сыр сулугуни рецепт
Автор LADY_ A задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какие блюда можно приготовить используя сыр сулугуни или брынзу? и получил лучший ответ
Ответ от Натали[активный]
пирожки за 5 минут, берете лаваш тонкий, порежте сулугуни на кусочки 10х10 см и 1 см толщиной, сыр заверните в лаваш в виде пирожка, конвертиком, из одного лаваша получается 4-5 пирожков, и обжарьте пирожки на сковородке с двух сторон на оливковом или растительном масле до золотистой корочки, это просто, быстро и главное вкусно. Подавать с кинзой, петрушкой и красным вином
Ответ от RIZ[гуру]
сулгуни я использую для начинки в пирожки, а брынзу для греческого салата
сулгуни я использую для начинки в пирожки, а брынзу для греческого салата
Ответ от Ѕренометр[гуру]
Бутерброд с сыром...
Бутерброд с сыром...
Ответ от Єотограф[гуру]
очень вкусные салаты (типа греческого) и бутерброды.. .
очень вкусные салаты (типа греческого) и бутерброды.. .
Ответ от Елена[гуру]
Томаты с сыром сулугуни
Помидоры – 3 шт.
Сулугуни – 100 г
Уксус бальзамический
Масло растительное
Соус соевый
Специи
Этот известный итальянский рецепт предельно прост: разложить на тарелке нарезанные помидоры. На каждый кружок сверху положить кусок сулугуни. Приготовить смесь из бальзамического уксуса, растительного масла, соевого соуса и специй. Заправить блюдо получившимся соусом.
семга с сыром сулугуни (Блюда из рыбы )
Ингредиенты:
300 гр сулугуни,
300 гр филе семги,
1 лимон,
150 гр сливок,
чеснок,
петрушка,
оливковое масло
Инструкции:
Натереть сулугуни и смешать с чесноком и петрушкой. Рыбу ненадолго замариновать, свернуть рулетики и обжарить их. Добавить сливки, слегка их выпарить.
Курица, запеченная с сыром сулугуни
Ингредиенты:
курица - 1 шт.
сыр сулугуни - 200г
масло топленое - 20г
сок гранатовый - 1/2 стакана
зелень петрушки, соль - по вкусу
Приготовление рецепта:
Обработанную курицу натрите солью, нафаршируйте нарезанным соломкой сулугуни, отверстие сколите деревянной шпилькой. Запеките на вертеле до готовности, периодически поливая смешанным с гранатовым соком растопленным маслом. Перед подачей снимите птицу с вертела, уберите шпильку, разрубите на порционные куски и уложите на блюдо в виде целой тушки, вокруг разложите веточки зелени.
Томаты с сыром сулугуни
Помидоры – 3 шт.
Сулугуни – 100 г
Уксус бальзамический
Масло растительное
Соус соевый
Специи
Этот известный итальянский рецепт предельно прост: разложить на тарелке нарезанные помидоры. На каждый кружок сверху положить кусок сулугуни. Приготовить смесь из бальзамического уксуса, растительного масла, соевого соуса и специй. Заправить блюдо получившимся соусом.
семга с сыром сулугуни (Блюда из рыбы )
Ингредиенты:
300 гр сулугуни,
300 гр филе семги,
1 лимон,
150 гр сливок,
чеснок,
петрушка,
оливковое масло
Инструкции:
Натереть сулугуни и смешать с чесноком и петрушкой. Рыбу ненадолго замариновать, свернуть рулетики и обжарить их. Добавить сливки, слегка их выпарить.
Курица, запеченная с сыром сулугуни
Ингредиенты:
курица - 1 шт.
сыр сулугуни - 200г
масло топленое - 20г
сок гранатовый - 1/2 стакана
зелень петрушки, соль - по вкусу
Приготовление рецепта:
Обработанную курицу натрите солью, нафаршируйте нарезанным соломкой сулугуни, отверстие сколите деревянной шпилькой. Запеките на вертеле до готовности, периодически поливая смешанным с гранатовым соком растопленным маслом. Перед подачей снимите птицу с вертела, уберите шпильку, разрубите на порционные куски и уложите на блюдо в виде целой тушки, вокруг разложите веточки зелени.
