рыбный суп без картошки рецепт
Автор Ангелина задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
как сварить рыбный суп без картошки? что туда ещё добавить? и получил лучший ответ
Ответ от Михаил Бурылов[новичек]
Чтобы сварить насыщенный рыбный суп без картофеля, начните с бульона. Мелкую рыбу с чешуей и плавниками отварите с целой луковицей и корнем петрушки, затем процедите. В этот ароматный отвар положите куски крупной рыбы, отлично подойдут судак или форель. Для вкуса добавьте пассерованные на оливковом масле лук, морковь соломкой, сладкий перец и томаты. Для сытности можно добавить немного пшена, хотя классическая уха хороша и без круп. При варке используйте лавровый лист, черный или белый перец, щепотку имбиря и соль. Готовьте рыбу на умеренном огне около десяти минут. Перед подачей обильно посыпьте суп свежей петрушкой и положите в тарелку маленький кусочек сливочного масла.
Ответ от Андрей Сидякин[активный]
Луче пожарь тогда)))
Луче пожарь тогда)))
Ответ от Алёна[новичек]
Можно перловку попробовать))))))))))
Можно перловку попробовать))))))))))
Ответ от Елена Лютова[мастер]
ну например рис морковь лук
ну например рис морковь лук
Ответ от Ђатьяна[гуру]
Вместо картошки-рис, а остальное, как положено, морковка, лук.
Вместо картошки-рис, а остальное, как положено, морковка, лук.
Ответ от Любанечка Иванец[новичек]
очень просто сделать поджарку, можно крупы пшённой (любую другую, смотря, что есть) добавить, но я люблю чистую уху (т. е. без круп, но с ней сытнее) , да и перед подачй на стол маленький кусочек сливочного масла в тарелку.. .Приятного...
очень просто сделать поджарку, можно крупы пшённой (любую другую, смотря, что есть) добавить, но я люблю чистую уху (т. е. без круп, но с ней сытнее) , да и перед подачй на стол маленький кусочек сливочного масла в тарелку.. .Приятного...
Ответ от S/A/M/S/U/N/G[гуру]
капусту можно попробовать! а ещё и крупу какую нибудь
капусту можно попробовать! а ещё и крупу какую нибудь
Ответ от Алёна[гуру]
Там может плавать рис. И рыба должна быть белая, какая-нить очень нежирная. Получается и красиво, и вкусно.... И зелени побольше....
Там может плавать рис. И рыба должна быть белая, какая-нить очень нежирная. Получается и красиво, и вкусно.... И зелени побольше....
Ответ от Мария[активный]
морковку, лучёк и макарончики
морковку, лучёк и макарончики
Ответ от Андрей Веселев[гуру]
Не вкусно без картошки. Пшено попробуй, оно разваривается, только предварительно кипятни его на минуты 3-4, а ту воды вылей, если так не сделаешь, то горчить будет.
Не вкусно без картошки. Пшено попробуй, оно разваривается, только предварительно кипятни его на минуты 3-4, а ту воды вылей, если так не сделаешь, то горчить будет.
Ответ от Наталья Павлова[гуру]
Очень даже вкусно без картошки. Мы, например, в этот суп кроме рыбы кладем морковь через терку, лук кубиками+2 ст. ложки подс. масла, соль, лавровый лист=вкуснятина
Очень даже вкусно без картошки. Мы, например, в этот суп кроме рыбы кладем морковь через терку, лук кубиками+2 ст. ложки подс. масла, соль, лавровый лист=вкуснятина
Ответ от Lana lana[гуру]
В кастрюлю положить рыбную мелочь без потрохов, но обязательно с чешуёй, целую очищенную луковицу, корень петрушки и варить бульон до готовности. Бульон процедить и охладить, овощи и рыбную мелочь выбросить. Крупную рыбу (отлично подойдёт судак, форель) почистить, выпотрошить и нарезать кусками. Поместить в охлаждённый бульон, довести до кипения и варить на умеренном огне. Через 5 минут от начала варки положить нарезанный кубиками картофель. Незадолго до готовности положить лавровый лист, черный перец горошком. После окончания варки лавровый лист вынуть. При подаче на стол посыпать рубленой зеленью
В кастрюлю положить рыбную мелочь без потрохов, но обязательно с чешуёй, целую очищенную луковицу, корень петрушки и варить бульон до готовности. Бульон процедить и охладить, овощи и рыбную мелочь выбросить. Крупную рыбу (отлично подойдёт судак, форель) почистить, выпотрошить и нарезать кусками. Поместить в охлаждённый бульон, довести до кипения и варить на умеренном огне. Через 5 минут от начала варки положить нарезанный кубиками картофель. Незадолго до готовности положить лавровый лист, черный перец горошком. После окончания варки лавровый лист вынуть. При подаче на стол посыпать рубленой зеленью
Ответ от ВадБур[гуру]
С пасируй лк с томатом и сол огурцами ..добавь сметану ммаслины и лимон получится солянка
С пасируй лк с томатом и сол огурцами ..добавь сметану ммаслины и лимон получится солянка
Ответ от МОРЯЧКА[гуру]
в малом количестве воды. Лучше вглубокой сковороде. Рыба обязательно с плавниками!! ! Добавь еще помидоры, крупно нарезанный лук. приправы по вкусу. Прекрасная уха получится. Кстати, в настоящую уху картошку вообще не кладут.
