Автор ЃЛЯ задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Дайте рецепт вкусных оладушек! и получил лучший ответ
Ответ от Lenchik_Buu[гуру]
Секрет пышных и вкусных оладушек кроется в правильных пропорциях и важном нюансе приготовления. Ингредиенты: 500 мл кефира или сметаны, 2 яйца, 2-3 ст. ложки сахара, 0.5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка соды, около 300-400 г муки. Приготовление: Кефир слегка подогрейте до теплого состояния. Смешайте его с яйцами, сахаром и солью. Постепенно всыпьте муку и соду. Тесто должно получиться густым, лениво сползать с ложки, а не стекать. Главный секрет: не перемешивайте массу слишком тщательно и обязательно дайте ей постоять 15-20 минут в тепле. После этого больше тесто не трогайте и не перемешивайте. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне, зачерпывая тесто с самого края, чтобы сохранить пузырьки воздуха. Подавайте горячими со сметаной, медом или вареньем. По желанию в основу можно добавить тертое яблоко, изюм или корицу.
покупаешь готовуб смесь. Разбовляешь водой, по интструкции и жаришь. Переворачиваешь часто. Моим всем очень-очень нравиться
я незнаю этот рецепт но его знает моя бабушка
кефир, яйца, жрожжи, масло, соль сахар, мелко резанное яблоко или тертый с цедрой лимон, тогда муки по-больше
А я делаю оладушки из кабачков. Тру кабачки на терке, добавляю яйца, солю, перчу, муки - до густоты сметаны. И ложкой на сковородку. Подавать со сметанным соусом: сметана, соль, перец молотый, чесночок, зелень. Вкуснотища!!!!
Оладьи с яблокамиСостав:для теста:1л. кефира4 больших яблока1 ст. л. /30г дрожжей0,5 ч. л. соли3 ст. л. сахара2 ст. муки Приготовление:Разводим дрожжи, соль, сахар в чуть подогретом кефире.Яблоко очищаем от кожуры, режем на маленькие кубики и добавляем их в кефир.Засыпаем муку и тщательно всё перемешиваем.Даём тесту подняться в тёплом месте.Затем жарим на сковороде на растительном масле на среднем огне, накрыв крышкой.Подавать с вареньем или мёдомПриятного аппетита!
1 стакан сметаны3 стоп, ложки сахара3 яйца2 ст. ложки сливочного масла2 стакана муки1/2 чайной ложки соды2 стол. ложки молокасоль1. Желтки отделите от белков, разотрите с сахаром. Сливочное масло растопите.2. В кастрюле смешайте муку, сметану, соль, масло, в конце введите в массу желтки. Все перемешайте до образования однородной массы.3. Соду разведите в теплом молоке, влейте в тесто.4. Белки взбейте в крутую пену, все ингредиенты перемешайте.Выпекайте оладушки на хорошо разогретой сковородке, они получатся пышные, румяные — загляденье. Подавайте со сметаной, медом, вареньем.
оладьи из кабачков обьеденье, все как обычно, только заместо кефира тертые кабачкипопробуйте непожалеете
ВКУСНЫЕ ОЛАДУШКИ0.5 кефира, 2 яйца, 300 г муки, 1 ч. ложка соды, 1 ч. л. уксуса, 2 ст. л. сахара, подсолнечное маслоСмешать кефир, яйца, соду, соль, сахар. Добавить муку, что бы получилась масса чуть гуще сметаны. Выпекать оладьи на подсолнечном масле. Подавать к столу со сметаной, вареньем, сгущенкой и с чем душа пожелает. Кушайте на здоровье!
Творожные оладушки. На пол килограмма творога 6 яиц, сахар по вкусу, муки чтобы получилось тесто как на оладушки. Еще добавить разрыхлитель. Можно положить тертое яблочко, изюм, корицу, ваниль - что вашей душеньке угодно. жарить на растительном масле до румяной корочки.
Кто знает рецепт вкусных оладушек, очень надо.
Для приготовления пышных и вкусных оладушек на кефире возьмите 200 мл кефира, 2 яйца, 150 г
подробнее...
Подскажите рецептик печеночных оладушек (есть говяжья печень).
печень сырую прокрутить через мясорубку, можно сразу прокрутить лук, добавить по 2 столовые ложки
подробнее...
Подскажите самый простой рецепт приготовления оладушек!
Самый простой рецепт пышных оладушек на кефире. Ингредиенты: 0,5 л кефира, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара,
подробнее...
Хочу сделать оладушки на кефире (или молоке, не знаю) , поделитесь вкусным рецептом пышных оладушек 🙂
Взбейте яйцо, добавьте кефир, еще раз взбейте, всыпьте муку, перемешайте, добавьте соль, сахар по
подробнее...
Подскажите рецепт вкусных, пышных оладьев!
кефир-1 ст
яйцо -1 шт
сливочное масло-2 ст. л (растопленного)
ванилин-1 ч. л
Поделитесь рецептом, вкусных жаренных кабачков.
Я делаю кабачковый торт.
1 кг кабачков, 4 яйца, 1 стакан муки с горкой, соль, перец по вкусу -
подробнее...
Подскажите рецепт пп блинов, оладушек и тд без крахмала, творога
Итак, если вы за правильное питание, то посмотрите здесь:
--рецепт пп блинов.