рецепт вкусного супа без мяса
Автор Амади задал вопрос в разделе Первые блюда
Как приготовить самый простой суп (без мяса)? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Простой картофельный суп без мяса готовится быстро. Вам понадобятся пять картофелин, одна морковь, одна луковица, корень петрушки и полтора литра воды. Для насыщенного вкуса можно добавить пять-шесть свежих грибов. Картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук и корень петрушки нашинкуйте. В кипящую подсоленную воду опустите картофель. Когда вода снова закипит, добавьте лавровый лист и две-три горошины черного перца. На сковороде пассеруйте овощи на растительном или сливочном масле до золотистого цвета, затем переложите их в кастрюлю. Варите до мягкости картофеля. В конце влейте столовую ложку растительного масла и посыпьте свежим укропом. Дайте супу настояться. При подаче добавьте сметану или мелко нарезанное вареное яйцо.
Суп картофельный с грибами:
грибы свежие 5-6, картофель 5, морковь 1,петрушка корень, луковица 1, помидор свежий 1, масло 1 столовая ложка, вода 1 л.
Суп без мяса:
пшено 100 г, или рис 100 г, лук репчатый 100 г, морковь (по желанию) 100 г, масло сливочное 50 г, соль по вкусу, перец красный молотый по вкусу, кориандр (кинза) по вкусу.
Картошка, вермишель и зажарка очень вкусный супчик
самый простой: варим картошку, чуть позже кидаем макарошки (немножко) , поджариваем на маслице лук и морковь и кидаем в готовый суп. солим, приправляем чем есть. в тарелку можно по ложке сметанки или майонезика.
щи можно без мяса, вполне быстро готовятся
Всех овощей понемножку, заправить в тарелке маслом.
любые овощи из морозилки
далее 15 минут после закипания
соль, сметана по вкусу
Картофельный отвар+слегка обжаренные лук-морковь+щепоть тертого колбасного сыра или чуток сливочного масла. Соль по вкусу,. Картофель на гарнир с селедкой или т. п.
Главное в приготовлении супа, чтобы все составляющие "доспели" одновременно. Либо варить всё по отдельности, а потом соединять. Не выбрасывайте отвары, в них самый смак.
картошка, морковка, лук, рис (или перловка) , масло, специи, вода.
картошку режем, бросаем в кипящую воду, режем овощи и обжариваем в сковороде, тоже бросаем в кастрюлю, сыпем горсть риса, приправы и ждем готовности
засыпать рис, когда закипит картофель. Можно потереть на крупной тёрке морковь. хорошо бы добавить лавровый лист и чёрный перец горошек 2-3 шт. Когда картофель свариться влить немного хорошего растительного масла, добавить мелко порезанный укроп. Готовый суп можно в тарелке заправит майонезом или сметаной. Вкусно, если добавить порезанное мелко сваренное яйцо.
Растворить бульонный кубик ))
правильно народ говорит, растворите кубик, проще уже некуда! пожарьте омлет из 1 яйца, нарежьте соломкой и бросьте в ваш "кубический" бульон, добавьте свежей зелени (зелёного лука, петрушки, укропа)
Легкий суп с плавленным сырком.
Вода, картошка, вермишель, морковь, лук, зелень и перец.
суп с вермешелью с клецками грибной суп
Суп-лапша молочный. Вкусный рецепт первого блюда (блюдо русской кухни)
Первые блюда :: Супы, рецепты супов
Русская кухня имеет долгую историю и популярна во всем мире. Именно из России на столы многих иностранцев попали икра, красная рыба, греча, ржаной хлеб, студень, уха, щи, блины и многое другое. Предлагаем вам приготовить суп-лапшу молочную по этому вкусному кулинарному рецепту.
Продукты для суп-лапши : 1,5 л молока, 0,5 стакана сливок, лапша из пшеничной муки, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки семян аниса или кориандра.