Ответ от Пчелк@[гуру]
Курица, запеченная с сыром сулугуни
Необходимые продукты:
курица - 1 шт., сыр сулугуни - 200 г, масло топленое - 20 г, сок гранатовый - 1/2 стакана, зелень петрушки, соль
Способ приготовления рецепта:
Обработанную курицу натрите солью, нафаршируйте нарезанным соломкой сулугуни, отверстие сколите деревянной шпилькой. Запеките на вертеле до готовности, периодически поливая смешанным с гранатовым соком растопленным маслом. Перед подачей снимите птицу с вертела, уберите шпильку, разрубите на порционные куски и уложите на блюдо в виде целой тушки, вокруг разложите веточки зелени.
Сырные шарики в орешках
Необходимые продукты:
сыр адыгейский или сулугуни - 200 г, масло сливочное - 125 г, орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана, лук репчатый красный - 1/2 головки, чеснок - 1 зубчик, горчица готовая - 1 ч. ложка, перец красный сладкий молотый - 1 ч. ложка, соль, листья зеленого салата
Способ приготовления рецепта: Сыр размять, смешать со сливочным маслом, мелко рубленными луком и чесноком. Добавить соль, горчицу и 1/4 стакана орехов, хорошо размешать. Из массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в оставшихся орехах и разложить на листья салата, сверху посыпать перцем.
Баклажаны с сыром и сметаной
Необходимые продукты:
баклажаны - 4 шт., сметана - 300 г, сыр сулугуни - 200 г, масло сливочное - 100 г, яйцо вареное - 2 шт., эстрагон или мята - 3-4 веточки, соль, Способ приготовления рецепта:
Баклажаны разрежьте вдоль и удалите сердцевину, придавая форму лодочки. Посолите, положите на фольгу и запеките в духовке при 220 °С до полуготовности. Яйца мелко порубите, смешайте с тертым сыром, размятым маслом, измельченной зеленью. Смесью заполните углубления в баклажанах. Запеките баклажаны до готовности. Охладите. При подаче полейте сметаной.
Курица, запеченная с сыром сулугуни
Необходимые продукты:
курица - 1 шт., сыр сулугуни - 200 г, масло топленое - 20 г, сок гранатовый - 1/2 стакана, зелень петрушки, соль
Способ приготовления рецепта:
Обработанную курицу натрите солью, нафаршируйте нарезанным соломкой сулугуни, отверстие сколите деревянной шпилькой. Запеките на вертеле до готовности, периодически поливая смешанным с гранатовым соком растопленным маслом. Перед подачей снимите птицу с вертела, уберите шпильку, разрубите на порционные куски и уложите на блюдо в виде целой тушки, вокруг разложите веточки зелени.
Сырные шарики в орешках
Необходимые продукты:
сыр адыгейский или сулугуни - 200 г, масло сливочное - 125 г, орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана, лук репчатый красный - 1/2 головки, чеснок - 1 зубчик, горчица готовая - 1 ч. ложка, перец красный сладкий молотый - 1 ч. ложка, соль, листья зеленого салата
Способ приготовления рецепта: Сыр размять, смешать со сливочным маслом, мелко рубленными луком и чесноком. Добавить соль, горчицу и 1/4 стакана орехов, хорошо размешать. Из массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в оставшихся орехах и разложить на листья салата, сверху посыпать перцем.
Баклажаны с сыром и сметаной
Необходимые продукты:
баклажаны - 4 шт., сметана - 300 г, сыр сулугуни - 200 г, масло сливочное - 100 г, яйцо вареное - 2 шт., эстрагон или мята - 3-4 веточки, соль, Способ приготовления рецепта:
Баклажаны разрежьте вдоль и удалите сердцевину, придавая форму лодочки. Посолите, положите на фольгу и запеките в духовке при 220 °С до полуготовности. Яйца мелко порубите, смешайте с тертым сыром, размятым маслом, измельченной зеленью. Смесью заполните углубления в баклажанах. Запеките баклажаны до готовности. Охладите. При подаче полейте сметаной.