в малом количестве воды. Лучше вглубокой сковороде. Рыба обязательно с плавниками!! ! Добавь еще помидоры, крупно нарезанный лук. приправы по вкусу. Прекрасная уха получится. Кстати, в настоящую уху картошку вообще не кладут.
Ответ от Мила[активный]
Рыбный суп готовится по идее без картофеля. Хороший кусочек форели, закинуть в кипящую воду, лаврушечку, перчик, соль., лук репка, морковь тертая соломкой, кипит минут 10, добавить зелени, и пальчики оближешь! ! Приятного аппетита!!!
Рыбный суп готовится по идее без картофеля. Хороший кусочек форели, закинуть в кипящую воду, лаврушечку, перчик, соль., лук репка, морковь тертая соломкой, кипит минут 10, добавить зелени, и пальчики оближешь! ! Приятного аппетита!!!
Ответ от Наталья[активный]
немножко риса или перловки положи
немножко риса или перловки положи
Ответ от Елена Яшина[мастер]
рис конечно
рис конечно
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как сварить рыбный суп без картошки? что туда ещё добавить?
Интересно, уха и рыбный суп - это одно и тоже?
Уха — это традиционное прозрачное первое блюдо из рыбы, принципиально отличающееся от обычного
подробнее...
какой суп можно приготовить без картошки... кроме харчо?
Отличный вариант, который полностью отвечает вашему запросу, — это суп с фрикадельками без
подробнее...
Рыбный суп... уха
Уха и рыбный суп — это принципиально разные блюда. Уха имеет строгие традиции приготовления, где
подробнее...
Как правильно готовить рыбный суп? В холодную или горячую воду класть рыбу? Через сколько добавлять картошку и крупу?
рыбу залить хол. водой, довести до кипения, посолить, варить 10 мин. вытащить рыбу из бульона и
подробнее...
Простой, быстрый и вкусный рецепт рыбного супа.
1) Кастрюля средняя
2) Вода литра 3 вобщем, не до верху заливать короче
3) Взять консервы
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как сварить вкусный суп без мясного бульона
Чтобы сварить вкусный грибной суп без мясного бульона, лучше всего использовать сушеные белые грибы
подробнее...
Какой рецепт обалденного борща?
Борщ
свинина, говядина на косточке
картошка
капуста
морковь
лук
нужен рецепт вкусной ухи. есть голова и хвост от рыбы. и еще- сколько по времени рыбе достаточно чтоб свариться?
Самая вкусная уха получается из совершенно свежей рыбы. Стоит рыбе полежать несколько часов, уха
подробнее...
кто знает - подскажите пожалуйста рецепт ухи.
Уха из ершей и окуней
На 2 кг рыбы - по 1 кг ершей и окуней; 2 луковицы; 3-4 корня петрушки; 1
подробнее...
какой суп можно приготовить БЕЗ мяса
Наваристый вегетарианский борщ с фасолью и сушеными грибами станет отличным выбором. Грибы создают
подробнее...
рецепт супа щи?
ЗАЙКИНЫ ЩИ: капуста белокочанная - 200 г, картофель - 1 шт., морковь - 1 шт. , лук репчатый - 1/2
подробнее...
спросили в Суп
как приготовить суп из свежей скумбрии? говорят он очень вкусный.так ли это?
суп из свежей скумбрии
понадобится
2-3 большие скумбрии без голов,
150-200 г.
подробнее...
как приготовить суп из свежей скумбрии? говорят он очень вкусный.так ли это?
суп из свежей скумбрии
понадобится
2-3 большие скумбрии без голов,
150-200 г.
подробнее...
спросили в Шелуха
подскажите рецепт ухи из стерляди.
Сначала я делаю бульон из хвоста, головы (без глаз и жабр естественно) и плавников. Если нет
подробнее...
подскажите рецепт ухи из стерляди.
Сначала я делаю бульон из хвоста, головы (без глаз и жабр естественно) и плавников. Если нет
подробнее...
спросили в Орленок
рецепт супа солянка
Солянок - множество, все зависит от того, какие продукты в холодильнике наблюдаются... Вот у меня,
подробнее...
рецепт супа солянка
Солянок - множество, все зависит от того, какие продукты в холодильнике наблюдаются... Вот у меня,
подробнее...
Подскажите рецепт приготовления вкусного необычного супа!!!
Для по-настоящему необычного блюда попробуйте кремовый суп с креветками и фигурками из слоеного
подробнее...