рецепт тушеной картошки с грибами

Ответ от Aleks Aleksandrov[новичек]
мне кажется вкуснее так: обжарили картофель до хрустящей корочки, добавили жареные грибы, тушеные в сметане, и -вперед

Ответ от Аленка Sk@zzzk@[новичек]
Я готовлю по этому рецепту)
Картофель тушеный с грибами! )
Для рецепта вам потребуется:
картофель - 5 шт.
лук - 1 луковица
грибы жареные - 4-5 ст. л.
томат - пюре - 2 ст. л.
соль - по вкусу .
Картофель нарезают кубиками, слегка обжаривают, заливают томатным соусом и тушат. В конце тушения добавляют пассерованный репчатый лук и жареные грибы. По желанию картофель тушат также с припущенной морковью, петрушкой и пассерованным луком в молочном или сметанном соусе. При подаче на стол на тарелку с картофелем можно положить жареный помидор.
Лично мне ооочень нравится в сметанном соусе)

Ответ от JessyBri[гуру]
Лук притушиваем на постном масле в кастрюле, глубокой сковороде или чугунке. Туда же - морковку (тертую или нарезанную) . Затем - грибы, перец горошком, чуть соли. Доводим грибы почти до готовности, добавляем картошку (дольками или кубиками) , добавляем еще чуть соли и заливаем кипятком вровень с картошкой. Тушим до готовности картошки на маленьком огне под крышкой. По желанию - зелень, сушеный или мороженый сладкий перец.

Ответ от OldBoys[новичек]
для начала обжарь лук и тп, потом грибы добавь,,, а уж потом все остальное:))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]