Ответ от Anka[гуру]
из сулгуна можно сделать "хачвапури" это такое грузинское национальное блюдою возьмите тесто и расскатайте его затем положите прокрученный в мясорубке сулгун и пожарьте
из сулгуна можно сделать "хачвапури" это такое грузинское национальное блюдою возьмите тесто и расскатайте его затем положите прокрученный в мясорубке сулгун и пожарьте
Ответ от Пользователь удален[эксперт]
Брынза порез.кубик.,сладкий перец красный,желтый,грибы,маслины,зелень,масло
Брынза порез.кубик.,сладкий перец красный,желтый,грибы,маслины,зелень,масло
Ответ от Ёвета[гуру]
Для хачапури! Быстро готовится - быстро съедается))
Для хачапури! Быстро готовится - быстро съедается))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какие блюда можно приготовить используя сыр сулугуни или брынзу?
Подскажите пожалуйста рецепты салатов с сыром сулугуни (или подобным видом сыра)
49 рецептов #yahrefs278979#
Рецепт Салат из листьев салата с сыром Сулугуни
подробнее...
Для приготовления каких блюд используют сыр сулугуни?
Курица, запеченная с сыром сулугуни
Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 1 шт.
подробнее...
Как то давно пекла интересный пирог с сулугуни..Рецепт , естественно ,забыла .. Может , кто то напомнит))
Простой пирог с сыром сулугуни
Состав:
1 пачка замороженного дрожжевого слоеного
подробнее...
спросили в Jackson 5
дайте правильный рецепт сыра сулугуни
Сыр сулугуни вырабатывают из пастеризованного коровьего, буйволиного, овечьего и козьего молока или
подробнее...
дайте правильный рецепт сыра сулугуни
Сыр сулугуни вырабатывают из пастеризованного коровьего, буйволиного, овечьего и козьего молока или
подробнее...
спросили в Другое
как приготовить сыр дома рецепт
СЫР ДОМАШНИЙ
1 кг творога, 1 л молока, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 100 г
подробнее...
как приготовить сыр дома рецепт
СЫР ДОМАШНИЙ
1 кг творога, 1 л молока, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 100 г
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Сыр сулугуни
Яичница с сыром сулугуни
яйцо - 6-7 шт.
сыр сулугуни - 200 г
масло сливочное - 50
подробнее...
спросили в Сыроделы
Кто знает рецепт СЫРА "СУЛУГУНИ"?
•1 л - молока
•1 кг - творога 9-18% жирности
•3 яйца
•100 г - сливочного масла
подробнее...
Кто знает рецепт СЫРА "СУЛУГУНИ"?
•1 л - молока
•1 кг - творога 9-18% жирности
•3 яйца
•100 г - сливочного масла
подробнее...
можно ли что-то приготовить из сыра сулугуни или его только в чистом виде едят? если можно, то плиз, рецепт или ссылочку
ну вообще-то сулугуни - это традиционный сыр для хачапури. Если не хотите возиться с выпечкой, вот
подробнее...
Поделитесь рецептами выпечки из кефира.
Конечно Ланочка - боюсь у тебя это тоже есть.. .
Хачапури на кефире
Автор:
подробнее...
У кого есть рецепт; Хачапури ( лодочка ) ???
Хачапури по-аджарски.
8 яиц, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара, 1 стакан теплой
подробнее...
спросили в Сыр Сорт
Какой сорт сыра больше подходит для жарки ?
Для жарки нужны особые сорта сыра как настоящий сулугуни (не пародия на него из коровьего молока,
подробнее...
Какой сорт сыра больше подходит для жарки ?
Для жарки нужны особые сорта сыра как настоящий сулугуни (не пародия на него из коровьего молока,
подробнее...
У кого имеется хороший рецепт сабурани, проверенный на собственной кухне? Поделитесь ...
САБУРАНИ
– это осетинский сырный пирог. Вкусный, сочный. Меня научил его делать осетин –
подробнее...