Автор Lady Chocolate задал вопрос в разделе Вторые блюда
всем привет! чем ПО ВКУСУ отличаются ризотто и обычная рисовая каша (с мясом, с овощами и так далее)?? и получил лучший ответ
Ответ от Валерий Шляпин[новичек]
рисовая каша по консистенции более "размазанная",жидкая. В правильно приготовленном ризотто рис - аль денте (рис уже готов, но ещё не разварился, в середине рисинки жестковаты)
Ответ от Иван Екимов[гуру]
Сколько ни пробовал ризотто, оно везде КИСЛОЕ!
Сколько ни пробовал ризотто, оно везде КИСЛОЕ!
Ответ от Ђатьяна Кор - гид на Мадейре.[гуру]
Красивое название.
Просто правильно приготовленный рис. Обжарить в оливковом масле и варить 1:1 (рис заливают кипятком).
Красивое название.
Просто правильно приготовленный рис. Обжарить в оливковом масле и варить 1:1 (рис заливают кипятком).
Ответ от Влюбленная в колбасу[гуру]
"Обычная" рисовая каша - это каша на молоке, сладкая и сваренная из так называемого круглого риса. Она ничего общего не имеет с ризотто. "Обычную кашу" не подают ни с мясом, ни с овощами, ни с "так далее". Во многих кухнях мира существую смешанные блюда на основе риса. Это восточный плов, испанская паэлья, китайские поджарки, индийские карри, и в том числе, итальянское ризотто, мескиканское чили, и еще много чего. Но к кашам эти блюда никакого отношения не имеют.
"Обычная" рисовая каша - это каша на молоке, сладкая и сваренная из так называемого круглого риса. Она ничего общего не имеет с ризотто. "Обычную кашу" не подают ни с мясом, ни с овощами, ни с "так далее". Во многих кухнях мира существую смешанные блюда на основе риса. Это восточный плов, испанская паэлья, китайские поджарки, индийские карри, и в том числе, итальянское ризотто, мескиканское чили, и еще много чего. Но к кашам эти блюда никакого отношения не имеют.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: всем привет! чем ПО ВКУСУ отличаются ризотто и обычная рисовая каша (с мясом, с овощами и так далее)??
спросили в Клецки
подскажите рецепты из круп
Ризотто с мясом и овощами
(итальянская кухня)
250 г вареного мяса или колбасы, 2
подробнее...
подскажите рецепты из круп
Ризотто с мясом и овощами
(итальянская кухня)
250 г вареного мяса или колбасы, 2
подробнее...
Паэлья и ризотто - что общего и в чем разница?
Паэлья — испанское (валенсийское) блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового
подробнее...
Самый простой, дешевый рецепт приготовления "Ризотто"
Ризотто с курицей и овощами
2 ст. ложки оливкового масла; 1 средняя луковица, мелко
подробнее...
Дайте пожалуйста рецепт блюда "Ризотто"
Ризотто с грибами.
Мелко нарезать лук, морковь и поджарить в кастрюле на масле, добавить
подробнее...
спросили в Шафран
чем отличается ризотто от паэльи, и как ризотто готовится?
Ризотто (итал. risotto) — распространенное блюдо из риса в Северной Италии. Первое письменное
подробнее...
чем отличается ризотто от паэльи, и как ризотто готовится?
Ризотто (итал. risotto) — распространенное блюдо из риса в Северной Италии. Первое письменное
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Чем полезен шпинат? Как его вкусно приготовить? Можно ли его детям и с какого возраста?
Шпинат - один из продуктов, регулярно входящих в список для правильного сбалансированного питания.
подробнее...
что приготовить на обед быстро и вкусно
я вот недавно мужу делал ризотто с петрушкой. Делается элеменратно, получается вкусно и недорого.
подробнее...
подскажите рецепт ризотто с морепродуктами и грибами
РИЗОТТО: Рецепт ризотто с морепродуктами, грибами, курицей, овощами
Ризотто – это знаменитое
подробнее...
спросили в Овощи
хочу приготовить маме вкусный ужин! подскажите что можно приготовить... есть филе курицы, замороженые овощи, разные крупы, пр
Попробуйте мой любимый рецепт:
Порежьте филе на пластины, отбейте, уклложите на противень.
подробнее...
хочу приготовить маме вкусный ужин! подскажите что можно приготовить... есть филе курицы, замороженые овощи, разные крупы, пр
Попробуйте мой любимый рецепт:
Порежьте филе на пластины, отбейте, уклложите на противень.
подробнее...
Как готовится плов?
Восточный плов из курицы
Курица 500 г, сало топленое 80 г, рис 200 г,
лук репчатый 100 г,
подробнее...
спросили в Соус
Подскажите блюдо с соусом песто?
Один из самых знаменитых соусов, соус песто, готовят из смеси двух основных ингредиентов:
подробнее...
Подскажите блюдо с соусом песто?
Один из самых знаменитых соусов, соус песто, готовят из смеси двух основных ингредиентов:
подробнее...
спросили в 240 год 370 год
Что приготовить ребенку в год и два на второе?
Что приготовить ребёнку 2 лет? В первое полугодие второго года жизни частота кормлений остается
подробнее...
Что приготовить ребенку в год и два на второе?
Что приготовить ребёнку 2 лет? В первое полугодие второго года жизни частота кормлений остается
подробнее...
как готовить Ризотто
Ризотто - это одно из самых популярных итальянских блюд. Сложно представить себе итальянский
подробнее...