сахар в бодибилдинге

Ответ от Виктор Толк[мастер]
Вопрос о фактической пользе и вреде сахара, остаётся спорной дискуссией в научных кругах и по сей день. Поскольку этот продукт достаточно распространён, вопрос о применении затрагивает всех, в том числе и нас – спортсменов мышечного тренинга. В профессиональном бодибилдинге сахару сказали “нет” уже давно, так как его употребление способствует набору излишней жировой массы. Для истинного культуриста, стремящегося набрать максимально “сухую” мышечную массу, сахар - это “белая смерть”.
Сахар необходим организму для его нормального функционирования, поэтому принципиально отказываться от него полностью не самый лучший вариант. Кроме того отказаться от него совсем практически и невозможно, так как большинство продуктов всё же содержат в себе незначительные доли сахара. Сахар, как известно, - это простейший углевод, который способен обеспечивать быстрый энергетический обмен в организме человека и животных, а также является составной растений. Вопрос о пользе и вреде сахара - это скорее вопрос самообладания человека и его принципиальности
Следует ли употреблять сахар или всё же отказаться от него? Употреблять сахар можно и даже нужно для организма, не превышая при этом дневную норму потребления сахара. Нормой потребления сахара является 40-70 грамм сахара в день (приблизительно 3-3.5 столовые ложки или 9-11 чайных) , причём в это число следует включать и сахар, получаемый из продуктов. Если человек ежедневно употребляет много фруктов, то это число следует сократить минимум в 2 раза, а если употребляет кондитерские изделия, то следует вести пересчет по долям сахара в данных продуктах и, соответственно, заменить ими сахар равных соотношениях.