Автор Major задал вопрос в разделе На скорую руку
Как вкусно необычно и быстро приготовить рис? и получил лучший ответ
Ответ от Оля[гуру]
Берем промытый рис и заливаем водой, ставим на самый большой огонь и как закипит сразу сливаем. берем сковороду, на оливковом масле поджариваем мелко нарезанный репчатый лук и натертую морковку, добавляем нарезанные сасиски и все немного обжариваем, потом добавляем рис, солим, перчим и наливаем немного воды и 2-3 помидрки. тушим до готовности. сверху посыпаем зеленью. все готовится очень быстро и вкусно. приятного аппетита))
Ответ от Zabello Valeri[гуру]
Сварить.
Сварить.
Ответ от Лёнля Сашкова[гуру]
РИС С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ.
1 стакан риса, 1луковица, 200-300г кабачковой икры (или лечо) , головка чеснока, соль, растительное масло.
В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть, высыпать порезанный лук, обжарить, положить рис и жарить до прозрачности риса (минут 7). Затем залить рис 2-мя стаканами кипящей воды, добавить икру, целую головку чеснока (не очищать) , соль по вкусу и тушить под крышкой 20-25 минут.
РИС С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ.
1 стакан риса, 1луковица, 200-300г кабачковой икры (или лечо) , головка чеснока, соль, растительное масло.
В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть, высыпать порезанный лук, обжарить, положить рис и жарить до прозрачности риса (минут 7). Затем залить рис 2-мя стаканами кипящей воды, добавить икру, целую головку чеснока (не очищать) , соль по вкусу и тушить под крышкой 20-25 минут.
Ответ от Dior[активный]
Для рецепта вам потребуется:
рис (белый длиннозернистый) - 1 стакан
сметана - 2 ст. л.
кукуруза (вареная, замороженная или консервированная) - 1 стакан
масло (по желанию) - 1 ст. л.
зеленый перец чили кубиками - 1 банка (4 унции)
соль и молотый черный перец -по вкусу
тмин - по вкусу.
Для пароварок с резервуаром: влейте количество воды, рекомендованное по инструкции для варки риса. Установите в паровую корзину чашу для варки риса. Положите в чашу рис, и туда же долейте воду по инструкции. Накройте крышкой и варите в течение указанного времени. Для пароварок без резервуара: в нижнюю чашу положите рис и долейте воду по инструкции для варки риса. Установите чашу на пароварку. Накройте крышкой и варите в течение указанного в инструкции времени. Когда рис будет готов, снимите крышку, используя прихватки, и добавьте кукурузу и перец чили. Не перемешивайте. Снова накройте крышкой и оставьте на пару еще на 3-4 минуты, чтобы прогрелось. Снимите чашу для риса с пароварки. Добавьте сметану, масло и тмин. Перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу и подавайте.
Для рецепта вам потребуется:
рис (белый длиннозернистый) - 1 стакан
сметана - 2 ст. л.
кукуруза (вареная, замороженная или консервированная) - 1 стакан
масло (по желанию) - 1 ст. л.
зеленый перец чили кубиками - 1 банка (4 унции)
соль и молотый черный перец -по вкусу
тмин - по вкусу.
Для пароварок с резервуаром: влейте количество воды, рекомендованное по инструкции для варки риса. Установите в паровую корзину чашу для варки риса. Положите в чашу рис, и туда же долейте воду по инструкции. Накройте крышкой и варите в течение указанного времени. Для пароварок без резервуара: в нижнюю чашу положите рис и долейте воду по инструкции для варки риса. Установите чашу на пароварку. Накройте крышкой и варите в течение указанного в инструкции времени. Когда рис будет готов, снимите крышку, используя прихватки, и добавьте кукурузу и перец чили. Не перемешивайте. Снова накройте крышкой и оставьте на пару еще на 3-4 минуты, чтобы прогрелось. Снимите чашу для риса с пароварки. Добавьте сметану, масло и тмин. Перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу и подавайте.
Ответ от Ирина Левущенко[гуру]
с пряными травами
с пряными травами
Ответ от шабан сулейманов[активный]
никак
никак
Ответ от Ольга Липина[гуру]
в сотейнике на растительном масле обжарить лук и морковь. добавить нашинкованную капусту. добавить воды или бульона и тушить до готовности. рис промыть, залить водой или водой с молоком, добавить приправы и специи. и варить, помешивая. через 3-5 минут после закипания выключить огонь, накрыть крышкой, пусть рис впитьает в себя всю жидкость. промыть рис проточной холодной водой через сито. промытый рис добавить в капусту, перемешать, посольть, поперчить и поставить в духовку на 20-30 минут при 200 градусах.
можно в капусту до риса добавить фарш, или после риса добавить сосиски, варёное мясо. перед духовкой полить сметаной или сливками. и посыпать тёртым сыром
в сотейнике на растительном масле обжарить лук и морковь. добавить нашинкованную капусту. добавить воды или бульона и тушить до готовности. рис промыть, залить водой или водой с молоком, добавить приправы и специи. и варить, помешивая. через 3-5 минут после закипания выключить огонь, накрыть крышкой, пусть рис впитьает в себя всю жидкость. промыть рис проточной холодной водой через сито. промытый рис добавить в капусту, перемешать, посольть, поперчить и поставить в духовку на 20-30 минут при 200 градусах.
можно в капусту до риса добавить фарш, или после риса добавить сосиски, варёное мясо. перед духовкой полить сметаной или сливками. и посыпать тёртым сыром
Ответ от Михаил Токарь[эксперт]
засыпать в ведро залить водой и на солнце! как взбухнет можно есть или выкинуть на усмотрение!
засыпать в ведро залить водой и на солнце! как взбухнет можно есть или выкинуть на усмотрение!
Ответ от Виктория Чаплоуцкая[эксперт]
Залить кипятком на 20минут пусть постоит. Сделать зажарочку лучек морковочка грибочки посолить поперчить по вкусу. Слить воду с риса перемешать с зажаркой налить водой и варить до полной готовности.
Залить кипятком на 20минут пусть постоит. Сделать зажарочку лучек морковочка грибочки посолить поперчить по вкусу. Слить воду с риса перемешать с зажаркой налить водой и варить до полной готовности.
Ответ от Ѐобокоп[гуру]
Креветки с рисом: ссылка
Рис с овощами: ссылка
Risotto alla milanese (рецепт от шеф-повара) : ссылка
Плов Узбекский (по-русски)) :
Креветки с рисом: ссылка
Рис с овощами: ссылка
Risotto alla milanese (рецепт от шеф-повара) : ссылка
Плов Узбекский (по-русски)) :
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как вкусно необычно и быстро приготовить рис?