Для приготовления суп-лапши в кипящую подсоленную воду (около 2-х литров) опустите семена аниса или кориандра, завязанные в марлевый узелок, всыпьте лапшу и варите ее до полуготовности.
Лапшу откиньте на дуршлаг, дайте стечь, переложите лапшу в кипящее молоко и варите суп до готовности лапши.
В конце варки супа добавьте сливки, перемешайте и снимите посуду с огня.
Приятного аппетита!
Суп с домашней лапшой
■лук - 1шт. ;
■морковь - 1 шт. ;
■петрушка - 1 корешок;
■растительное масло - 2 ст. ложки;
■специи, соль - по вкусу.
Для лапши:
■мука - 1 стакан;
■соль - по вкусу;
■немного кипяченой охлажденной воды.
Лук и мелко нашинкованные коренья обжарим в растительном масле до появления золотистой окраски и введем в кипящую подсоленную воду. Добавим специи. В кипящий бульон засыпем лапшу и будем варить в течении 5-10 минут.
Для приготовление лапши, тщательно замесим пластичное крутое тесто из муки, воды, соли. С помощью скалки раскатаем тесто очень тонко. Дадим раскатанным пластам немного подсохнуть, разрежем на полосы и мелко нашинкуем. Неиспользованную лапшу можно высушить и хранить в стеклянной банке под пергаментной крышкой
Суп гороховый постный
■вода- 2 л. ;
■горох - 1 стакан
■картофель 3-4 клубня;
■морковь -2шт. ;
■лук - 1шт. ;
■чеснок - 2 зубчика;
■лавровый лист - шт. ;
■соль, зелень - по вкусу.
Горох промоем и замочим в холодной воде на 2-3 часа. После этого доведем воду с горохом до кипения. В кипящую воду с горохом положим нарезанный кубиками картофель. Протрем на крупной терке морковь, мелко порежем лук и добавим ингридиенты в суп. В конце варки посолим, положим сушеную или свежую зелень, лавровый лист. При желани можно добавить чеснок
Как сварить вкусный суп без мяса? Поделитесь рецептами.
В кастрюльке обжариваете лук и морковь на раст. масле. Туда же наливаете воду, бросаете картофель,
подробнее...
подскажите рецепт быстрого супчика без мяса! пожалуйста:)
Самый быстрый вариант: нарежьте картофель кубиками и поставьте вариться. Сделайте зажарку из лука и
подробнее...
Как сварить вкусный суп без мясного бульона
Чтобы сварить вкусный грибной суп без мясного бульона, лучше всего использовать сушеные белые грибы
подробнее...
Суп Без картошки. Ваши Варианты???
Отличный вариант без картошки — это классический гороховый суп. Горох сам содержит достаточно
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного куриного супа. с картошкой, макаронами, !!НО КАТЕГОРИЧЕСКИ БЕЗ ЛУКА!!!
для бульона
вода - 1,5 литра,
курица (суповой набор) - 500 г,
лук - 1 шт,
подробнее...
Пожалуйста, подскажите, что приготовить на ужин из ПЕРВЫХ блюд, без мяса.Есть рецепты или идеи?Быстро и вкусно.
есть такое немецкое блюдо - айнтопф, это суп и второе под одной крышкой. Т. е. очень густой суп или
подробнее...
подскажите рецепт вкусного борща без мяса, т. е. постного)
Борщ диетический
свекла - 50 г
капуста белокочанная - 50 г
картофель - 70 г
подробнее...
Как приготовить супчик без мяса? Делается с яйцом вроде. Да и картошки тоже нет.
Можно приготовить постные щи с грибами. Для этого берется квашенная капуста, картошка и конечно
подробнее...
Можно ли сделать вкусный борщ без мяса? и как?
Да, приготовить вкусный борщ без мяса вполне реально. Секрет насыщенного вкуса и яркого цвета
подробнее...
дайте рецепт простого горохового супа без мяса .заранее спасибо !
Как приготовить гороховый суп без мяса
В настоящее время существует огромное количество
подробнее...