Автор Ice Baby задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите рецепт ржано-пшеничного хлеба в хлебопечке и получил лучший ответ
Ответ от Inna Fomichova[гуру]
Готовили по рецептуре из брошюрке, которая прилагалась к хлебопечке.
На 680гр. потребуется: 1,25 чашки воды; 3 чашки пшеничной муки; 0,75 чашки ржаной муки; 1 чайная ложка лимонной кислоты; 2 столовые ложки сухого молока; 1,5 чайные ложки соли; 0,25 чашки сахара; 1,5 столовые ложки сливочного масла; 2 столовые ложки кориандра и 2 чайные ложки дрожжей.
Способ приготовления:
1. Вынуть форму и установить лопатку тестомесителя.
2. Заложить ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установить форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажать кнопку ПШЕНИЧНЫЙ.
5. Установить контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется установить режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажать нопку ПУСК.
Хлебопечка LG.
Подскажите рецепт ржаного хлеба в хлебопечке. Желательно без закваски
Мои хлебушки.
Хлеб ржаной заварной на кефире
Дрожжи - 2ч. л.
Пшеничная мука -
подробнее...
как испечь хлеб в хлебопечке в первый раз
К каждой хлебопечке прилагается инструкция и рецепты. Нарушать нельзя. Порядок закладки продуктов у
подробнее...
Как испечь черный хлеб в хлебопечке?
Простой ржаной хлеб.
1 1/2 стакана воды
1 1/2 ч. л. соли
1 1/2 ст. л. раст. масла
2 ст.
подробнее...
Помогите с Дарницким хлебом в хлебопечке Redmond?
Я могу сказать только то, что мне кажется странным рецепт. Я делал с похожим соотношением. Тесто
подробнее...
Почему в Хлебопечке - Scarlett SC-400, нельзя выпекать Ржаной Хлеб..?? (
для ржаного хлеба нужна высокая температура, Скарлетт этого не умеют - не хватает
подробнее...
хлеб из ржаной муки на закваске в хлебопечке Мулинекс
Ржаной хлеб в хлебопечке получается очень аппетитным, он напоминает тот старый забытый вкус
подробнее...
как испечь серый хлеб в хлебопечьке
Скажу сразу, что для того, чтобы приготовить в хлебопечке ржаной хлеб вам придется повозиться,
подробнее...
Поделитесь рецептиком хлеба с отрубями в хлебопечке?
Рецепты изготовления хлеба для домашней хлебопечки
Домашний хлеб ржаной с отрубями
Как приготовить белый пшеничный хлеб самой, что продают в магазинах?)))
Рецепт для хлебопечки.
Ингредиенты
Порций: 12
1 1/4 стакана теплого молока
Почему плохо поднимается хлеб и лопается верхняя корка в хлебопечке " Мулинекс"
Корка лопается из-за того, что время расстойки нарушено. Или температурный режим неверный был или
подробнее...
Вы печёте хлеб в хлебопечке дома! Какие + и - ?
да. БЕЛЫЙ ХЛЕБ НА ЙОГУРТЕ
Дрожжи сухие 1,5 ч. л.
Мука пш. -350гр.
Соль- 1 ч. л. ,
Подскажите рецепт выпечки отрубного хлеба в хлебопечке. спасибо.
10-12 грам дрожжей пресованых
320 мл воды
400 грам муки пшеничной
150 грам муки ржаной
подробнее...
rfr как испечь хлеб в хлебопечке без замеса теста?
выставляйте время выпечки для хлеба из пшеничной муки минут 50, для ржаного хлеба нужно времени
подробнее...
Серый хлеб
Рецепт хлеба «Столичный»
По этому рецепту у вас получится вкусный серый русский хлеб с
подробнее...
У кого хлебопечь ПАНАСОНИК 2502-почему не поднимается ржаной хлеб как белый и в каком режиме печете?
ржаная мука содержит мало клейковины, ржаной хлеб и не будет подыматься как белый, да и сложнее его
подробнее...