста - 3 кг
помидоры - 1 кг
морковь - 1 кг
репчатый лук - 1 кг
огурцы - 1 кг
сладкий перец - 1 кг
соль - 4 ст. ложки
гвоздика - 3-4 шт
лавровый лист - 3-4 шт
растительное масло - 500 мл
уксус 9 % - 3 ст. ложки
Способ приготовления:
Капусту хорошенько помыть, обсушить и нашинковать тонкой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кусочками. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке. Репчатый лук почистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами. Огурцы помыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Перец почистить и так же нарезать соломкой.
Затем все ингредиенты, кроме уксуса смешать, выложить на глубокую сковороду и тушить на небольшом огне в течение 1 часа, постоянно помешивая. В конце влить уксус и разложить овощи по стерилизованным банкам, закатать стерилизованными крышками.
Овощная солянка на зиму готова.
Приятного аппетита!
Солянка овощная из кабачков (на зиму)
1кг. кабачков и 1кг. моркови натереть на корейской терке, 1кг. помидор нарезать мелкими дольками, 1кг. лука нарезать полукольцами, 1кг. капусты нашинковать соломкой. Все смешать, добавить 2 столовой ложки соли, 1ст. ложку сахара (не полную), 1,5 стакана растительного масла, 1ст. ложка уксусной кислоты. Дать закипеть. Варить 25-30 минут, сразу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!! или вот еще одна: капуста - 3 кг
помидоры - 1 кг
морковь - 1 кг
репчатый лук - 1 кг
огурцы - 1 кг
сладкий перец - 1 кг
соль - 4 ст. ложки
гвоздика - 3-4 шт
лавровый лист - 3-4 шт
растительное масло - 500 мл
уксус 9 % - 3 ст. ложки
Способ приготовления:
Капусту хорошенько помыть, обсушить и нашинковать тонкой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кусочками. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке. Репчатый лук почистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами. Огурцы помыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Перец почистить и так же нарезать соломкой.
Затем все ингредиенты, кроме уксуса смешать, выложить на глубокую сковороду и тушить на небольшом огне в течение 1 часа, постоянно помешивая. В конце влить уксус и разложить овощи по стерилизованным банкам, закатать стерилизованными крышками.
Овощная солянка на зиму готова.
Приятного аппетита!
Ответ от Андрей Державин[новичек]
да просто все смешай
да просто все смешай
Ответ от Ѐезеда Султанова[гуру]
Накрошить любые овощи на глаз, посолить, поперчить, подсластить и варить до готовности, потом сразу закатать
Накрошить любые овощи на глаз, посолить, поперчить, подсластить и варить до готовности, потом сразу закатать
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: дайте рецепт солянки на зиму без грибов нужна простая овощная
подскажите рецепт солянки. реальный. без всяких там каперсов и т. д.
СОЛЯНКА
Ингредиенты:
6-7 видов мясных продуктов (грудинка копченая, колбаса и т. д. )
Как приготовить постную солянку?
Солянка грибная постная
Для рецепта Вам потребуются:
- грибы сушеные — 10г
-
подробнее...
спросили в 220 е годы
солянка мясная - сборная, чье это блюдо и как ее правильно приготовить
«солянка»— это измененное название блюда «селянка» , то есть сельское, деревенское кушанье, а в
подробнее...
солянка мясная - сборная, чье это блюдо и как ее правильно приготовить
«солянка»— это измененное название блюда «селянка» , то есть сельское, деревенское кушанье, а в
подробнее...
подскажие рецепт вкусной солянки!
СОЛЯНКА СБОРНАЯ
Начну с того, что я никогда не выбрасываю колбасу. Я никогда не довожу ее до
подробнее...
спросили в Заморозка
Что можно сделать с грибами на зиму, кроме заморозки, маринования и соления?
Грибы в томатном пюре
На 600 г грибов - 400 г пюре из помидор, 1-2 лавровых листа, соль,
подробнее...
Что можно сделать с грибами на зиму, кроме заморозки, маринования и соления?
Грибы в томатном пюре
На 600 г грибов - 400 г пюре из помидор, 1-2 лавровых листа, соль,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
история солянка по домашнему
Слово «солянка» — это измененное название блюда «селянка» , то есть сельское, деревенское кушанье,
подробнее...
Как правильно приготовить солянку?
Я недавно готовила. Не поверите с чем. С солёными зелёными помидорами.
Значит так. Сварила
подробнее...
Какая история у супа солянка?
Впервые название «солянка» упоминается в литературе с XV века.
Эта разновидность острого и
подробнее...
спросили в Доступнее
Подскажите, как приготовить суп солянку в домашних условиях по упрощенному варианту из доступных продуктов
Солянка сборная ленивая
Ингредиенты кулинарного рецепта:
Грудинка говяжья – 400 гр.
подробнее...
Подскажите, как приготовить суп солянку в домашних условиях по упрощенному варианту из доступных продуктов
Солянка сборная ленивая
Ингредиенты кулинарного рецепта:
Грудинка говяжья – 400 гр.
подробнее...
Как приготовить солянку из свежей капусты, что, было вкусно, Спасибо
Солянка грибная
500 г свежих грибов, 500 г свежей капусты, 2 соленых огурца, 1 луковица,
подробнее...
едим дома!!! кто - нибудь готовил борщ с грибами? поделитесь своими рецептами!!!
Готовила, как обычный борщ только без мяса и с сушеными опятами или белыми. Тот же самый постный,
подробнее...
спросили в Сардельки
Хотелось бы узнать рецепт настоящей ''cборной солянки''
Солянка мясная
Ингредиенты
700 г говядины
6-10 видов различных мясных
подробнее...
Хотелось бы узнать рецепт настоящей ''cборной солянки''
Солянка мясная
Ингредиенты
700 г говядины
6-10 видов различных мясных
подробнее...
Посоветуйте, пожалуйста, какое-нибудь несложное блюдо с белыми грибами (замороженными, а не сухими).
Каша гречневая с белыми грибами
Для рецепта Вам потребуются:
- гречневая крупа - 1.5
подробнее...
спросили в Дождевик
Гигантский гриб дождевик
Ой как я вам завидую - самый вкусный гриб - просто помойте порежте и с маслом обжарьте.
Гигантский гриб дождевик
Ой как я вам завидую - самый вкусный гриб - просто помойте порежте и с маслом обжарьте.
Как приготовить сборную солянку?
Солянка сборная
Говядина вырезка1000 гБалык варенокопчёный150 гБалык сырокопчёный80 гГрузди
подробнее...